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2018年歐洲之行—維也納、法蘭克福、羅馬(第二部分)

法蘭克福自助遊攻略
↑約翰山堡酒莊
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↑約翰山堡酒莊
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↑約翰山堡酒莊
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↑約翰山堡酒莊
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↑約翰山堡酒莊
好像是這個哥們晚歸了,結果因禍得福。
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↑約翰山堡酒莊 地下酒窖。
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↑約翰山堡酒莊
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↑約翰山堡酒莊
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↑約翰山堡酒莊
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↑約翰山堡酒莊
法蘭克福自助遊攻略
↑約翰山堡酒莊
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↑約翰山堡酒莊 2) Hehner-Kiltz餐廳Hehner-Kiltz(AKA. Gasthof Hehner)是Waldböckelheim的一個“本幫菜”餐廳。驚喜之處是,餐廳提供很多野味。嘗試了豪豬肉和野鹿肉。豪豬肉已經腌制了。鹿肉比較新鮮。味道沒啥特別的。
在 德國 ,打獵時需要執照,並且才能在固定季節去打獵。
SooNahe是 萊茵河谷 地區的餐廳住宿服務標準。
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↑Hehner-Kiltz 腌制野豪豬肉。有點咸。
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↑Hehner-Kiltz 野鹿肉。沒啥特別的感覺。
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↑Hehner-Kiltz
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↑Hehner-Kiltz
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↑Hehner-Kiltz 甜品的醬汁是雞蛋和葡萄酒的混合物。味道有點詭異。
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↑Hehner-Kiltz 3) Frankfurt的地下小餐廳法蘭克福 之夜,專門選了一家 “本幫菜”餐廳。可惜忘了名字。
進入正門後,沿著牆上的蘋果樹壁畫進入地下室。後來才知道, 法蘭克福 的蘋果酒很出名。
本著以往點菜的經驗,決定兩個人點一份菜。果然分量剛剛好。
德國 人把啤酒當飲料喝。
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↑法蘭克福 豬肝湯
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↑法蘭克福 蘋果酒
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↑法蘭克福 兩人一份。剛剛好。
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↑法蘭克福 4) Malepartus註明一下,我們去的是森林中的Malepartus,不是 法蘭克福 市區的Malepartus。詳細地址是:Malepartus, Lärchenpfad, Winterbach, Germany。
據說Malepartus是格林童話裡面的一隻狐狸。由此展開,聽了一晚上的暗黑版格林童話。老友問我:“你聽過這個小紅帽版本嗎?”。我說,聽過,不過沒聽過白髮老頭講得如此繪聲繪色的版本。
森林里的餐廳自然是有各種野味了。不過最驚奇是洋蔥蛋糕。洋蔥口味,加甜味,加油脂味,真心突破了我的味蕾上限。
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↑Malepartus, Lärchenpfad
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↑Malepartus, Lärchenpfad
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↑Malepartus, Lärchenpfad
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↑Malepartus, Lärchenpfad
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↑Malepartus, Lärchenpfad 5) 家常早餐德國 的早餐是麵包、奶酪/黃油、牛奶/茶。 德國 有幾百種麵包。很多麵包好吃到爆。
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↑萊茵蘭-普法爾茨
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↑萊茵蘭-普法爾茨
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