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飄雪中游走北海道,在冰天雪地的露天風呂里玉帛相見(洞爺-函館-旭川-小樽-札幌)

北海道自助遊攻略
湯之川在 函館 要住兩個酒店,若松旅館離第一晚住的酒店大約5.5公里,魚仔原計劃說拖著行李步行過去,5.5公里,一小時的光景,暴走是我強行,未出發前也覺得可行。實際情況是不可能,找死啊,零負重在冰雪上走已經慢一倍,加上行李起碼要多花2小時。
於是乎,叮叮叮......又坐上電車的跑到湯之川(想起福山雅治扮演的湯川教授)。
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位於 函館 市區附近津輕海峽沿岸的湯川溫泉,在江戶時代就有松前藩主、戊辰戰爭傷病兵等來此療養,是具有歷史的溫泉。湯川溫泉 日本 三大美容溫泉之一,自古以來即以美人湯聞名。三面環山遠眺穴道湖,在沈靜的田園中涌出泉水,富含硼酸可使肌膚雪白細緻,湯川溫泉的特征是泉水無色透明、無味,潤膚養顏。在路口有一個足湯湯巡り舞臺,可以免費泡腳,在步履寒冰的寒日里,泡一泡,寒意和倦意盡消。
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若松溫泉旅館
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官網上的介紹:
【譯文】
向著傳統與革新的若松。
“割烹旅館若松”是大正十一年(1922年),在 函館 創業。
此後,在代表 北海道 的觀光地—— 函館 湯的川溫泉,受到了最高級的招待。
作為提供老字號旅館,該旅館歷經約一個世紀一直深受人們的喜愛。
昭和二十九年,天皇陛下在 北海道 巡幸之際,承蒙天皇入住之榮,
近年來,榮獲“ 北海道 米其林”一星,
為這種歷史和傳統所磨練的款待原封不動,
平成三十年(2018年)四月,“若松ゆわら石亭”誕生於湯河原之地。
畫家、文人所喜愛的旅情豐富的湯河原,忘記了日常的喧囂,
用心為您帶路,希望您在安靜的時候能安心。
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這家旅館是 日本 天皇住過的,昭和是裕仁在位期間使用的年號,時間為1926年12月25日—1989年1月7日。昭和二十九年即是1954年。
到了玄關,管家馬上接過行李,遞上拖鞋,工作人員並把雪水拭擦乾凈,連這個細節都做到極致,不得不佩服他們的認真細緻。
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一進門送上一碗熱呼呼的手工抹茶加小糕點,整個人都滿格回血。
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來到房間,行李已經放好。管家把房間每個地方各個用處都介紹得清清楚楚。雖然她說她的日語,我們也不會聽,卻聽懂得百分百。
面朝大海,有如春暖花放,隔著玻璃,完全忘記了這是寒冬。
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咦,隔壁窗外有個海鷗先生,請問你是不是想進來坐坐?
【不了,聽說你們 廣東 人什麼都吃, 中山 還有一道名菜叫紅燒乳鴿】
【你又不是鴿子,怕什麼?】
【算了吧,說不准你們發現紅燒海鷗更好吃】
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全程就只訂了這裡的餐飲,當然,這種旅館通常都是兩食一停,即晚餐和早餐。
唯一小失望的是沒有安排在房間用餐,可能今晚的客人比較多,大概6-7桌。一道一道地上來,用了差不多2小時才用完餐。
米其林一星之榮的若松料理,蘊含著茶事中的“三奇”待客之心。對於“哪個季節”“哪個容器”以及“哪個機會”的擔憂比什麼都重要,通過料理來品嘗若松的真髓。
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既然店家認真地一道道上,為了尊重食物,我也一張張圖發。
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