汕頭|土著帶路品潮汕美食,把周末吃進肚紙里

汕頭自助遊攻略
服務:★★★★★
環境:★★★★
出品:★★★★
性價比:★★★★★
人均消費:5元
這家姚淼祖傳糖蔥博餅,其實就在小吳腸粉旁邊,我們也是偶然路過!朋友馬上拉住我介紹,這就是 潮汕 很有名的糖蔥薄餅啊,上過《舌尖上的 中國 》滴~
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↑姚淼祖傳糖蔥薄餅 這名字夠簡單粗暴的,啊哈哈哈~
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↑姚淼祖傳糖蔥薄餅 店子只提供外賣,不過老闆們(不知道是不是老闆)態度很好,很熱情!
說真的,這次到 汕頭 我還是感覺蠻好的,可能因為跟著本地人走吧,所以溝通無障礙~
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↑姚淼祖傳糖蔥薄餅 很巧,看到小哥哥正在製作糖餅,好有意思的說~
一塊麵粉在小哥哥手上晃蕩晃蕩,然後一下子丟在爐子上,按一下再抬起來,用刀子磨平皮兒的錶面
一塊餅兒就出爐咯~
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↑姚淼祖傳糖蔥薄餅 店家說他家的糖蔥和皮兒都是自己做的。
現包現吃,五元一個!
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↑姚淼祖傳糖蔥薄餅
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↑姚淼祖傳糖蔥薄餅 據說這糖蔥特別難製做,是用白糖做的,只是那如蔥般的氣孔是很難做得 成功 的,這種薄餅也因此得名。
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↑姚淼祖傳糖蔥薄餅 整體的口感爽脆,味道香甜,其中香菜是亮點,讓我想起來 臺灣 的香菜雪糕薄餅了,哈哈哈~
但就是還是偏甜了些,偶爾吃一個還是可以的,不能多吃(除非你是甜品星人)。

地址:桂園南苑(小吳腸粉旁)
電話:13727688337
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服務:★★★★
環境:★★★★
出品:★★★
性價比:★★★
人均消費:5元
回來才發現,連門面都沒有拍,是我失職啊~也可見,我對這個餅是多麼的了無興緻!
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↑壹品糕點 店子只提供外賣,我們去到的時候有好多人在買!
這個時候朋友又說,這是 潮汕 特產大朥餅,emmm……既然你都這麼說了!現在什麼也吃不下的我,怎麼樣也要買個回去試試啊~走過路過不要放過!要不然我一定後悔的!
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↑壹品糕點 壹品大朥餅
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↑壹品糕點 有多種口味~
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↑壹品糕點
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↑壹品糕點 我們買了一個綠豆一個芋泥。
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↑壹品糕點 這個嘛,怎麼講呢,非常像是 潮汕 的月餅,外面的酥皮很酥,一切就碎,裡面的餡料飽滿,還有蛋黃,芋泥口感也很細膩,但是吧就是忒甜,甜掉牙了都,如果不配茶根本吃不下去,建議大家配茶食用哦。

地址:升平路11號
電話:0754-88295756
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在這炎熱的夏天,一杯解暑的飲品至關重要。在 廣州 ,我一般都是去奈雪、喜茶,到了 潮汕 ,怎麼也不能繼續新派了吧,一定要來一點傳統的味道才可以呀~下麵就介紹兩樣解暑佳品,黃皮湯和老藥桔。
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這家“潮聚”有兩家店子,一家是街鋪,叫做“潮聚黃皮湯”,只提供外賣,一家叫做“潮聚創客茶館”,是一家環境裝修都極好的小店,適合坐著歇息~我們就在這裡坐了2個多小時,幹掉了3集《延禧攻略》!
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↑潮聚創客茶館 服務:★★★★★
環境:★★★★
出品:★★★★
性價比:★★★★
人均消費:15元
之所以知道有一家可以坐的潮聚,也是這家店子的小女孩告訴我們的,服務態度非常好。而且就算在這裡買了飲品,去潮聚創客茶館歇息也是被允許的哦~
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↑潮聚創客茶館 價格表見上圖,看著都很解暑有木有!
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↑潮聚創客茶館 我們點了招牌的黃皮湯14元,陳皮湯16元。
涼的,但感覺不夠涼~
可以說用料是特別實在,我想其中的黃皮和陳皮應該有1/3杯吧。
但正是因為用料太實在了!整體味道偏甜,嗯不對,是很甜,我們加了半杯水,才覺得甜度剛剛好。
但是口味是很不錯的,特別消暑。
想想吧,一杯沖兩杯,值啊~哈哈哈
下麵上一些潮聚創客茶館的環境圖~
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↑潮聚創客茶館 門面~
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↑潮聚創客茶館 窗戶很有特色哦~這裡除了飲品,還有粿品小吃,包括最有名的紅桃粿。
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↑潮聚創客茶館 名字起得也很有意思~
這裡面還有很多坐位是喝功夫茶的。
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↑潮聚創客茶館 咦~這不是諸葛孔明的扇子嗎?
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↑潮聚創客茶館 環境極好~
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↑潮聚創客茶館 古香古色,隨便拍照!
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↑潮聚創客茶館 我們就坐在這裡歇息!

潮聚黃皮湯地址:升平路3號
潮聚創客茶館地址:升平路111號(小公園亭向西約150米)
兩個店子距離步行10分鐘左右~如果想歇息,建議直接去潮聚創客茶館。
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關於老藥桔,嗯,這裡沒有店鋪名字,也沒有地址~在 汕頭 ,很多店子都有賣這個的,可以直接吃,也可以沖水,我前面第一次喝便是在“潮雄”腸粉店里。
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↑汕頭 一般來說大概30元左右500g,像上面我們買的這罐大概37元(含瓶子的5元),推薦大家買回去泡水喝哦,消滯(吃太飽的話),生津解渴,化痰止咳哦~
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這次到 潮汕 ,其實目的真的很膚淺,就是一次美食之旅,但是吧,人的胃就那麼大呀,我們也不可能從早吃到晚,所以走走逛逛(比較沒目的)還是必須的呀!也因此,這次 汕頭 行,讓我對 汕頭 有了非常不一樣的感覺,兩個關鍵詞:民國風!喵星人!