【月半夫婦】依然迷人,冬日法蘭西筆記

法國自助遊攻略
↑斯特拉斯堡 月半先生對前一天晚上的蝸牛念念不忘,於是點了這個蝸牛撻。 阿爾薩斯 的蝸牛也總是這樣去殼的做法,這一道菜也是滿分。
法國自助遊攻略
↑斯特拉斯堡 我連吃了幾天扇貝之後被月半先生說怎麼天天吃扇貝,於是換個花樣點了烤鱒魚。德式的烤鱒魚一直是我的最愛。La Cuiller à Pot的烤魚奶香濃郁,相當好吃。
法國自助遊攻略
↑斯特拉斯堡 然後月半先生給自己點了一份扇貝😓當然 法國 所有餐館的扇貝都好吃。
法國自助遊攻略
↑斯特拉斯堡 斯特拉斯堡 的第一餐從頭到尾都很驚艷,也難怪小小一家餐廳就能有這麼高的排名了。

🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
地址:18 B rue Finkwiller, 67000 Strasbourg
網址: http://www.lacuillerapot.com/lacuillerapot/
營業時間:周二-周五 12:00 PM - 1:30 PM &7:00 PM - 9:30 PM ;周六7:00 PM - 9:30 PM;周日和周一休息 🍽斯特拉斯堡~Lohkäs第二天中午看完大教堂的天文鐘錶演,回酒店取行李的路上就隨意選了前一天路過時就很喜歡的木筋房子吃午飯。

就是這個Lohkäs,特別喜歡它的鐵藝招牌。
法國自助遊攻略
↑斯特拉斯堡 不算很大的一家店,數了一下差不多就10張桌子,裝飾風格古樸,有一個很有年代感的的德式大壁爐。因為吃完還要去趕火車,於是比較簡單地一人只點了一道菜。

受過酸菜Choucroute的刺激之後老老實實點回了和 阿爾薩斯 砂鍋亂燉Baeckeofe,它是用用 德國 酸菜Sauerkraut配上土豆和豬肉,加入香料和 阿爾薩斯 最有名的雷司Riesling葡萄酒放在 阿爾薩斯 特有的橢圓形砂鍋里慢燉而成,果然還是記憶中的好味道。
法國自助遊攻略
↑斯特拉斯堡 月半先生又是沒創意地點了牛排加煎鴨肝,從不會出錯的煎鴨肝被我搶走了一大半。比起 法國 人民的家常菜,德式料理的感覺還真是有那麼一點不夠健康。
法國自助遊攻略
↑斯特拉斯堡 雖然是被顏值吸引,但意外地很好吃,所以也是一家值得推薦的餐廳。
🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
地址:25 rue du Bain aux Plantes, 67000, Strasbourg, France
官網: http://www.lohkas.com/?utm_source=tripadvisor&utm_medium=referral
電話:+33 3 88 32 05 26
營業時間:
周一-周四 11:30 AM - 3:00 PM&6:30 PM - 10:00 PM
周五 11:45 AM - 2:15 PM&6:30 PM - 10:30 PM
周六 11:45 AM - 3:00 PM&6:30 PM - 10:30 PM
周日 11:45 AM - 3:00 PM&6:30 PM - 10:00 PM 🍽巴黎~Pedra Alta巴黎 的第一頓晚飯選擇了 喬治 五世大街的這家 Pedra Alta,兩三年前就聽 巴黎 的朋友說過這家 葡萄牙 風格的烤海鮮,沒想到最近滿滿成了網紅,在 巴黎 陸陸續續開了好幾家店,除了游客之外當地人也對它頃愛有加,所以幾乎每家店都要排好久隊才能吃上。

喬治 五世大街的這家因為身處香街附近,是傳說中最熱門的分店,據說排隊“是要排斷腿的”。不過也許那天不是周末,加上看完美術館時間有點晚,我們只等了不到5分鐘就有座位了。

菜單很可愛,是一大隻龍蝦。
法國自助遊攻略
↑巴黎 學習隔壁桌點了烤海鮮拼盤和一大串烤蝦和魷魚,然後看到生蚝只要1歐多一隻又要了一打生蚝。

法國 人說鹹的生蚝只能拿來做菜,不鹹的品種才能拿來生吃,所以在 法國 吃到的生蚝都是甜甜的,沒有海水的腥氣。雖然比海邊貴很多,但畢竟是在昂貴的 巴黎 ,20多歐一打又新鮮好吃的生蚝,還要要求什麼呢。
法國自助遊攻略
↑巴黎 烤海鮮串,簡單的炭火烤而已,食材新鮮又大份,吃得超級滿足。
法國自助遊攻略
↑巴黎 烤海鮮拼盤,價格是30多歐,分量足夠兩個人分享。
法國自助遊攻略
↑巴黎 海鮮拼盤附贈一鍋海鮮湯泡飯,加了saffron的味道有點像 西班牙 海鮮飯。
法國自助遊攻略
↑巴黎 因為第一天吃得意猶未盡,第二天搬到 孚日 廣場之後又去了巴士底廣場附近的分店。這家店沒什麼游客,卻也和拖家帶口的 巴黎 人一起排了足足20分鐘。



更大號的海鮮拼盤,比前一天龍蝦和青口貝的組合還多了炭烤海鮮和大螃蟹。
法國自助遊攻略
↑巴黎 前一天看隔壁桌吃就被饞到的月半先生又堅持點了牛排。有一點類似月半先生心心念念的 佛羅倫薩 的t骨牛排,食肉動物吃得心花怒放,當然果然點太多吃不完,吃到彎不了腰還打包了兩大盒帶走。
法國自助遊攻略
↑巴黎 吃完晚飯決定不坐車溜達回酒店,離開酒吧餐館密佈的 喬治 五世大街就拐進了一片看起來很高級的居民區。牽著手走在街頭,偶爾有一兩隻汪星人遛著主人迎面走過,說不定在哪個街角一轉彎就看到一片屋頂後面燈光閃爍的埃菲爾鐵塔,過了這麼久那晚的畫面還無比清晰。

🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
地址:25 rue Marbeuf, 75008 Paris, France
官網: http://www.pedraalta.pt/conteudos.aspx?id=1
營業時間:周一-周五19:00-02:00;周六-周日12:00-02:00
🍽巴黎~Paris Follie's早上在酒店附近找到一家咖啡館,也就是從這一天開始愛上了在 巴黎 的咖啡館里吃早餐的感覺。無論在鐵塔附近還是之後的 孚日 廣場,總能在咖啡館里碰到那麼幾個當地人,不緊不慢地喝著咖啡,翻著報紙,很羡慕 巴黎 人的那份淡然。

太陽蛋+肉腸+培根+法棍+黃油+咖啡/茶,咖啡館的一套早餐大約都是這樣,價格從幾歐到十幾歐不等,當然也可以簡簡單單隻點一個可頌加一杯咖啡,5歐之內搞定一頓早餐。雖然沒能把早餐拍得像它的味道一樣誘人,不過如果沒有在 巴黎 的咖啡館開始一天的生活,大約就錯過了一天至少三分之一的精彩。
法國自助遊攻略
↑巴黎 這是一家看起來頗有年代感的店鋪,門口的桌子下麵有一塊可以掀起來的木板,看起來是餐館的儲藏空間。早上客人不多的時候,店員就忙裡忙外補貨,把卡車司機送來的補給塞進地板下的儲藏室。裝完之後看我滿臉好奇,關上門的時候還不忘補充了一句:這地方我們是用來關小孩的😂
法國自助遊攻略
↑巴黎
法國自助遊攻略
↑巴黎 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
地址:74 Avenue Kléber, 75116 Paris, France
營業時間:每天8:30-23:00
🍽巴黎~米🌟Le tour d‘Argent前面提過的銀塔餐廳,號稱是 巴黎 最古老的餐廳,從1582年開始營業,亨利四世是餐廳的常客。餐廳在塞納河邊一棟奧斯曼時期建築的頂層,從落地窗剛好可以看到 巴黎 聖母院優雅的背影,是 巴黎 視野最好的餐廳之一。
法國自助遊攻略
↑巴黎 等了幾分鐘之後被迎進了電梯,走出電梯就看到落地窗和 巴黎 聖母院的那個(現在全是腳手架的)背影。
法國自助遊攻略
↑巴黎 落座之後自然要點鴨子,銀塔餐廳從20世紀初就開始給賣出去的鴨子編號,走廊里貼了一面牆的小卡片,記錄著曾經被名人們吃掉的鴨子。

可憐的1,166,479號鴨子就這麼被月半先生吃掉了。
法國自助遊攻略
↑巴黎 既然是以鴨子作為招牌,到處都是鴨子裝飾。
法國自助遊攻略
↑巴黎 偷懶點了105歐三道的tasty menu,除了甜品之外每道菜有鴨子和時令菜兩種選擇。餐前也贈送了小食,一向搞不明白餐前小食的原料,不過挺好吃。
法國自助遊攻略
↑巴黎
前菜“爺爺的pike dumpling ” ,一道據說可以追溯到文藝復興時期的古老料理,用鴨蛋、魚泥和黃油混合做成丸子,焗熟再加上黑鬆露,好吃。
法國自助遊攻略
↑巴黎 時令菜的前菜是龍蝦球濃湯,奶香濃郁,還不錯。
法國自助遊攻略
↑巴黎 主菜自然有一道是銀塔餐廳最招牌的鴨胸,medium的熟度香嫩多汁,非常不錯。可憐的1,166,479號鴨子😭
法國自助遊攻略
↑巴黎 另一道主菜是鱈魚,用的部位是skate wing,翻譯過來大概就是“划水”了。魚很新鮮,不過醬汁用了檸檬汁,對不愛吃酸星人來說實在太酸了,被拿去投喂月半先生了。
法國自助遊攻略
↑巴黎 贈送的甜點之後就是甜品,覺得太甜也投喂了月半先生,印象中贈送的小甜點比較好吃。以後還是不點甜點好了。
法國自助遊攻略
↑巴黎
法國自助遊攻略
↑巴黎
法國自助遊攻略
↑巴黎 巴黎 的米其林餐廳總是不如咖啡館和小酒館bistro來得驚艷,很可惜這家百年曆史的銀塔餐廳也沒能例外。不過招牌的鴨子做得的確不錯,加上餐廳的環境和背景,總體來說還算是一家比較值得推薦的餐廳吧。
🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
地址:15 quai de la Tournelle, Paris, Île-de-France 75005
網址和預訂: https://www.latourdargent.com/
營業時間:周二-六 12.00-13.15&19.00-21.15,周日和周一休息
🍽巴黎~La Closerie des Lilas說到左岸的丁香園咖啡館 La Closerie des Lilas,如今似乎並不像花神和雙叟咖啡那樣受到關註,但並不能改變它曾經是 巴黎 的文學和藝術地標的歷史。海明威曾經這樣描寫:“The only decent cafe in our neighborhood was la Closerie des Lilas, and it was one of the best cafes in Paris. ” (丁香園咖啡館是附近唯一體面的咖啡館,它是 巴黎 最好的咖啡館之一)。於是年輕的海明威經常在這裡喝咖啡和寫作,丁香園咖啡館成為了海明威的“home café”,到現在還能在巴台找到一個帶著海明威名牌店座位。當然和丁香園咖啡館聯繫起來的名字遠不止海明威,《了不起的蓋茨比》的作者菲茨傑拉德Fitzgerald、莎士比亞書店的女店主希爾維婭.比奇Sylvia Beach、畢加索……在《午夜 巴黎 》里出現過的各位,幾乎都曾經是丁香園咖啡館的座上客。

鑽出地鐵,就看到了這棟在 巴黎 很常見的拐角房子,如果不是提前做過功課,也許猜不出這不起眼的居民樓下麵就藏著 大名 鼎鼎的咖啡館。
法國自助遊攻略
↑巴黎 像 巴黎 大多20世紀初走紅的咖啡館一樣,新藝術風格的門面記錄著時代的印記。