德國 | 從慕尼黑到柏林,讀懂德意志的過去與現在

絮絮叨叨的前言說來也怪,在 歐洲 進出多次,卻一直沒機會正兒八經地仔細看過 德國 。

堆積在我腦海裡的 德國 關鍵詞,非常的複雜。一方面是大家都耳熟能詳的:啤酒,香腸,豬肘子,德甲(足球聯賽),汽車,現代工業2.0,rimowa……虧我還是個對 德國 車有濃烈好感的車迷,慚愧。

另一方面,對 德國 人的印象,之前也嚴重受到周邊輿論的影響:極其嚴謹,甚至刻板無趣。但卻盛產讓人容易血脈僨張的啤酒,還有不限速的高速,也曾在二戰被狂人帶偏方向——這種矛盾的特性,一直讓我想去瞭解這個民族到底什麼樣的性格。
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↑德國 ▲ 德國 不喝酒的人實在太少了,啤酒對於他們來說相當於是喜聞樂見的『可樂』。

而且, 南歐 和 北歐 我都去過,有種感覺:越往北走,人的性格越冷靜剋制。 德國 處於中間位置,又是怎樣的光景呢?我決定要親自來這裡補一次課。

8月底,從南部名城 慕尼黑 出發,一路搭乘火車北上,經過 斯圖加特 、 紐倫堡 、 萊比錫 、 德累斯頓 ,最後抵達 柏林 。步履雖然匆匆,但還是情不自禁地醉倒在它典雅別緻的城市景觀和源遠流長的人文風情里。儘管時間受限,但依舊有不少好看的照片出爐,欣慰!

另外,為何選擇了這麼一條線路?

原因既簡單,也特別。第一,前面這五座城市是 德國 1955年成立的魅力名城聯盟在東部的閃亮亮的代表,它們常住人口都在50萬以上,城市規模和歷史的厚度都在 德國 排前列。也許沒有小城市的靜謐,也難見壯闊的自然風光,但卻不失為初次探訪和快速瞭解 德國 的好途徑,並且從南到北近千公里的跨度,足以感受不同區域的城市性格和人文特點;其次,我之前從事汽車相關的傳播工作,算是個車迷,這條路線上正好聚集了奔馳、寶馬、保時捷、大眾等品牌的博物館和工廠,豈容錯過?最後再用首都收尾,perfect!
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↑日爾曼國家博物館 自知此次行程匆匆,所以對每座城市都提前做了一點功課,儘管如此,一路的驚喜和意外還是隨時隨地撲面而來。我隨便舉幾個例子……

例子一:
以前總覺得,像下麵這樣格局的建築,才是現代 德國 帶給我們的印象,誰叫它率先喊出工業2.0時代啊……
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↑寶馬大廈 ▲空中無人機航拍的寶馬世界

結果遇到易北河上的“ 佛羅倫薩 ”—— 德累斯頓 這樣的風情,真讓人捶胸頓足:哎呀我錯了我錯了,太膚淺了太膚淺了……
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↑德累斯頓河岸
例子二:
大家都覺得 慕尼黑 的寧芬堡宮集中彰顯了它曾經 巴伐利亞 公國的顯赫身份和這座城市寧靜的一面……
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↑寧芬堡宮 但在 慕尼黑 大街上,遇到主動給你擺誇張大pose的長腿阿姨,死活要拉著合影,嘿, 巴伐利亞 的矜持在哪裡,在哪裡?
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↑慕尼黑 而我在 慕尼黑 最最喜歡逛的地方是——艾斯巴赫之浪!這群人竟然在大市區的石橋下麵衝浪!OMG!
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↑英國公園
例子三: 斯圖加特
都說王宮廣場是 斯圖加特 城市的地標,尤其是下麵這個角度所看過去的新王宮和國王威廉一世紀念柱,成為 斯圖加特 的打卡照片。
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↑斯圖加特 但是你見過斯特加特市立圖書館嗎?目瞪口獃以為進了盜夢空間的片場......
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↑斯圖加特市立圖書館
例子四:
德國 大香腸,很多人聽過吃過,但是為什麼 紐倫堡 的香腸就是獨特的小香腸呢?這個典故我先賣個關子……
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↑紐倫堡 而我在皇帝堡得花園邂逅一次深情浪漫的求婚,旅途中這樣的奇遇真不多見!
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↑皇帝堡 原本一到周末到處都關門的城區,卻因為紅牛2017街區極限大賽的到來,萬人空巷!
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↑紐倫堡
例子五:
巴赫簡直就是 萊比錫 的首席代言人,我開始以為古典樂的悠揚高雅就是這座音樂之城的主基調……
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↑托馬斯教堂 結果在 萊比錫 的保時捷工廠,官方試車手David親自駕駛911 GT3帶我賽道漂移,簡直是……頭暈目眩的幸福!這根本不是古典樂,是搖滾樂!
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↑保時捷萊比錫工廠 例子六: 德累斯頓
對於這座有著“易北河畔 佛羅倫薩 ”美譽的城市,很多人可能將參觀重心放在河邊以及周圍幾個重要宮殿里……
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↑聖母教堂 而我卻因緣巧合認識了一位定居工作在此的 中國 留學生王維,在大學教跨文化課程的他不僅對當地和 歐洲 歷史瞭如指掌,還走後門帶我免費溜進塞帕歌劇院,為我講述裡頭一磚一瓦的幕後故事……
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↑塞帕歌劇院 此外,我跟著當地50多歲的旅行書作者Jan Hübler一同騎行易北河和 德累斯頓 新城 區,在這位“中年土著”的帶領下,見識了 德累斯頓 最美的一棟別墅竟是婚姻登記處,吃到了當地人最愛的蛋糕,看到下雨會唱歌的藍房子……
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↑德累斯頓 例子七:
首 都柏林 ,跟其他五座城市有著截然不同的樣貌和氣質,一方面是當地人用最時髦的方式享受著生活。
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↑柏林 另一方面則是無數國際游人來此,仍然在街頭巷尾尋覓二戰後到1989年 柏林 牆倒塌這個時間段里的蛛絲馬跡。
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↑查理檢查站
自知這篇游記冗長,那就趕緊開始吧,做好準備噢,梁叔要開始暴走啦!

另:
\- 簽證機票交通住宿等實用性攻略信息放到游記最末尾介紹,以免它們打斷了我微醺的寫作節奏,見諒。
\- 寫作時有自己記憶里的知識,也借鑒了一些參考資料,並不見得都準確,所以如有紕漏,還請看官們包涵,多交流。 沒從逗比的柏林入境,有點小懷念上海 浦東機場一大早坐 阿聯酋 的航班到 迪拜 轉飛 慕尼黑 ,那是我第一次坐 中東 土豪航班的經濟艙被嚇了一跳,787客機前後排間距真心讓人舒爽,娛樂系統功能異常強大,電影就好幾百部。當然純中文字幕的不是特別多。
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↑慕尼黑
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↑慕尼黑 如此舒適的環境倒讓我一上飛機就開始意淫,此次 德國 會遇到什麼事和什麼人來,會有美女嗎……對了,我想起年初去 冰島 時,途經 柏林 機場轉機,遇到一群逗比的 德國 人。

第一個出場的逗比,是 柏林 海關的警察。我排的隊是一位基本要禿頂的大叔,面相……不好說。身上穿著整齊的警察馬甲,腰上彆著槍。在我前面過關的一對母女就花費了頗長時間才過去,然後輪到我,我以為大叔應該考慮到剛纔已經耽擱了那麼久,會動作快一點。結果他看著我的簽證和護照發獃,然後開始嚴肅地問我:
“你來 德國 乾什麼?”
“我只是在 柏林 轉機,我要去 瑞典 。”
他看了半天我的 申根 簽證,似乎沒搞懂我到底是哪個國家給發的簽證。
“你去 瑞典 乾什麼?”
“我去 瑞典 轉機,我目的地是 冰島 。”
他顯得更加迷惘:“你就是來度假的?”
“當然,我來旅游的。”我真不知道他要乾什麼。不過我聽到身後排隊的人群還是議論紛紛了。額。說實在,我開始有點冒汗,靠,不是因為緊張,而是因為真TMD熱。
“那你怎麼這麼複雜的飛行路線?”大叔還是不理解!!
“因為買的機票就是這樣,便宜……”
“請你給我看看你回程機票。”
我說我機票只有手機APP有顯示,然後我打開攜程(必然是中文版啊),一條一條航段給他解釋,我知道他很懵逼地看著那些字符,但他表示出很懂的樣子。
“啊哈,你這趟旅途真漫長啊!”大叔表情終於變輕鬆,然後對我說:“你知道有一部電影,講的是一個人困在機場的故事嗎……?”
我心想,靠,要怎樣?是要把我困在這裡嗎?我很淡定和略微表現出興奮地附和他說到:“我知道,電影Terminal嘛(湯姆漢克斯的幸福終點站)!”
“對對,就是那部電影!”大叔已經完全站起來,手肘支在桌子上,盯著我,說:“你知道嗎,上周我遇到一個家伙,從遙遠的 墨西哥 來這邊旅行,也是轉機吧,結果不知道什麼悲催的原因,在機場待了1天半!”
靠,大叔!你是要跟我聊天嗎?!這是海關通關窗口啊!求你放我過去吧!
大叔說完那個悲催 墨西哥 人的事,心滿意足在我護照上蓋個章,然後跟我熱情道別。我覺得他差點就要從櫃臺出來跟我擁抱合影了。這反轉的熱情,讓我有點慌啊……

第二個逗比,是 柏林 航空櫃臺的一位跟我年紀相仿、風流倜儻程度相當的暗金色頭髮的帥哥。我找不到轉機櫃臺,於是直接去 柏林 航空的櫃臺詢問轉機事宜。這帥哥接過我的護照和在 北京 打出來的登機牌,一看是 中國 人,立馬張口來一句日耳曼口音的中文:你好,歡迎!
我笑了,說:你會中文啊?
他很正經地用英文說:You know, airport Chinese(機場場合的中 文水 平)。
這是我第一次聽到有人說這個詞“Airport Chinese”,頓時樂得不行。
他很準確地說出了“再見,一路順風”的中文。

緊接著就到了安檢處了。我所有東西都沒拿出來,直接過檢,然後他們才說,咦,你是不是有手提電腦?
我說是。
一位男性工作人員拿起我登機牌看了一眼,問:你從哪裡來?
中國 。
“啊,你好(中文)!”那個男子瞬間表情變得真的像個上帝派來的猴子,對著我又說中文!
嘿, 柏林 機場人員的中文培訓還真不錯啊…… 中國 旅行團太多了吧!?
然後,他逗比完之後,叫我拎著手提箱去小房間單獨檢查。額(一臉黑線),要怎樣。
我跟著另一位男子進入一間小屋子。他讓我開箱,然後我一看,噢,拿著測試爆炸物的紙片呢。我笑著問他:幹嘛單獨檢查我爆炸物啊。
他表情立馬逗比起來,對我說:輓留你多待一會啊。
……
汗! 柏林 機場這都是些什麼人!? 德國 人不是說刻板無趣的嘛??我遇到的怎麼都是上帝派來的猴子啊!

跑題了跑題了,滾回來。

相比之下,這次我從 慕尼黑 入境時最大感受就是:從 中東 國家轉機進入歐盟啊,入境檢查問詢乘客的時間好長好長……幸虧出機場後迅速找到進市區的S bahn輕軌站,抵達市區後倒了一趟地鐵就抵達我住宿位置。初抵 慕尼黑 安頓完畢,已近晚上11點,懶得出去閑逛了。
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↑慕尼黑 外地游客可以從infomation center可以拿到一大堆關於 慕尼黑 最新的景點介紹、活動指南,也可以買到博物館卡和交通日卡,這樣進出市區就很方便了。我花了半個小時消化這堆東西……然後頭疼欲裂地趕緊歇了。
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↑慕尼黑 【機場入城的TIPS】
慕尼黑 機場進市區,可以坐大巴或者輕軌S bahn。我選擇坐S bahn,進入市區之後轉乘地鐵U bahn會很方便。在 德國 ,S bahn相當於輕軌,U bahn是地鐵,兩者在市區部分同站或者重線,但整體上只要拿著谷歌地圖,在 德國 坐軌道交通和大巴都非常方便。沒有檢票口,請自覺在上車前買票,或者購買日票。理論上 德國 是在車上由流動檢票員查票,但我在S bahn上僅僅遇到一次查票,U bahn上沒試過被查票,城際火車我試過是100%查票。 慕尼黑:有人更愛喚你作“暮晨”朋友小虎牙曾說, 慕尼黑 的 德文 名字München最悅耳,聽起來像“暮晨”,我總覺得有無數的愉悅 和美 好蘊含其中。
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↑慕尼黑 München的 德文 意思,最早指八九世紀時這裡是“僧侶之地”,當時這裡聚集了很多從南方而來的天主教僧侶。如今的 慕尼黑 依舊跟其他 歐洲 城市一樣,保存了天主教的重要痕跡(敲黑板:宗教是 歐洲 文化的核心和基礎),但今時不同往日,它還成為 德國 南部最大的城市,整體規模排在 柏林 和 漢堡 之後,是政治金融、文化藝術的重鎮,工業和足球的強人,這些種種都是它繁多頭銜的一部分。

說來也怪,這一路我參觀的5座城市(其實加上最後的 柏林 ,應該是6座)都各自擁有一長串的頭銜,這一方面反映的是 德國 一二線城市都具有水準極高的繁華程度,不管是經濟還是文化藝術;但也造成一種錯覺,從字面上我看不出它們各自的特色。這恐怕才是旅行的意義之一,就是去感受那些歷史、地理書上字面之外的東西。

補充一個很重要的信息點:
我這一路游覽的 德國 城市,都有老城區和 新城 區之分,大部分的經典景點都集中在老城裡,當然老城也是二戰後重建的。這裡大家要明白一個很重要的點:大部分 德國 大一點的城市都在二戰時被盟軍炸掉,因此古城景觀基本都是戰後複原重建,樣式儘量仿效古時的老款式,雖然建築層面顯得嶄新,但這不意味著它們缺乏歷史,相反,這成為它們歷史面貌上意味深長的一筆。也讓我對於 中國 國內的古跡保護工作感到深深的遺憾。

我第一天主要集中在市區幹掉了下麵粉色的區域,核心景點包括: 慕尼黑 王宮、聖母教堂、 瑪利亞 廣場、穀物市場、音樂廳廣場、老繪畫陳列館、 英國 公園(含 中國 塔、艾斯巴赫之浪)等。
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↑慕尼黑 ▲第一天的 慕尼黑 行動區域圖

第二天我則主要解決了市區之外的寶馬博物館和寧芬堡宮。奧林匹克公園和全市最高的塔我沒時間……僅僅路過。
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↑慕尼黑 ▲第二天的行動區域圖

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先不談景點,就在街頭閑逛,是否可以看出 慕尼黑 的風情?

我的酒店位於火車總站和卡爾門之間,緊靠卡爾門廣場和地鐵站,進出便利。於是我就從卡爾門開始了市區的游覽。沒想到這倒是歪打正著。因為卡爾門被譽為進入 慕尼黑 老城最重要的關口,穿過古老的卡爾門,你就翻開了 慕尼黑 歷史的扉頁。
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↑慕尼黑 ▲卡爾門外的地方法院,哥特和巴 洛克 風格的混合體
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↑慕尼黑 ▲卡爾門的三個門洞

卡爾門為路易四世在十二世紀所建古城牆的西城門,其名字源於卡爾廣場的建立者卡爾-特奧多爾。幾經受損,如今看到的重建版其實已被簡化,唯一不變的是,它依舊是整個 慕尼黑 老城區最繁忙的要道,每天的日落時分人頭涌涌,游客和當地民眾都從這裡穿行城中,並且圍繞在它門口的噴泉周圍嬉戲玩樂。
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↑慕尼黑 ▲卡爾門外噴泉邊上戲水的小朋友