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Moi, Vuokatti!Moimoi Finland!(冬季玩轉芬蘭小城沃卡蒂)

芬蘭自助遊攻略
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位於滑雪場附近的Vuokatin Aateli阿特麗貴族酒店及度假公寓受到各種住客好評,它位於沃卡蒂滑雪坡道的最佳位置,從公寓門口就可以直接滑入登山步道,距離雪道近在咫尺。
酒店:Vuokatin Aateli
地址:Jaationtie 28,88610,Vuokatti
電話:+358 44 555 2828
網址: https://majoitus.vuokatinaateli.fi/english?c=english
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酒店共有15套配置高級傢具的住房,既有浪漫富有情調的兩人套房,也有舒適安逸的家庭多卧室獨排公寓,甚至還有可以轟趴聚會的22人豪華獨棟別墅。公寓的話配套設置也很完善,廚房,壁爐,獨立的桑拿房,有的還有按摩浴缸,想想熱氣騰騰的泡著澡欣賞雪景就很爽啊。
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酒店門口還有一座高高的極光塔,條件允許的情況下可以觀看 北極 光。最最牛的是Aateli提供全 芬蘭 獨一無二的貴族島,一座處於湖光山色中的私人島嶼,你想乾什麼都行啊,別問我包島價格,窮。
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芬蘭 人十分註重飲食健康,每餐餐前必上的麵包是他們不可或缺的部分,尤其是黑麥麵包,由100%的黑麥製作,略帶酸味,倍受青睞。 芬蘭 人深信,黑麥麵包和純穀類麵包是“保持身體健康和聰明的最好食品”。
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離開沃卡蒂前的最後一餐,我們驅車來到不大的市區,在“金龍”飯店吃了唯一的一頓中餐,老闆娘特別和藹可親,一桌子菜狼吞虎咽,完全忘記拍照了。(用濃油赤醬的紅燒豬蹄饞饞你們)
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相比較於沃卡蒂的天然純凈,首都 赫爾辛基 的菜餚更為精緻創新,尤其是晚餐的三道式。“ATELJEE FINNE”,這家餐廳曾經是 芬蘭 雕塑家Johan Gunnar Finne的工作室,外觀朴實無華,位於 赫爾辛基 鬧市區一條幽靜的街道上,但是可別小看了它,生羊肉撻,招牌的牛排和甜點甘草奶油布丁一級棒。

店名:ATELJEE FINNE
地址:Arkadiankatu 14,00100 Helsinki
電話:+358 9 493110
網址: http://www.ateljefinne.fi
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最後一家推薦的餐廳就是位於 赫爾辛基 火車站附近的“Jord”,在一家大型購物商場的樓上,主打有機食材和有機飲料,有一個透明玻璃可觀全景的用餐區域,可以看到靜默教堂和市中心街景。

地址:Kortteli 5th floor,Urho,Kekkosenkatu 1,Helsinki
電話:+358 405 828 100
營業時間:周一至周五11am-10pm,周六1pm-10pm
網址: http://restaurantjord.fi
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除了美食, 芬蘭 人也有引以為傲的釀酒工藝,沃卡蒂wine distellery就是這樣一家門臉不大,但自製多種葡萄酒以及果酒的酒莊,店主是位活潑熱情的中年大叔。草莓酒莓子酒喝起來甜甜的,適合我們這些酒量不佳的妹子們,店內陳設的酒也都不貴,我買了兩瓶在 芬蘭 得獎的香檳回 上海 了,10歐一瓶的價格可以說是非常滿意了。
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雖然酒量差,但品一品的心還是有的,首都 赫爾辛基 當然也不能放過。Distilling Company就是這樣一家成立於2013年,並於2014年成為 赫爾辛基 第一家釀酒廠超過一個世紀的運營商,創始人一共有三位。 酒廠位於前屠宰場Teurastamo,現在是 赫爾辛基 的飲食文化中心,這座雙層歷史建築的地下一層是酒廠,而一樓則是出色的雞尾酒酒吧和廚房。

店名:Tislaamo- Distilling Bar
地址:Työpajankatu 2a R3, 00580 Helsinki, Finland
電話:+358 407 060 388
網址: http://hdco.fi
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從圓滾滾的肚子就能看出老闆有多愛喝酒。店內的所有的酒都是手工釀造的,原材料都來自於 芬蘭 當地天然無污染的食材。威士忌用 芬蘭 黑麥和大麥,酵母和水,以華麗的銅製蒸餾釜蒸餾而成。 成熟的黑麥威士忌具有強烈而辛辣的特征,是真正的黑麥威士忌的標誌,而另一種單一麥芽則具有美妙的口感,能聞到香草,葡萄乾和焦糖的溫暖香味。我嘗了嘗杜松子酒,這是一種配以九種精選手工採摘的植物,包括 北極 越橘的酒,再與純凈的 芬蘭 水混合,所以聞起來帶有 北歐 森林和花香柑橘味的香氣。
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酒廠提供從參觀瀏覽到實際生產的全套酒廠體驗,還可以預訂產品的品嘗。下圖這瓶酒更受女生歡迎,酒精度只有5.5%,喝起來是葡萄柚的味道,推薦不太能喝酒的可以來試試這款,另外也可以請帥哥服務員推薦一下果味的雞尾酒。