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日本的都市與鄉村│東京&伊東&鐮倉9日小眾路線詳細攻略(附tabelog美食攻略)

日本自助遊攻略
↑伊東溫泉K's - 歷史旅舍 ▼ 窗外就是松川河,河景很美!聽著松川流淌的水聲,喝茶聊天,偶爾還能聽見微風划過屋檐的風鈴,發出的清脆聲音~ 天氣好還可以沿著石板路和柳樹相互交映的松川步道散步!另外,如果沒有訂到河景房,旅館一樓的公共休息室也很棒,一樣的松川河景,可以安靜的看書喝咖啡;公共廚房的用具調料齊全,可以自己去市場買菜做頓簡單的飯。旅館設有公共溫泉(男湯、女湯)和私泉,每天逛完回來泡一泡,放鬆放鬆。
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↑伊東溫泉K's - 歷史旅舍
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▼ 傍晚的 伊東 小城,海風拂面,格外舒服~
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↑伊東 ▼ 伊東 很多店鋪傍晚五六點就關門了,找個吃的很不容,又去了中午的楽味家。周圍聽談話都是 日本 人,大廚不緊不慢的做著美食,客人細嚼慢咽的品嘗著美味,喝著小酒,三三兩兩有說有笑,這應該就是 日本 最原生態的生活吧。
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↑Rakumiyamarugen ▼ 點了中午隔壁桌點的bonito set meal,當地特色。查了一下,bonito譯為鰹魚。究竟怎麼吃?
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↑Rakumiyamarugen ▼ 問了服務員怎麼吃,服務員不會英語,用手比划了很久,最後給了下圖的說明書。果然是local food,米飯吃完可以免費再加!將整盤魚肉分成三份,如圖所示的分界線。第一部分用第一種吃法:生魚肉直接蘸著醬油吃,腥!咸!因為魚肉本身是鹹的,蘸著醬油就更咸了。第二部分:將生魚肉放在米飯上,就著飯吃,有點類似於吃壽司,沒有醬油,就更腥了。最後一部分:將最後一部分生魚肉放在剩餘的飯上,服務員會將滾燙的熱湯(可能是茶,我也分不清)倒入飯中,魚生立即變半生熟,沒有之前很濃的腥味,這種吃法叫作chazuke,譯為茶漬飯,是古代 日本 一種傳統而又簡譜的食法,類似於 韓國 的泡飯。湯倒入飯中稱湯漬飯,將茶倒入飯中稱茶漬飯。
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↑Rakumiyamarugen ▼ 說實話,這個當地特色,我是吃不慣的,只想嘗個鮮。我個人比較推薦最後一種吃法,茶漬飯,你也可以把全部的魚肉都用來泡飯。
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↑Rakumiyamarugen ▼ 在回去的路上,經過了一家燒烤店,店名叫“元氣”,就在商業街里靠 東海 館這個方向的入口附近。
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↑伊東 ▼ 梅酒配燒烤,相當搭,夜宵的最佳選擇。梅酒也是極具 日本 特色的酒類之一,起源卻是 中國 ,三國時代就有青梅煮酒論英雄的傳說。梅酒口感酸甜,酒精濃度不高,對不善喝酒的人也非常友好。點了烤豬排和炸雞軟骨~
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↑伊東 9月19日, 伊東 ,多雲

▼ 清晨,在寧靜的小城走街串巷~
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↑伊東 ▼ 又是一家門前種滿花草的 伊東 小戶~ 綠綠的盆景,給這個地方平添了很多盎然生機。
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↑伊東
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↑伊東 ▼ 路過的一家餃子店,剛好看到一位本地大叔吃完早餐走了出來。於是,當下就決定了在這解決早餐,店名“味自慢”。
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↑伊東 ▼ 牆上貼著菜單,點了600日元的餃子~
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↑伊東 ▼ 店主老奶奶,包著頭巾,很有禮貌。桌面上擺放著採購的新鮮食材,環境看起來乾凈衛生~
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↑伊東 ▼ 在 日本 吃飯,一般都提供綠茶。
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↑伊東 ▼ 餃子是現包的煎餃,外焦里嫩,但是味道一般,就是普通的家常味兒~
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↑伊東
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↑伊東 ▼ 這是中央商業街的另一個入口,跟靠近 東海 館的那個入口是相對的,其實中央商業街真的很短,沒一會兒就走完了。
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↑伊東 ▼ 路過的一個公共足浴小溫泉。在伊豆這個溫泉資源豐富的地方,有很多的公共溫泉,像熱海站車站也有一個公共足浴溫泉。讓走累的行人可以在這些地方休憩放鬆,方便又貼心~
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↑伊東
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↑伊東 ▼ 旅館對面名氣很大的一家鰻魚飯,計劃之中的午餐。時間還早,還沒開始營業呢。
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↑Unagino Matoi ▼ 走了一圈回來,門外已經有很多人在等候了,有些提前預約的,看來是老熟客了。還有一些是從其他地方專門開車過來的。
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↑Unagino Matoi
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↑Unagino Matoi ▼ 師傅嫻熟的烤鰻技術,嚴肅而又專註!
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↑伊東 ▼ 鰻魚飯,味道超級棒,鰻魚烤得非常香,魚肉嫩而多汁,入口即化!來 伊東 必吃的鰻魚飯,五星推薦!!!
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↑Unagino Matoi 吃完飯,取了行李就前往車站了,就要跟這個安靜而又美好的小城告別了,內心還是有點不舍......


▼ 在JR 伊東 站等車時,偶遇了紅色的踴子號~
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↑JR伊東站 ▼ 列車沿海疾馳,沿途的景色真的很美! 伊東 是個很慢的地方,有著淳樸的民風,人少,街道上沒有什麼車,也沒有高樓大廈。準確的來說,這座城市更像是一座生活的城市,充滿自然氣息的鄉村小城。真正意義上的歲月靜好,安靜,陽光,大海,小山,思考人生和修養度假的好地方!
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↑JR伊東站 日本橋│一份性價比最高的天婦羅晚餐,就在酒店附近( 日本 橋)找tabelog上推薦的天婦羅,可以說這是來 東京 吃過性價比最高的一餐。其實,這附近有兩家天婦羅店,都叫金子半之助,只是前綴不一樣,一家是天ぷらめし,另一家是天丼,而且兩家店離得很近,評分差不多,但都要排隊喔!

▼ 我吃的這家是天丼。
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↑Nihombashitendonkanekohannosuke 天婦羅,是 日本 料理中的炸物,用麵粉、雞蛋、水和成漿,將新鮮的海鮮或者時令蔬菜裹上漿,放入油鍋炸成金黃色,鮮嫩美味,香而不膩。其實,天婦羅的源頭也並非 日本 本土,而是來自於 葡萄牙 。“天婦羅”日語“てんぷら”其 羅馬 音“tenpura”出自 葡萄牙 語“rápido”,意思是“快一點”,當時是能快速充饑的食品。天婦羅看上去只是一道普普通通的“炸菜”,但其中的講究卻高深莫測,從食材到裹面手藝,最後到油炸時間的把控等都有著很高的要求。 日本 天婦羅師傅幾十年只鑽研這一道菜。

▼ 天丼的這碗天婦羅包括了炸蝦、炸魷魚和炸糖心蛋,味道非常棒,香軟酥脆而且分量很足,女生一般吃不完。重點還很便宜,在 東京 這個高物價的地方,只要60人民幣,非常非常推薦!!!

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