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鮮血與黃金鑄就西班牙,火腿與紅蝦吃出半個伊比利亞

西班牙自助遊攻略
↑塞維利亞 好不容易在 塞維利亞 大教堂對面找到一家非星爸爸非 漢堡 王的小吃店開始賣早餐。門口這排火腿看得貓心潮澎湃,但是口味實在是一般般。套餐里的火腿片幹得像鰹節,咖啡只苦不香,還好橙汁依舊是鮮榨沒有丟了板鴨的水準。
然而對於18個小時沒吃東西的貓來說怎樣都OK啦。
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↑塞維利亞大教堂 理照片後才發現,iPhone隨手一拍居然是唯一一張較完整的 塞維利亞 大教堂人視外立面。
這倒是印證了世界第一大哥特教堂不是徒有虛名;這一側因為通有軌電車道路足夠開闊才能拉開距離看清楚全貌,而入口那一側的路面寬度基本只夠抬頭仰視。
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↑塞維利亞大教堂
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↑塞維利亞
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↑塞維利亞大教堂 大教堂對面的巷子里藏了個半圓形露天小廣場,谷歌地圖說是antique market不過賣的基本都是些舊版貨幣舊海報老明信片之類的,跟 倫敦 諾丁漢 的二手集市或者 巴黎 的那些個跳蚤市場相比簡直不堪一提。
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↑塞維利亞 塞維利亞 生存指南:
1\. 能走小巷絕不走大路;
2\. 能在室內站著絕不在室外坐著;
3\. 每隔兩個小時補水一回。

漫無目的地瞎逛良久離跟房東約好的時間還有三個小時,貓跑去了城北河邊的板鴨網紅美食廣場,吹著空調喝著smoothie看著蒼蠅亂舞和曬得泛白的柏油馬路。貓這回在板鴨get到了一個detox recipe:芹菜+生薑+蘋果+檸檬汁+碎冰塊,排毒效果一級棒別問貓怎麼知道的。因為消化系統問題貓在到 塞維利亞 之前都不敢吃肉,這一杯下去即刻菊花大通排出了一個星期的存貨,當天晚上就雞凍地點了盆火腿。
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↑塞維利亞 回火車站取行李,被曬蔫兒的貓看到它又精神一振。
怎麼辦好可愛⬇️
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↑塞維利亞 現在我們快進到貓拖著小箱子站在巷子門口等房東——貓顯然忘記了伊比利亞人民也完美繼承了山那頭鄰居們“遲到是美德”的自由精神。工作日下午兩點,巷口的酒吧正是熱火朝天,人手一瓶啤酒從店里侃到店外,貓深深地為這個國家的未來感到憂心。貓身上臭烘烘臉也一樣臭,just like in hell。
估計是看著貓的臉臭到發黑,對面餐館聊騷的大媽用戲劇化的肢体語言示意貓打個電話給房東。房東大叔“OK給我十分鐘我來啦_(:з」∠)_”......
貓在 塞維利亞 訂了 都市陽傘 邊上的Boutike Apartments,一樓臨街的一室一廳帶小半個天井花園的公寓房。待大叔一介紹完設施服務前腳邁出門貓就刷刷刷脫光光衝進浴室,洗到自己醍醐灌頂仙氣蒸騰終於能重新做回小仙女才罷休。反正一個人住,箱子打開衣服隨便丟,裸奔也不會有傷風化;貓就光著在沙發上當機了兩個小時,給手機充電,給自己充電。
約莫四點半的樣子,貓心血來潮地帶上隱形畫了妖艷bitch大紅唇換上半價搶來的All Saints黑裙裙,捉摸著要再去 西班牙 廣場(劃掉)拍美美的照片(劃掉)美美地拍照片。
一隻腳跨出去的一剎那,“卧槽怎麼還這麼熱熱熱熱熱熱熱熱熱熱熱熱熱熱熱熱熱熱熱熱”o(╥﹏╥)o
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↑塞維利亞 走到半路貓發現隱形沒有戴好卡得難受,想取出來發現怎麼都找不到鏡片。視線是模糊的但是眼睛里有明顯的異物感,一瞬間仿佛想起了都市傳說之“隱形眼鏡多次忘記取出多年後發現居然堆積在眼球後方”。

鑒於貓沒有帶備用眼鏡,這個傍晚的 塞維利亞 美得如此朦朧如此抽象。
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↑塞維利亞
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↑塞維利亞
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↑塞維利亞 大教堂和老王宮都是提前網上買好了第二天的門票,於是這個下午權當是探索河畔老城了。沒有計劃的計劃是從最遠的 西班牙 廣場開始,沿著瓜達爾基維爾河晃悠到黃 金塔 ,在鬥牛場附近小巷裡的Azotea用完晚餐後盪到 都市陽傘 ,perfect(*¯︶¯*)
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↑塞維利亞西班牙廣場 從公寓到 西班牙 廣場需要二十分鐘,看到那個小塔尖的那一刻馬上給自己整了根冰棍降降溫。
貓在板鴨最喜歡的街景就是古早味滿滿的冷飲小推車和 上海 人叫胭脂店的雜貨鋪,跟那種造作扭捏的網紅懷舊風完全不同的氣質。
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↑塞維利亞西班牙廣場 午後的 西班牙 廣場人流明顯翻了幾倍,不過因為廣場本身寬敞所以也感受不到絲毫擁擠——運河裡倒是快被愛情的巨輪塞滿了。
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↑塞維利亞西班牙廣場 漫天的狗糧里一位女士令貓眼前一亮。在貓的認知里一個人吃火鍋已經是單身狗能達成的最高成就了,這位女士卻做到了在情侶的包圍下鎮定自若地划船,掌舵的同時還不忘調整角度自拍。
這不禁讓貓思考:既然男盆友可以做的事情都能自己解決,那還要他乾啥???
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↑塞維利亞西班牙廣場
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↑塞維利亞西班牙廣場
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↑塞維利亞西班牙廣場
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↑塞維利亞西班牙廣場 廣場正中間的長廊正在表演佛拉明戈。貓不喜歡吉普賽人,連帶著也對這種氣勢洶洶耀武揚威的舞蹈無感——同樣是形式華麗而戲劇化的國粹,貓其實更願意去看一場鬥牛。
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↑塞維利亞西班牙廣場
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↑塞維利亞西班牙廣場 原意是想在這裡看場日落,但是在噴泉下坐了半個小時雲層卻是越來越厚,貓拍拍屁股逃離了高溫發酵的馬糞味。
也許是自帶幸運屬性加成,十來分鐘後強勁的陽光穿透陰沉的天幕給黃 金塔 披上又一層金光。遠處是北面 新城 區的最高樓,舊時代的終結者與新世界的先行者,浪漫💯。
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↑黃金塔 回國後貓在 上海 黃金地段吃了兩家點評高分的 西班牙 菜,無一例外地難吃;特別是當貓吃過真正的板鴨菜後,這種難吃簡直不可饒恕。當餐廳老闆善意地來詢問菜的口味如何時,貓費了大力抑制住內心嗶——————的衝動。要麼是國內西餐餐飲從業者的舌頭比不上貓這樣連業餘都算不上的美食愛好者,要麼就是他們都把食客當傻逼(滑稽)。

所以這也解釋了為什麼在來 西班牙 之前貓對吃的一點都不期待,真心是豬隊友禍害不淺。從另一面來看,奪取世界第一餐廳桂冠的前有el bulli現有el celler de can roca,像Rick Steins和Anthony Bourdain這些貓喜歡的大廚兼職人文紀錄片主持人都為板鴨菜站隊背書。不像冷僻刁鑽性冷淡的 北歐 系,這裡的烹飪一如這片土地上的人一樣慵懶隨意卻散髮著天然的荷爾蒙氣息——在得天獨厚的食材優勢面前任何奇技淫巧都顯得如此蒼白無力。

貓踩著點摸到了Azotea低調到隱蔽的門口,為了不顯得太刻意還在門口徘徊了十分鐘才進去,內心戲豐富到炸裂。一個人的時候吧臺座更適合,特別是這種小到爆炸的tapas店。一杯桑格利亞是板鴨每餐飯的必備,這裡的調酒好看得有點過分。貓也是耿直不做作管子一插就喝,邊喝邊想這個桑格利亞挺甜的我喜歡——各位,喝之前要攪一攪……
橄欖這東西也是俗稱的“大人的味道”,十年前在 法國 朋友家裡第一次吃到差點讓貓吐出來的東西居然意外地好吃。
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↑塞維利亞 獨吞一盆 西班牙 火腿,夢想達成!!!
貓對火腿一定是真愛,不論是江浙的蜜汁火方 上海 的腌篤鮮黃蓉的火腿釀豆腐都愛得深沉。如果吃橡子的jamon iberico是火腿里的 梵蒂岡 ,那貓這盆吃草料的jamon serrano也差不多到聖天使堡了。
ps:其實一個人點杯酒點一個菜很夠吃了,請看附贈的那盆真·番茄麵包。
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↑塞維利亞
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↑塞維利亞 跟紀錄片一樣一樣的一排四隻蟶子拿上來,沒有擺盤連蔥 花都 撒得好單純不做作就像大排檔宵夜的料理。比巴掌還大的妖怪蟶子配上酸得極有個性的豆子,第一口就顛覆了貓對國內那些瘦不啦嘰的破洞蟶子的刻板印象。金燦燦的橄欖油,厚實漂亮的貝殼和飽滿彈牙的肉質,簡直閃耀著聖光。
嘛這大概就是 西班牙 之光了。
ps:蟶子鰲蝦之類的海鮮都不是固定菜式,吃不吃得到要看當日漁獲( 比如 當晚就沒有紅蝦);貓的經驗是黑板上寫著的今日推薦一定值得一試。
再ps:跟貓學單詞,蟶子=narranjas=那浪哈斯
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↑塞維利亞 比起銷魂的蟶子,貝燒扇貝(貓取的名字)差了那麼一丁點但也是好吃到完全對得起這顆貝。
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↑塞維利亞 輔料下得有點多但蓋不住扇貝本身鮮甜的汁水四溢⬇️
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↑塞維利亞 這餐飯只吃了三個菜卻可以位列貓最喜歡的top2餐廳,完全無黑點。最尼瑪爽的是,加上酒只要26歐;做個對比, 上海 的難吃 西班牙 菜人均200-300,良心也許早就被狗吃了。

夜晚的 塞維利亞 涼風習習比起白天可愛多了,只可惜除了吃的基本都關門了。 都市陽傘 都懶得看、去家樂福拎了瓶大號礦泉水直奔公寓上床倒頭就睡,弄堂口的酒吧卻是人聲鼎沸剛剛開始燥起來。 萬物皆虛系列之塞維利亞篇要不是買了九點大教堂、兩點老王宮的票,貓一覺睡到下午是妥妥的。 Day05:
塞維利亞 大教堂—— 塞維利亞 王宮——( 都市陽傘 ),完成度90%。 今天是簡單粗暴的一天,早上去爬大教堂(夢中)會法鯊;下午場交給主場的多恩親王一家子,希望你們在小說里不要混得辣麽慘。
塞維利亞 囫圇玩過一圈後,貓覺得王宮Real Alcazar最有看頭,其中又數流水花園最好看。不過“時間有限的話可以只去阿罕布拉放棄 塞維利亞 王宮”也是有道理的——就建築而言,阿罕布拉堪稱究極進化體。
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↑塞維利亞大教堂 大教堂的入口分得有點細,不光分團客散客還分網上購票和沒買票的、約好時間和沒約時間的。進去之後貓想趁著剛開門還沒啥人一鼓作氣占領最高地。
就像大家說的,希拉爾達塔的特別之處在於它不是一圈圈階梯拾級而上;為了方便騎著毛驢的毛拉們上去唱經,它的vertical circulation是一長串的斜坡。從現代建築角度來講,要達到同樣的高度,斜坡所需長度遠遠大於樓梯;雖說古人沒那麼講究但是坡肯定沒有樓梯來得效率高是沒跑的。於是這個看起來不算怎麼高的塔樓爬起來特別暈因為轉的圈圈特別多。

而且特別糟糕的是,伴隨著登頂的雞凍,貓的姨媽似乎也不甘寂寞提前來湊熱鬧了ಥ_ಥ
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↑塞維利亞大教堂 西班牙 廣場的塔樓尖尖在一片都市叢林里特別鶴立雞群↑