新加坡親子七日游,感受獅城的美麗和美食

新加坡自助遊攻略
我們預訂的賓館房型是不包含早餐的,因為聽說史丹福 瑞士 酒店的自助早餐很一般,不過好在賓館樓下就是萊佛士廣場,有許多的早餐選擇。第一頓早餐我們就來到了 新加坡 非常有名的 亞坤咖椰吐司 。這家店有很多 中國 人慕名而來,負責點單收錢的店員也是會說中文的華人大媽,點餐很方便。
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亞坤的招牌早餐恐怕就是這個蛋了,剛剛好的凝結程度,蛋黃可以用吹彈即破來形容,對於能夠適應生雞蛋口味的人來說味道是很不錯的。我們在店里仔細研究了一下,店員其實是把生雞蛋浸入開水中,需要的時候直接從 水裡 取出敲碎蛋殼,像敲生雞蛋蛋殼一樣把裡面的蛋黃蛋白倒在盤子上,因此這個雞蛋好吃的秘訣應該就是水的溫度控制了。
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↑亞坤咖椰烤土司 咖椰球的味道很一般,沒什麼特別之處,原本還以為裡面會有咖椰醬之類的東西流出來。
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↑亞坤咖椰烤土司 既然店名是以土司命名的,那各種各樣的土司是必須要嘗一嘗的。說實話我也不是很搞得清楚店里不同土司套餐的區別,反正我們把看上去好吃的套餐都點了,每個套餐里另包含一杯飲料和一份蛋。我們吃下來覺得夾有黃油的那個土司最好吃,反而夾咖椰醬的那種味道很一般,吃多了就有點覺得膩了。當然這家店把土司烤得還是很地道的,稍微有點起焦但是又不發黑。可能是我們平時不太習慣早餐吃麵包土司,吃到最後感覺嘴巴非常乾。
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↑亞坤咖椰烤土司
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↑亞坤咖椰烤土司 吃完早飯我們當然就直奔日間動物園啦,帶小朋友出游的話去動物園永遠是一個正確的選擇。從酒店去動物園原本是有 新加坡 當地一個叫SAEX的班車的,而且其中一個站點就在史丹福 瑞士 酒店門口,但是後來比較了一下車票價格和預估的打車價格,果斷選擇了打車,事實證明後來打車單程才 元,既舒服又節省時間,因為班車是要去市區好多家賓館接旅客上車的。
新加坡 動物園的環境真的很好,很乾凈,也沒有動物的異味飄散。
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↑新加坡動物園
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↑新加坡動物園 整個動物園可以說就是半敞開式的,只要是對人類沒有生命威脅的動物都是和游客幾乎零距離的。像這種猴子所處的樹就是游客觸手可及的,猴子和游客之間是沒有鐵絲網之類的東西阻隔的。
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動物園裡的沙袋鼠和袋鼠是一大亮點。這個館里有一個巨大的玻璃牆可以看袋鼠,但是最讓我們意外的是走出玻璃牆區域發現有一大片袋鼠自由活動的區域,而這片區域是游客走出袋鼠管的必經之路,游客的步行道只有非常低矮的一個木條象徵性地豎在那裡,從這點可以看出 新加坡 動物園對於人與動物之間的互動是做得非常好的。
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游客與白虎之間其實只隔了一條河,我們心裡也明白園方肯定是預留了足夠的安全距離和措施,但是 新加坡 動物園有一點是非常值得點贊的,那就是游客與所有的動物都是平視的,不像國內有的動物園游客是居高臨下看動物的。
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我們在剛剛進入動物園的時候就看到了告示牌,11:30會有大象表演,我們一路在動物園裡逛,走到大象館的時候才10:30,原本想先去其他地方逛一圈再來,無奈小朋友說不想走了,那我們也正好在表演場的座位上休整一下,畢竟 新加坡 的天氣真的滿炎熱的。特別提示一下, 新加坡 動物園的大象表演出於保護動物的原因,已經由過去的馴獸技巧表演變為了展現大象生活狀態及喂食表演,不過表演依然很精彩,最後的游客喂食環節小朋友也玩得很興奮。
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↑新加坡動物園 我們看完大象表演已經是午飯時間了,還有部分場館沒有看完,所以我們就在動物園的兒童樂園裡的KFC解決了午飯。 新加坡 的KFC和國內的菜單是不一樣的,沒有辣雞翅什麼的,只有類似國內吮指原味雞這種的炸雞,價格不算便宜。
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↑新加坡動物園 動物園裡的指示牌也是比較清晰的。
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從動物園返回市區我們依然是坐出租車的,路上看到了這輛顏色鮮艷的公交車,很符合 新加坡 的城市風格。
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回到賓館後距離吃晚飯時間尚早,想起酒店邊上就有一家Lady M,就在酒店馬路斜對面。Lady M在國內是轟動一時的網紅甜品店,可是在 新加坡 就是一個普普通通的路邊甜品店,我們下午三、四點進去的時候稀稀拉拉坐著幾個人,當然以 中國 人游客居多。我們點了一份千層蛋糕和一杯冰巧克力。這裡要給蛋糕點贊,一層一層的酥皮做得很分明,但是又不會散架,夾在其中的奶油奶香味很足。相比之下冰巧克力就顯得有點平淡無奇了。午後坐在Lady M里這樣消磨一下時光,看著窗外的人來人往,絕對是一件令人享受的事情。
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在酒店附近看到的鴨子船水陸兩棲車,後來幾天一直沒有空也沒特別想去做,開在馬路上噪音特別大。
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從史丹福 瑞士 酒店走到克拉碼頭的無招牌海鮮的路上看到的電風扇,這也算是 新加坡 的一大特色了,當地天氣炎熱,所以有的騎樓的底下過道會裝上電風扇,可以緩解一下悶熱。
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來 新加坡 之前就默默給自己定下了美食的打卡目標,這家無招牌海鮮自然是其中之一。我是出國前大概半個多月自己在 新加坡 的chope網站上預訂的位子,完全免費!所以在這裡提醒大家,真的沒有必要在某些網站上花大價錢去支付預訂費。這家店的地理位置實在是有點難找,在克拉碼頭商業中心的四樓最角落的地方,大家要去的話可以多多問路,否則就會像我們一樣在裡面迷路了。
我們在店里的套餐和單點兩個選擇中猶豫了很久,最終決定還是單點,可以儘量吃掉自己中意的菜。幫我們點菜的領班大姐很熱情,給我們推薦了很多菜。
當天只有帝王蟹和 蟹可選,帝王蟹價格實在太高,我們還是點了白咖喱 蟹。吃上去的第一口就驚艷到我們了,蟹肉很嫩,能看到蟹肉的絲絲紋路,兩個蟹鉗里的肉也很飽滿,比國內飯店的所謂炒青蟹要好出太多。白咖喱的味道也很獨特,不算特別辣,小朋友也能夠接受。
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↑無招牌海鮮 麥片蝦是無招牌海鮮的招牌菜,從咬上去的第一口就能感覺到蝦很新鮮,肉質很有彈性,稱得上外脆里嫩。這又不得不說回國內的類似菜了,在國內用麥片蝦的燒法就意味著對蝦的新鮮程度放棄了要求,但在無招牌海鮮里這道菜讓我感到了用心,小朋友也特別喜歡吃裡面脆脆的麥片。
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↑無招牌海鮮 這個小澳龍是點菜的領班大姐強烈推薦的,原本以為會不會因為銷路不好才熱情推薦,結果吃到的時候發現錯怪大姐了。一吃就知道是最新鮮的龍蝦,龍蝦肉還都與殼有黏連但是一夾就能夾下來,肉質也很飽滿,蒜蓉的味道也調得很好吃。
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香煎銀鱈魚是特地給小朋友點的菜,份量很足,煎得火候也恰到好處,外面一層有點脆,裡面的肉卻不老,而且帶有油香。
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原本對這道鹿肉是有一點點抗拒的,怕有怪味道,看到是特色菜才決定嘗試一下,吃下來沒有什麼怪味,鹿肉也很香,不過這道菜一定要趁熱吃,冷了就稍微有點膩了。
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從無招牌海鮮出來沿著克拉碼頭閑逛,看到有家 北海道 冰淇淋店排隊人很多,就趕過去湊了湊熱鬧。冰淇淋的口味很多,買了兩個試了一下味道也滿濃的。個人感覺這家有點屬於人來瘋,游客們大都是剛吃好晚飯,需要吃點甜品,看到有人在排隊買冰淇淋甜品就都一窩蜂過來買了。
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冰淇淋味道的選擇還是很多的,不過選擇太多也容易挑花眼。
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夜色下的 舊禧街警察局 。
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從克拉碼頭走回酒店的路上,很遠就能看到我們的酒店,在 新加坡 也算是標誌性建築物之一了。酒店外牆沒有霓虹燈,所以從稍遠的地方看並不是很醒目。
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DAY 3 暢玩聖淘沙 品正宗娘惹菜我們在網上看到 喜園咖啡店 是吃 新加坡 傳統餐食的,而且距離史丹福 瑞士 酒店走路過去也只有大概十分鐘左右的路程,果斷決定早飯去打卡一下。 喜園咖啡店 名字雖然是咖啡店,但是其實是一家早中晚三餐都做的傳統餐廳。南洋風格的店里,老食客們坐在室外的檯子邊悠閑地吃著早飯。
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↑喜園咖啡店 喜園咖啡店 里早餐主打的就是米粉加上各種澆頭,其實這是一種相當快捷的吃早飯方式,顧客只需要告訴店員選擇米粉或炒麵,然後指著玻璃櫃裡面的各式澆頭添加即可,米粉和炒麵都是已經炒好的, 新加坡 天氣這麼炎熱,就算米粉和炒麵都有點冷掉也是完全沒問題的。可以這麼說,看似簡單的一份米粉背後代表的就是 新加坡 的傳統飲食文化,而這種美食體驗也是一段美妙旅程的不可或缺要素之一,遠勝於酒店千篇一律的自助早餐。