阿爾卑斯山上滑粉雪，巴黎自然村水裡玩白浪，1W塊搞定法國白色假期

房間的溫度25度，非常舒服，對於南方人，表示很滿意。 已是中午1點，我們到1樓餐廳吃飯。吃飯也是自助餐。而且自助得很徹底，同拿餐具到吃飯再到收餐具擦桌子都是自助的。而且這也是你必須做的。總是聽主廚說“Pensez aux autres (想想其他人)。” 大概就知道UCPA的精神了，利人利己。

感謝馬蜂窩，讓我們在La Flaine認識了餅干，餅干和我就是在馬蜂窩上認識的，我問他你是怎麼找到我的，我說直接在首頁搜索欄中搜La Flaine，有且僅有的一條信息就是我的。好吧，這種操作我認了~餅干在 德國 讀數學博士，3年前迷上了滑雪。他跟我說當時在 北京 南山雪場，38塊錢雪票可以滑一天，慢慢就入了坑，而且不能自拔。我和他約在餐廳面基，想不到春節期間還能碰到其他不回家的男人，還是蠻開心的。 新朋友：餅干 2、自助餐食堂的伙食用一個中肯的詞形容：還行。 還行的具體表達是
“油菜有肉管夠”
“一天兩天吃不膩”
“之後就想下館子”
但是想想，自助餐，這麼多種類的肉，還有各種 沙拉 、甜點、冰激凌，還想咋地。 冷菜台是自助的，隨便拿 這裡有心心念念的奶酪。可以奶酪的選擇不是很多，除了Chevre、Camonbere、Brie、Bleu之外也沒有更多的選擇了，但是還是比國內強多了。
早餐很豐富，各種麵包、蛋糕、麥片、果汁與咖啡牛奶。如果你第二天中午不想回來吃飯，還可以申請第二天帶 三明 治。食堂會根據報餐的人數在第二天早上準備好 三明 治的食材，自己做好帶走就好。 前菜的內容也多種多樣，當然 中國 胃不一定吃得慣 周三的的美式主題 魚、雞肉與豆子 香菇燜飯與燜豬肉 番茄肉丸、雞腿和飯 排骨、魚排和土豆泥 自助冰激凌 自助酸奶 自助棒冰

我一直把UCPA比作是降階版的Clubmed（ 地中海 俱樂部，起源於 法國 的高端度假村，當然現在clubmed的老闆我我大天朝的復星集團），雖然沒有Clubmed自助餐廳餐餐米其林般的享受，但是提供的餐飲以乾凈，實惠，餐具永遠是鋥鋥亮的，就餐體驗會很好。當然為了節約成本，UCPA的食堂會把中午沒吃完的主菜晚上再加工一下，變成其他美味，比方說沒吃完的 意大利 面變成晚上 沙拉 的一部分，沒吃完的肉加工成肉湯等等，Whatsoever,畢竟是過來享受滑雪樂趣的，不能奢求太多。

3、分班吃完第一頓飯之後，很重要的一件事就是去一樓的酒吧找Center的負責人分班，分班結果或直接決定接下來的一周你的滑雪體驗。簡單來說，UCPA把滑雪等級分為6檔，分別是：

1、Debutant（Beginner）：對於從來沒滑過雪的的小白來說，必須先從這一檔開始。
2、Perfectionnement（Intermediate）：滑過1-2次雪的小白，只會Chasse neige (犁式轉彎)的滑手。
3、Maitrise（Master）：會Parallèle（平行轉彎），但不太能駕馭紅道的滑手。
4、Confirme：會使用Derape（搓雪技術）可以輕鬆駕馭紅道，但不會使用Curving（卡賓）的滑手。
5、Expert：輕鬆使用Curving技術，黑道無壓力的滑手。
6、Hors Piste (Off Pist): 輕鬆駕馭野雪的滑手

所以Center負責人會問你幾個問題，然後對你進行分班。由於我去年上的是第二級，會使用平行轉彎，但是紅道還不熟練，所以自然而然地分到了Master班。Cici分到了第二級，沈老闆和Emma則去了第四級。負責人收了我們的分班卡，在上面寫上了對應級別，然後在晚上，就會將分班卡排在公示欄中，我們就知道我們對於的教練、分組以及接下來一周的課程時間安排。

課程分為半天與全天，這是在你網上繳費選擇套餐就選好的。由於我們報的是半天的課程，所以當天晚上6點，課程表就如期公佈了，如下。

當然，如果你對你所在的級別自己拿不准，也可以先試著在班裡跟著老師在周一滑上半天，老師會根據實際情況在周二進行班級的人員調整。
我和餅干被分在了第三組 Leo老師的班 這是一份課表，基本上所有UCPA的半天課程都是這樣的。上午9點15到12點，下午13點30到4點。周三上午是休息，當然你也可以自己去滑雪。 法國 的雪場管理非常到位，他們每天都會更新第二天的天氣情況，播報降雪厚度與雪崩概率，對於高手，這份材料是必讀的。

離開的時候，重要的的事情，負責人給了我們每人一張為期一周的雪場通票！ 周日晚上7點，Center的主任會給大家在演播廳做一些常規介紹，大概就是介紹一些UCPA的傳統、規矩和一些本Center的活動，可以讓大家好做安排。有意思的一點是，大家都是不約而同的自己佈置會議廳，拿椅子、擺椅子以及會開完之後把椅子疊好放回原處都是自助。著實有種班主任給同學開會的即視感。 4、拿雪具裝備房位於UCPA這棟樓的旁邊，UCPA的規定很嚴格，雪具不能帶進樓，更不能帶進房間，這對於雪具和房間都是一種傷害，所以裝備房與生活樓是分開的。 拿雪具的地方就在旁邊這哥們進去，當然“Skishop”並不是賣滑板的店，而是Ski的存放處。

第一天領到合適的雪鞋和雪板之後，之後一個星期就是自己保管它們了。領裝備需要排隊，因為試雪鞋和調試雪板還是需要花點時間的。根據腳號大小和腳的寬度教練會幫你選好最合適的雪鞋。UCPA的雪鞋都是競速鞋，一般是金雞牌（Rossignol）或者 薩洛 蒙（Salomon），雪板也是同一個級別。 這是7天中需要排隊時間最長的過程。大概需要20分鐘，因為排隊試鞋和選擇雪板需要一些耐心。這跟之後7天的體驗有直接關係，不能馬虎。 雪具室的佈局很大，一排掛鞋的，一排放板的。對應你住的不同的樓層。旁邊大叔們正在扣鞋子。
之後每次滑雪後，都需要把雪鞋扣好放在標有房間號的烘乾器上烘乾，同時把雪板和雪仗放在對應的槽口並鎖好。一切自助。
Cici的紅綠燈配色。 量腳號，腳長和腳寬。 之後就是拿雪具的地方，有4個教練在這幫我們選擇並且把雪鞋和雪板進行調整。他們都是UCPA的教練。
選好鞋，拎著它向前，有調試雪板的教練等你，問好你的身高體重和級別，他會根據這些數據調整雪板和謝的分離繫數，級別越高，雪板和雪鞋越難分離，原因也很簡單，高手基本不摔跤。然後給到我們一雙雪仗。都搞定後，他們會給我們的雪具卡上寫上對應裝備的編號，方便我們歸還或者中途更換進行備註。 一段拿雪具的縮影好了，雪具領好就可以出發了！補充一段，關於穿什麼，可能大家會比較好奇， 法國 雪場氣溫一般是-10~0度，就是不冷，我們一般是這麼一身：
1、迪卡儂保暖內衣（2件交換穿可以應付一周）
2、抓絨衫
3、衝鋒衣外層
4、緊身保暖內褲+滑雪褲（一般迪卡儂都有的那種299元左右的）
5、滑雪襪（2雙交換穿可以應付一周）
6、防風手套
7、帽子/滑雪頭盔，一定要罩住耳朵的那種
8、滑雪鏡
9、一個小書包（10L就夠了，用來放水壺） 5、雪道分析雪道分析是一門必修課，有點像這一周的游覽計劃，對於 法國 的雪場，包括坐纜車的時間，中速滑行一般半天能滑5-8條雪道，7天里滿打滿算能滑12個半天，，所以大概總共能滑60-80條雪道。如果我們跨過另一個山頭去到Grand Massif地區的其他雪場，那可能半天只能滑2-3條雪道然後就坐纜車往回趕，為了練好技術+觀賞風景，需要好好設計一下行程。

Grand Massif的雪場上帝視角是這樣的： 包括上課時間，我們大概有70%的時間會在右上方橘黃色的圈中滑雪。可以看到La Flaine橘色圈中的雪道以紅道為主，我們準備花課程之外的3-4個半天在這一塊。

左下方這一塊由Samoens、Morillon和Les Carroz三個雪場組成，坡度相對較緩，以藍道和綠道為主，同時海拔較低，能看到的風景以樹林為主。我們準備花2-3個半天在這一塊，主要還是Morillon這一塊雪場。

這個雪場還有一條14km長的超長景觀雪道，叫做les Cascade（瀑布雪道），從橘色區域的山頂一直沿著山脊划到地圖最左邊的Salvagne，教練說這條雪道基本上要花40分鐘滑完全程，同時底下沒有纜車，只有免費Bus把我們領到Samoen的纜車入口。這麼一來一共要花2-3個小時。最後一個半天，我和餅干確實翹課去試了一試，不虛此行。

在山的面前，人是多麼渺小，上帝模式地圖1cm~實際500~1000m。Grand Massif還是很大很大的。幾個數據： 雪道總長：265km
雪道數：141條，以藍道和紅道為主
總高差：2500-800=1700m 6、開板一年沒滑雪了，而且雪還挺大，感覺在山上滑下來不太安全，所以周六下午的自由活動時間我們直接去一條教學到找找感覺，Cici努力練著平行，我們也在找感覺，希望趕緊適應一下雪鞋和雪板。