我的印度奇遇記〡神游三色城,收集100張笑臉

印度自助遊攻略
👉小貼士:如果想更上鏡,可以提前買好白色衣褲,撒粉時會變成彩虹色;也可以選件舊衣,丟掉也不可惜。相機記得纏上保鮮膜,女孩兒們也要保護好自己哦。

即使不是單身,也建議上午甚至早晨出街,中午便返回旅館。臉上塗上厚厚乳液,能一定程度防止化學類彩色粉末的皮膚傷害。
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除了狂歡的人流,街上混著“別有居心者”。他們看似挺老實,卻會見縫插針伸出咸豬手。每次假裝要合照,便會做出不雅動作,把手一通亂放。

我忍不住吼了句,喂你在幹嘛?!旁邊好心店主目睹後,拎起水桶往外潑,趕走了小混混。“Happy holi!”怕擾亂興緻,他請我吃了蜂蜜冰淇淋,雙手合掌表示祝願;旁邊的孩子們,小臉塗成大花貓。
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印度 人還真是矛盾。別看他們愛起哄愛偷懶絕不守時,但也同樣熱心幽默能幫則幫。相處沒什麼負擔,越簡單越盡興。除了狂歡人群,寺廟裡也圍滿祈福的人們。他們隨著樂聲吟唱搖擺,看上去無比虔誠。
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↑齋浦爾城市皇宮
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↑齋浦爾城市皇宮 次日準備離開,估計連親媽都認不出我。頭髮手背臉上是漆紅的粉,藍綠的印。想要拿水沖洗,像墨水浸染似的,越洗越髒兮兮。

還有那台摔壞的相機。人群擁擠時,它被撞落在地。笨手笨腳修了半天,雲台歪著腦袋,怎麼倒騰也不開機。
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↑齋浦爾城市皇宮
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↑齋浦爾城市皇宮 所幸在外奔走越久,越能接納這些不期然的意外。比起以前動輒哭鼻子,現在反而心坦不少,“算啦算啦,就當留個紀念”。它屬於齋浦爾,也屬於我和 印度 的,初遇記。
✿這裡有份私藏乾貨✿ < 關於簽證•貨幣•交通 >
🌟關於簽證:目前辦理 印度 簽證有三種方式:網上自助申請電子簽證、國內貼紙簽、國外使館辦理。我選擇網上申請電子簽證。

紙質簽證入口: https://indianvisaonline.gov.in/visa/index.html
電子簽證入口: https://indianvisaonline.gov.in/evisa/Registration
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1.登陸進去之後,選擇“apply here for e-visa”,按照要求填寫好個人信息,再點擊下方的Apply online,直接提交就行。(ps:要有VISA或者信用卡,到時付簽證費的時候要用到)

2.接下來等待官方給你發送電子郵件。你在填寫申請的時候會留下你的郵箱,收到郵件後Application 標明的是 “Granted”,說明申請 成功 了。3.然後你就把pdf文件打印出來,這就是入境時需要攜帶的電子簽證,國內值機前就會檢查。

🌟關於貨幣:出行前,記得隨身攜帶少量美元和國內信用卡。到了 印度 之後,市區的兌換匯率比較好,機場和酒店大多偏低。常用的紙幣面值有:10盧比、20盧比、50盧比、100盧比。常用的硬幣面值有1 盧比、2盧比、5盧比。
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補充一句:如果你打算去兌換點換錢,切記要全程盯著老闆的手中動作! 比如 我們在 瓦拉納西 ,就遇到了變戲法的騙子,幸好民宿老闆提醒,才追回了上千塊的損失。

🌟關於火車:這次行程中,我在城市和城市之間大多乘坐飛機(害怕晚點),價格在300元~600元/單程。但火車一定是不可錯過的 印度 式體驗。更耗費精力的,大概就是怎麼預訂境內的火車票了。如果時間緊迫,可以找人代買;如果想自己購票,可以通Cleartrip官網(需要 印度 本地電話卡哦)。
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等到實際乘坐,可以在火車站大門外,從電子顯示板找到自己的站台+車次,確認無誤後去月臺就行啦(無需安檢)。鑒於火車晚點率較高,建議多帶零食和飲料,充好手機的電,以備不時之需。

另, 印度 每個車站風格都完全不同, 比如 上圖,就是典型的沙漠之城風格,色彩明亮又有張力。感興趣的小伙伴們,可以多多打卡呀(齋浦爾車站是粉色; 新德里 是紅棕色; 焦特布爾 是金黃色; 瓦拉納西 是湖水藍。)
< 關於住宿•美食•物價 >
🌟關於住宿:這次出行主要以民宿為主,emmm....有點類似於買家秀和賣家秀的區別,實際房型總歸比宣傳圖上老舊一些。比較驚喜的當屬 焦特布爾 啦,這裡的大多數酒店,由百年前的老宅子改造而成, 天台 上遠望是參差錯落的藍色,不遠處就是梅蘭 加爾 古堡。

粉磚藍牆綠瓦,濃郁的拉賈斯坦風情。無論是鏤空細格的床頭燈,還是孔雀藍縫製的掛毯,讓人恍如回到百年前的舊夢裡。(250~350元人民幣/間)
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當然,在齋浦爾和德里的一些酒店里,也會有餐廳酒吧/游泳池/自行車租賃等服務設施,如果你想更原汁原味些,可以考慮名字裡帶有“文化遺產”的民宿哦。

🌟關於美食: 印度 食物的踩雷率還挺高,有些看起來色香味俱全,實則寡淡;有些其貌不揚糊糟糟,味道卻很贊。推薦幾個還不錯的美食:

1.瑪 薩拉 奶茶chai:在 印度 ,幾乎人人喜歡它。除了茶葉、牛奶和糖之外,還放入豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡椒等。盛奶的杯子多為紅色陶土杯,吃完就能摔碎,可環保啦。(25盧比)

2.脆球餅 PaniPuri:電影《摔跤吧爸爸》里,它是兩姐妹的最愛。在大街小巷都能看到puri的身影,金黃焦脆的表皮里,藏著醬汁的甜膩、青檸的酸爽、辣椒的刺激,不誇張地說,當地人一吃就是十個,根本停不下嘴。(60盧比)
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3.塔利Thali:很有代表性的平民美食。方形盤子里有4~6個小碗,放著菜泥、豆泥、馬鈴薯、燉菜、酸奶和甜點。價格在150盧比~300盧比不等。相比怪味饢餅,我更喜歡拉杜球(Gulab Jamun),它常用鷹嘴豆粉, 印度 奶油,堅果、椰絲製成,有股淡淡的玫瑰味兒。(200盧比)

4.黃油咖喱雞:屬於清淡款咖喱,入口只有一點點輕微辛辣,裡面還加了土豆,酸奶和乳酪,口感很綿滑。搭配的大多是長米飯,裝在方形鋁盤裡,吃不飽可以免費加餐。結賬後,店家會送來“ 印度 式口香糖”:一堆冰糖和孜然葉,口感太太太魔性,吃一次就難忘。(300盧比)

5.對啦, 印度 人用餐通常不使用餐具。在北方,人們用右手的指尖抓食物吃;在南方,則會攪拌米飯和咖喱,並把它們揉成團狀,然後食用。不過別擔心,在大部分游客餐廳,都會備有筷子和刀叉。 < 關於路線•習俗•坑騙 >🌟關於路線:在這二十多天里,我去了五座城市: 加爾各答 —瓦蘭納西—齋浦爾— 焦特布爾 —德里。論及便捷程度和大都市感,德里最佳;但說起人情味和獨特性, 焦特布爾 是我的心頭愛。因為不知道小伙伴的旅行更喜歡什麼,美食?人文?風景?購物? 也沒法盲目推薦,可以留言區多交流哦。
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🌟關於語言:在 印度 ,十里不同音。全國有17種主要語言,844種方言。但也不必太擔心,印地語和英語為官方語言。實在不行,可以用在線翻譯的app,跟他們溝通交流。

🌟關於習俗: 印度 寺廟不允許牛皮製品入內,不需赤腳入內。女孩子別忘了帶上披肩,下身需穿長褲或長裙;當地也有不少禁忌, 比如 他們認為左手不潔,不喜歡被觸碰頭頂,那樣表示不敬;另外,80%~90%的 印度 人不染葷腥,三餐以素食為主。喜歡吃肉的小伙伴,可能就得委屈點啦。

🌟關於坑騙:去之前看了很多攻略,說 印度 , 埃及 , 摩洛哥 是三大套路之國,一路坑騙不斷,甚至列出防雷技巧二十條。其實何止 印度 ,騙術哪裡都存在。想要降低被騙的風險,還要學著見招拆招。

不喜歡就大膽拒絕,不認同就直接表示。如老話所言:人多時不怕事,人少時不鬥橫。但就我而言,確實每座城市都存在坑騙和無賴,但更多是善意和熱情。好的壞的都是風景,無意劇透,不如親歷。 🌈尾聲:再見啦,這座神奇國度
左眼是天堂,右眼是地獄。從藍城焦特浦爾,到聖城 瓦拉納西 ,再到粉城齋浦爾,還有 加爾各答 和德里…它不是偏見里的髒亂差,也並非謠傳里的傻阿三。

我無意評述什麼,只想更多記錄真實。如奈保爾所說,“ 印度 很難被定義,它只能用它的方式被體驗。”這場間隔年之旅,從 南亞 而始,以 南亞 而終,多麼巧合又默契。
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拋開手機關掉網,我回歸生活的本真。記不清多少日子,白日趕著路,傍晚伴著風,跟當地人貼臉擁抱,和猴兒隔著陽臺望。

神性,人性,浪漫,傷逝。除了 印度 這本古舊之書,我還有太多故事想要分享。記錄世界與旅尋,不多也不少。

下次再見啦,與你暫別又何妨。