波蘭|給你一個到達的理由

波蘭自助遊攻略
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餐廳的風格很小清新。
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魚肉湯,上面的炸粉絲畫出美麗的線條,湯中有魚碎肉和很多蔬菜,與傳統 波蘭 湯相比很清新。
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前菜選了扇貝,鮮嫩多汁。
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主菜則是 波蘭 特色炸豬排, 波蘭 人喜歡吃土豆,搭配的是整顆小土豆。炸豬排外脆里嫩,味道不錯。
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Hala Koszyki
地址:Koszykowa 63, Warsaw 00-667
老農貿市場改建而成的現代休閑場所,工業風,裡面聚集了一些餐廳和食品商店,看了看,來這裡的大多是年輕人。
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店鋪都很現代派,就不推薦具體餐廳了,大家可以找裡面自己喜歡的。
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Restauracja Elixir by Dom Wódki
地址:Ul. Wierzbowa 9/11 | Plac Teatralny, Warsaw 00-094
華沙 的一家高檔餐廳,距離老城很近,人氣很旺,建議預訂。
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這家餐廳的一個特色就是每道菜都搭配有自己釀造的伏特加烈酒。提到伏特加,人們第一個想到的是 俄羅斯 ,其實 波蘭 也是優質伏特加的出產國。 波蘭 人在釀造過程中加入了一些草卉、植物果實等調香原料,所以 波蘭 伏特加酒體豐富,更富韻味, 比如 這家餐廳的一款特色伏特加就是辣根伏特加,做 日本 芥末的那個辣根。對於我這種欣賞不出白酒好壞的人來說,每一口都是刷新三觀的難忘味道,我還是老實吃菜吧。
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生牛肉 塔塔 是 波蘭 最經典的前菜之一,這種生食牛肉的吃法對於牛肉的質量要求很高。吃的時候將生雞蛋與牛肉攪拌在一起。別被它野蠻的外表嚇住,其實牛肉很嫩滑,一點腥味也沒有,很好吃。
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主菜是烤鴨肉。如果讓我在 波蘭 只推薦一道主菜的話,我會推薦鴨肉。這次在 波蘭 的不同地方點了幾次鴨肉,做法不盡相同,但都非常好吃。最 波蘭 的做法是用蘋果與鴨肉搭配一起烤,出來的鴨肉帶著果香。酥香的外皮,細嫩的肉質,配著微甜的濃郁醬汁,是我喜歡的類型。
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中世紀古都克拉科夫說到 波蘭 最美麗的城市,恐怕 華沙 就要排在 克拉科夫 的後面了。 克拉科夫 是中世紀 歐洲 首都的範例,這裡的老城完全沒有受到戰爭的破壞,完整保存了中世紀的舊城風華。 克拉科夫 應該是 波蘭 最驕傲的城市,十世紀時, 克拉科夫 曾經是 波蘭 的首都,是中世紀最輝煌的經濟、學術、文化 和政 治中心,成為中世紀 歐洲 首都的範例。18世紀, 波蘭 的首都遷往 華沙 ,曾經風光了700年的城市似乎被人們遺忘了,然而也正是這種被遺忘,讓它躲過了二戰的炮火,奇跡般的完整的保存了下來 克拉科夫 共有八個城門,從 克拉科夫 火車站出來步行不過十幾分鐘,就可以來到當時最大的主城門――弗洛 瑞安 城門(lorian Gate),穿過城門,一座充滿中世紀風情的老城就這樣展現在面前。
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正對城門的Florianska街是老城裡最熱鬧的街道之一,從城門一直將人們帶到 克拉科夫 老城的集市廣場。
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廣場 上高 聳的瑪莉婭教堂(St.Mary Church)是 波蘭 最漂亮的哥特式古建築之一,教堂內的裝飾和色調都很獨特,裡面的祭壇尤為珍貴。可惜我們進入的時候一方面教堂內部和祭壇都在維修,另一方面正在舉行彌撒活動禁止拍照,所以不能用照片來呈現了。
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教堂對面的文藝復興風格建築是當時商人們建起來的市場,如今這裡依舊是市場,擠滿了來自世界各地的游客。
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克拉科夫 供游客乘坐的馬車十分引人註目,毛髮被梳理的如綢緞一般的駿馬,馬車上顧盼流轉,巧笑嫣然的女車夫,為 克拉科夫 更添姿色。
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乘坐馬車游覽 克拉科夫 應該有一種時光倒流的效果,伴著馬蹄踩踏著石板路發出的清脆聲音,穿行在哥特式、文藝復興式和巴 洛克 式的建築中,穿行在中世紀的風情里。
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燈光為夜晚的廣場更添上幾分別樣的情調,馬車仍然載著游客穿過 克拉科夫 的夜。
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街巷從市集廣場發散開來,通往 克拉科夫 城的各個地方,四處都是宛如珍貴藝術品的古典建築。
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華威城堡(Wawel Castel)高高的建在小山上,這裡曾經是 波蘭 歷代國王的宮室,傍晚時候的金光落在牆上特別美。
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克拉科夫 卡齊米日區是猶太人聚居的地區,到處都能看到聖杯和大衛之星這樣的猶太符號,連餐館名字也都是希伯來語。