↑乾邑 老式蒸餾設備。
↑乾邑 製作橡木桶工藝展示。
↑乾邑 由於橡木對 乾邑 白蘭地的酒質影響重大，因而木材的選用和酒桶的製作也就非常講究。不同的橡木，所醞藏出的酒味各不相同。最好的橡木產自於 乾邑 區東面150公里的林茂山，上等的 乾邑 白蘭地就是用林茂山上的橡木做成桶醞藏的。
↑乾邑 砍伐的橡木不能立即用來做酒桶，必須破解成木條後置於露天空地上日曬雨淋，經過兩年以上的風乾後才能使用。這是因為新鮮木材本身會有某些物質不利於酒的醞藏。
↑乾邑 用風乾後的木條做木桶，既不能用任何鐵釘或膠水，也不能用鋸子，這是為了保證不破壞橡木的內部纖維。
↑乾邑 完成後的成品橡木桶，防止乾裂，一個木桶採用32塊木板，中間用火烤，外部用水冷卻。一個桶可用30-40年。
↑乾邑 將經過兩次蒸餾的白蘭地酒液放入橡木桶內，再放到酒窖里醞藏。酒跟橡木接觸後便會產生微妙的“交換作用”。不過，白蘭地本身也要付出代價，因為一部分的酒在長期的醞藏過程中會被揮發掉，浪漫的 法國 人說是給天使偷喝去了，被稱為“天使的享用”，酒窖每年的揮發量相當於4萬瓶酒。所以，當人們進入 乾邑 區後，可以從空氣中明顯地聞到白蘭地的芳香。
↑乾邑 這個桶上面寫著1893年，就是裝桶的年代，下麵的GC就是 乾邑 的一個產區——大香檳區，下麵就是葡萄園主的名字。
↑乾邑 架子上的玻璃瓶內是更“老”的酒。
葡萄酒裝入玻璃瓶後仍然在成長，放置時間不同口味不同；而 乾邑 放入玻璃瓶後則不在成長。
↑乾邑 調酒師選取幾十種不同年份的酒進行第一次勾兌後成為幾種酒，再進行第二次勾兌變為成品。勾兌時參考上一年的酒，從而保證口味一致。這點上區別於葡萄酒，不同年份的 乾邑 口味一致並無區別。
↑乾邑
↑乾邑 購物展示區
乾邑 一般用於開胃酒，即餐前飲用，可加冰或汽水、果汁，可隨小吃一起飲用；或作為消化酒，餐後飲用，不兌任何東西。
↑乾邑 我們有機會品嘗兩款不同“歲數”的 乾邑 ，未成年的小朋友們就只能喝果汁了。
↑乾邑
↑乾邑 這種包裝的軒尼詩 乾邑 在國內可沒有銷售，看著挺可愛的。
↑舍農索城堡 舍農索城堡前的林蔭道，以前是走馬車的，現在依然保留了原貌，並沒用改成水泥路通汽車，而是讓游客自行走到城堡前，體會到城堡的莊嚴氣勢，贊一個。
↑舍農索城堡
↑舍農索城堡
↑舍農索城堡 午餐
舍農梭堡午餐
沙拉
↑舍農索城堡 主食
↑舍農索城堡 眾人的甜品，好有氣勢的感覺。
↑舍農索城堡 甜品
↑舍農索城堡 舍農索城堡，又名“女人城堡”。在一座屬於女人的城堡里，一定少不了浪漫愛情的話題。舍農索的艷名遠播，與六個史上的傳奇貴族女子相關，最為後人傳頌的兩個名字，一個叫“戴安娜”，一個叫“ 凱瑟琳 ”。
↑舍農索城堡
↑舍農索城堡
↑舍農索城堡 你這是要宣揚自己是城堡的新主人麽？
↑舍農索城堡
↑舍農索城堡 如今的舍農索，已看不到戴安娜的天香國色，也看不到 凱瑟琳 的頤指氣使了。她們的名字化作兩片華麗的園林，鋪陳在城堡的兩翼，就這樣生生世世遙遙相望，在時空變幻中糾纏了。
↑舍農索城堡 城堡前的花園經過多位女主人長時間精心打理，讓人沉醉其中。
↑舍農索城堡
