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不一樣的美食、不一樣的路——自駕穿越克羅地亞、匈牙利、捷克、奧地利(美食、捷克啤酒廠全

中歐自助遊攻略
D10:恐怖之屋喚起 和平 一探異國風情的溫泉

今天沒有cafe需要打卡,就隨意的找了一家看的上眼的餐廳吃,結果吧,又是一家1898年開立的老店,服務很不錯,結果兩位師奶一早就很變態的要求上 匈牙利 牛肉湯配麵包,兩位男士懶得搭理,要求上正常的早餐。吃著咖啡,懶洋洋的看著對面旅行大巴上的游客對著我們這邊拍,好吧,我也曾經是大巴上的你們,那就打個招呼唄!
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吃飽了到煙草堂猶太教堂去看這座全世界排第二的猶太教堂,它是拜占庭-摩爾風格的華麗建築,同時也是 歐洲 最大的猶太教堂。19世紀中旬由 維也納 建築師修建,這棟由紅和白磚塊建成的、豐富多彩的陶瓷裝飾的建築物在猶太區格外顯眼,基本上看到很多人圍著轉的就是它了,這裡周末不開門,我們錯過了參觀內部的機會只能在外圍仰望一番,然後到“廢墟”附近的街巷中參觀,這邊的餐廳似乎更平易近人一些。這裡的小街市更吸引游人,在此流連忘返,還盤算著晚上來這裡著名的“廢墟”酒吧。
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應友人的要求參觀恐怖之屋,名為恐怖之屋,其實是博物館。展覽的是關於當年的秘密警察的一些資料;展現的是二戰時期故事,裡邊以文字為準,什麼文都有,就是沒有中文。看到裡邊的肉票、糧票的,就想到家裡老爹也收藏了一堆屬於他那個時代的布票、糧票,各種宣傳畫也是很類似……還是值得來看一看,感受 和平 年代的幸福感並非必然的。
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逛完出來,大家都說不餓,那就取車泡溫泉去。結果……唉,安通哥在一家海鮮餐廳門口停住了腳步,說不茹吃午餐吧,突然就餓的走不動啦!好吧,那就留下來吃好了。聞香識店已經成了安通哥特有的特異功能,這家店真的是個意外驚喜,海鮮排擋似的挑選,然後送廚房做,嗯,真心不錯:奶油忌廉煮青口,蒜蓉羅勒香煎大蝦,香草煎帶膏的魷魚筒,再來個海鮮飯,這午餐吃的比較滿意。
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溫泉,在 歐洲 地區第二次嘗試溫泉,和 冰島 的溫泉不同, 匈牙利 的溫泉文化有著上千年的歷史,而 佈達佩斯 則有“溫泉之都”的美譽。到現場,媽呀!裡裡外外都是人,只比國 內黃 金周少些人而已;場地很大,分內外場,在內外場池裡泡了半個多小時就放棄了,人多,太曬了,我這種不怕曬的人,都覺得下午五點的陽光火辣辣的曬到肉痛,火速撤離!
到超市把剩下的食材購齊,回去做飯去,本想晚上繼續去今早看的猶太區的“廢墟”,和大家伙商量一下,因為明早八點左右就要出門,收拾行李什麼的,時間上會不充裕,於是乎,放棄“廢墟”,留個念想,也留個以後再來的藉口。我家大廚出手的晚餐,很是值得期待。番茄炒蛋、香煎鵝肝、甜羅勒台式三杯鴨、虎皮三色椒伴白蘆筍、醬爆腎片,最後再拿房東提供的 泰國 茉莉香米煮了個粥,完全滿足的 廣東 胃。
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D11:提心吊膽的趕路 緊張的穿越三個國家

早上八點,周末免費停車失效;我們緊張的做最後的最後衝刺;匆忙的早餐,最後的行李,終於在八點半出門了。
一路上既要擔心不同國家的高速公路費,又要擔心去到百威啤酒廠參加不了當日兩點的散客團。因為在能搜到的資料里都沒有具體買票的地方,只能摸著石頭過河。
這裡一塊把三個國家的高速公路票購買的詳情記下: 克羅地亞 入 匈牙利 境內的高速公路票在一過境的地方隔著100米出的白色屋子可以買到,用庫那買的匯率不太好,最低要買10天,80庫那,拿著車輛本身的證件去買,記得要對清楚車牌號,工作人員會輸錯,我們現場核對就發現這個錯誤,要求很正,票只要買了就可以了,不用貼車窗; 匈牙利 過境 奧地利 ,在 匈牙利 這邊,有間加油站,從加油站開車一分鐘到關口,3040福林,同樣是10天 奧地利 高速公路票,直接付款買就可以了,買了以後貼在擋風玻璃右上方即可; 捷克 的高速公路票是310克朗,在 奧地利 這邊的加油站沒有,入境 捷克 後的加油站就有得買310克朗,10天,和 奧地利 一樣,不用車輛文件即可購買,買完以後貼在擋風玻璃的右上角即可。
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真的是很匆忙,到達百威啤酒廠門口是一點五十五分,兩位師奶立馬奔下車先去買票,兩位先生負責找停車位;還好,還沒截止售票,順利買到票;兩位先生找停車位的速度也是神速,在我跑出去找他們的時候已經差不多到門口;順利參團,懸著的心終於放下來(這裡要超過五人才可以預訂團,我們四個不可以,只能到現場參加2點的散客團,而且每天只有一個散客團,過了我們就此次就錯過了,真心感謝老司機安通哥!)
百威啤酒的故事也是在做行程的時候才瞭解到整個過程, 捷克 百威和米國百威的一段糾結的故事,兩家百威是不同的公司。法庭上硝煙已經停止,市場站的硝煙正濃;1265年,在波希米亞國王,普勒米斯奧托卡二世建立起契斯凱‧佈達札維城的同時,特許小城開始釀製啤酒,並以其 德文 原名 Budweise 為產品命名,當地人則昵稱它為Budweiser。
在1895年的10月7日,由 捷克 人的投資建立了 捷克 聯合股份酒廠,第一批啤酒被生產出來,就是現在被稱為Bunweiser Budvar的啤酒。 捷克 百威 Budweiser/Budvar 啤酒公司有幸躲過二戰中盟軍的轟炸,生產設備完好地保存下來。戰後, 捷克 政府將公司收歸國有,成為 捷克 政府穩定的財源之一。
首先介紹了啤酒花,頭回見啤酒花是像葡萄一樣爬藤的植物,原來以為棵樹;進入到廠區見到“大銅壺”,上邊煮著麥芽,煮好後的麥芽汁過濾到下一層,下一層添加啤酒花,經過發酵最後成為啤酒,啤酒三大重要元素,其中水源是最為重要的;其次是啤酒花, 捷克 還以出產的薩茲(Saaz)啤酒花而著名,它擁有世界範圍內被尊成為貴族酒花(Noble Hop)的榮譽, 捷克 同時也以人均消費啤酒量世界第一而著稱;走入冰冷的地下室,這裡喝到了新鮮產出的啤酒,嗯,真心不錯!這裡工人工作也很開心,全程看到都是洋溢著幸福的笑容;小哥介紹的也很用心,全程大概一個小時,人均120克朗,真心值。
參觀完以後送了安通哥一個百威啤酒盃,一個紀念。
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