【跟著城堡游英倫】行走高地壯麗山河，探秘不列顛往日榮光

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英國鄉村撞上法式風情Belmond Le Manior Aux Quat'Saisons 貝爾蒙德四季莊園酒店。預定時就發現這是一家法式莊園酒店，本來屬於羅萊夏朵集團酒店，2018年又被LV集團28億美元收購了。入住後看了介紹才知道這裡是 法國 人Richad Camoys 爵士15世紀的宅邸。1984年米其林大廚Raymond Blanc OBE（ 大英 帝國優秀勛章）接手莊園，把這裡打造成充滿法式風情的浪漫之地。自接手起，酒店餐廳就被評為米其林二星，至今35年。 值得一提的是，這裡有超過80畝的菜園，餐廳所有的蔬菜都是從菜園裡即摘即做。 莊園提供Gardon Tour，可想其花園的面積有多大了。如果時間寬鬆，不妨跟著工作人員認識一下各種花卉和蔬菜的名稱也頗有樂趣。 整個莊園32間房，每間都以一種花卉命名，我們的房間冠以hyacinth，以前不認識這個單詞，原來是風信子的意思。我在預定時發郵件跟他們溝通，我喜歡藍色調，果然滿足了我的要求。 設計者把復古元素玩到了極致。說個小插曲，進房後我怎麼也找不到洗手間電源的開關，老公幫忙也沒找到，汗！只能打電話求助，原來衛生間是沒有電源開關的，只要拉一下一根黃色絲絛編織的長繩，電燈就亮了，我只有抱著電話哈哈傻笑，掩蓋我的智商欠費。。。 我們點了七道式套餐，3道前菜、2道主菜、2道甜品。我因為不能食海鮮，部分改成了素食。 人家到 英國 買大牌包，我買針線包。小兔子的鎖扣里暗藏著薰衣草，散髮陣陣暗香，特別好聞。 手工藝品，你能猜到它的價格嗎？


夢幻尖塔下的最高學府牛津 之大，大半個 牛津 城都是大學，沒有院牆分界，街道在學院之間自然地穿過，游客比學生更多；
牛津 之老，它建於1167年，是英語世界中最古老的大學，也是世界上現存第二古老的高等教育機構；
牛津 之盛名，這裡產生了至少來自7個國家的11位國王，6位 英國 國王，47位諾貝爾獎獲得者，來自19個國家的53位總統和首相，包括25位 英國 首相，12位聖人，86位大主教以及18位紅衣主教。這樣的大學，不就是學子們心中的夢幻尖塔之城嗎？

我們著重參觀了基督堂學院，它很特別，不僅是一個學院，又是 英國 聖公會的一座大教堂。 牛津 大學培養的25位首相有12個來自基督堂學院。基督堂學院是皇家機構，時任的 英國 君主行使職權，被稱作”“督導”。所以學院大廳掛有伊麗莎白女王的畫像。


游學的中學生絡繹不絕，不知道有幾人能進入這象牙塔 這個大廳是前 維多利亞 時期最大的學院大廳，大堂的天花板是懸挑形拱形支撐結構，很有特色。牆上掛著學院在政治領域內的傑出人物。高桌後掛的是創始人亨利八世及多為君王的畫像。哈利波特中霍格沃茨魔法學校的食堂。電影正是以此為靈感而設計拍攝的。 high table 一般是教授或者是學術界的資深成員就坐 湯姆方庭是 牛津 大學最大的方庭。有一個關於大湯姆鐘的故事特別有意思。1648年當大湯姆鐘被掛到湯姆塔(Tom Tower)時，學院共有101名學生，因此在晚上9:05分（ 牛津 的時間比格林威治慢5分鐘）大鐘敲101下，提醒這101位學生註意宵禁，而這個習慣也一直沿襲到1963年。 牛津 大學被稱為夢幻尖塔的另一個原因是這裡有非常多的哥特式建築，精緻繁蕪的塔頂聳入雲霄，本身就是一道風景。圖為基督堂學院大教堂尖頂。 Oriel 學院的賽艇運動名氣最大，無人能敵。學院因此被稱做賽艇學院。 偶遇在此拍婚紗照的一對新人
溫莎王朝的血統風波溫莎 城堡--這個 倫敦 以西30公里的當今仍有皇室成員居住的最古老城堡，最讓人耳熟能詳的恐怕就是那段“不愛 江山 愛美人”的典故了。愛德華八世為了和 美國 的辛普森夫人結婚，毅然放棄了王位，被降格為 溫莎 公爵。我們津津樂道的浪漫愛情背後其實是 英國 人不願意提起的一段尷尬往事，歷史解密愛德華八世的退位有很重要的原因是出於辛普森夫人親納粹， 英國 人擔心這是 德國 企圖控制 英國 的一種手段，愛德華在多種壓力下無奈宣佈退位。

這座 英國 君王的官邸絕不是只有風花雪月的過往，這座城堡更是見證了 溫莎 王朝的滄桑變遷。有多少人知道，當今的 溫莎 王朝在1917年之前是薩克森—科堡- 哥達 王朝，這個皇家姓氏來自於 德國 。

故事追溯到1714年， 英國 安妮女王沒有子嗣。為了尋找一位新教徒當國王， 德國 選帝侯之子 喬治 .路德 維希 .馮. 漢諾威 到 英國 即位，史稱 喬治 一世，這也是 漢諾威 王朝的開端。 喬治 一世不會講英語，也很少獃在 英國 ，但是他的出現使 英國 王室至此有了 德國 日耳曼血統。 喬治 二世的情婦是 德國 人； 喬治 三世娶了一位 德國 公主做王后； 喬治 四世同樣迎娶了 德國 表妹 卡洛 琳。 喬治 三世的孫女 大名 鼎鼎的 維多利亞 女王是 漢諾威 王朝的最後一位君王，由她開始了薩克森-科堡- 哥達 王朝。因為1840年她嫁給了 德國 表哥薩克森—科堡- 哥達 家族的阿爾伯特王子。 維多利亞 的長女嫁給了德皇費雷德里克三世，她的兒子就是不愛 江山 愛美人的 溫莎 公爵。而現在的女王伊麗莎白二世嫁給了一大半 德國 血統的菲利普王子。

第一次世界大戰， 英國 民眾反德情緒高漲，痛恨所有帶有 德國 印記的東西。 英國 王室開始對自己的血統問題變得小心翼翼， 喬治 五世1917年宣佈放棄薩克森—科堡- 哥達 的姓氏，而該用非常 英國 化的“ 溫莎 ”作為姓氏，從此開啟了 溫莎 王朝。而取名 溫莎 正是源於 溫莎 城堡，因為它是中世紀騎士精神的精神家園，是 英國 傳統的完美代表。



跟著導覽器游覽至少需要三個小時。其中 滑鐵盧 廳懸掛著紀念 滑鐵盧 戰役英雄的肖像；聖 喬治 廳的天花板上的盾形圖案是歷代嘉德騎士的紋章。 溫莎 城堡除了外觀，所有大廳都禁止拍照，我們參觀的時候瑪麗皇后的模型屋 沒有開放。