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廣州探店 | 吃吃吃別客氣,記錄吃過的地方,再也不怕朋友來了沒能挑到店了

廣州自助遊攻略
↑四季京味 | 醬油炒飯
賣相有點像蜂窩煤,每一粒飯都能均勻沾到醬油(同事的說法),卻沒有過分咸膩!吃到這裡已經有點飽了。
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↑四季京味 | 白菜油條
第一次看到將油條煮在主食里......好新鮮的做法, 北京 菜稍稍有點重口,如果要白灼這種清淡點的,可以不用點這道菜,這道菜吃起來也挺神奇的,吃不出鹽的咸卻有另一種鹹味,配著前面點的菊花茶可以說吃一口再吃一口了。
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↑四季京味
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↑四季京味 | 片皮鴨
首先上的是鴨的不知道哪一部分的皮,因為上廁所去了沒有聽到服務員的現場指教。一定要趁熱吃,一分鐘也不要等。這塊皮粘上白糖後入口即化!

接著就是片皮鴨的做法,啊體驗了一把“自己動手豐衣足食”!吃的我們飽飽的!片皮鴨有兩種加配菜的方法,一種是傳統吃法,也就是將青瓜和醬搭配一起吃,另一種是清新吃法,將鴨肉帶上白糖和 沙拉 醬一塊吃,個人非常推薦後者,因為吃了前面幾道口味比較重的菜後,清新吃法馬上就帶感起來~

還有一種吃法是帶上山楂和 哈密 瓜,這是我同事的吃法啦,哈哈。也是很有趣的說。
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↑四季京味 | 酸菜魚
後來又去了一次四季京味,除了點吃過的烤鴨以外,我們新嘗試了酸菜魚。酸菜魚不算是主打菜,味道不會很辣,舌頭略有點辛辛的感覺~對不吃辣的盆友非常友好了。 大龍鳳雞煲※※※※
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關鍵詞:#雞煲# #入味#
地理位置:萬菱匯負一層
微點評:非常棒!
人均:50+

我對 重慶 雞公煲、大龍鳳雞煲一向是沒有抵抗力的,可以說是完全沒有判斷能力,不能判斷雞肉是否新鮮,汁是否好吃,因為在我的味蕾世界里,他們都是至高的存在,來碗白飯撈汁簡直是人間美味!
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| 大龍鳳雞煲
除了普通的雞煲,他們家還有榴蓮雞煲,椰子雞煲,口味特殊,但是我沒嘗過,想嘗試的話還是看一下美團比較穩妥了。 三樓:泰菜 泰閣泰菜※※※※
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↑大眾點評 關鍵詞:#有蝦片# #泰菜# #還行吧#
地理位置:體育西路地鐵站-維多利店
微點評:整體水平可以,但是不會返店,可作為體驗店
人均:50+
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↑廣州 去的那天十分有趣,那是國慶前最後一天的上班,我們就決定來個上班大逃亡,中午開車出去吃飯,組織這次“逃亡”的就是圖中這位豹紋金豹獎男主角,哈哈哈哈哈,太crazy。

最後去了維多利那邊喝喜茶吃泰菜,簡直不能太贊,但是估計是這兩者的原因,那天下午我都在辦公和廁所兩者間徘徊…

泰閣泰菜在維多利店最頂樓,在探魚隔壁,原本打算吃探魚但要等位的我們只好去吃泰菜,我們便去了泰閣最裡面的大房間,在進去前削了他們一片蝦片,蝦片還是太厚了些,薄一點脆脆的就夠味道了。
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↑泰閣泰菜 沒有看清楚指示,我們把門帶上了,結果被罵了orz…
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↑廣州 說是芝士芒芒二代,就是在裡面多加了些芒果果肉,還不錯啦…就是挺討厭芒果肉卡在蓋嘴出不來,喝相可以說非常噁心了…

喜茶真的是好貴!
接下來說正經的,說說我們那天吃的。
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↑泰閣泰菜 | 冬陰功湯(中) 有點失望,裡面算了下,有四隻蝦吧,然後就是無窮無盡的蘑菇,跟在 泰國 吃的冬陰功湯真的完全不在一個理上。但算在湯夠濃夠辣(我真的好怕辣,沒喝很多),送飯真的挺夠的。
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↑泰閣泰菜 | 泰皇辣椒膏炒魷魚 我們一致認為的清淡,可能要用公筷先翻一下吧,我吃到後面剩下的幾條時,明顯感受到了不知是鹹蛋碎還是辣椒膏的味道。
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↑泰閣泰菜 | 碳燒豬頸肉 哇,這個好吃!這算是我這個不吃辣的人找到的港灣,遺憾的是吃完我才回過神有醬料 ,有點像 廣東 吃的叉燒,只是沒有醬汁在上面。
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↑泰閣泰菜 | 黃咖喱牛腩煲
這個也很好吃,咖喱味道很濃,送飯十分合適!肉很松,土豆也很不錯~

我們還點了炒通菜,蒜頭真的好多…但是也非常香非常好吃,有點像吃家常菜的感覺。
徵泰※※※※
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↑大眾點評 關鍵詞:#咖喱味正# #線下等位# #分量足# #多人聚餐#
地理位置:花城匯中區,大龍鳳雞煲隔壁
微點評:有小套間和兩人桌,小套間特別適合拍照。點的菜都很正,可以來嘗試。
人均:70+

跟同事原本打算去吃分米雞的,原來分米雞已經倒閉了,這裡要給大眾點評和地圖打個差評,如果在花城匯找不到店的話,得趕緊找咨詢台問一下是不是被撤掉了。

我們就隨便點名了一家 泰國 菜,稍稍要等位,小哥給我們號碼牌的時候態度挺不錯的。最後我們領到了小套間的位置,大贊!非常適合拍照,只是我們沒怎麼拍,八點多都沒吃飯,太餓了。上菜速度可以,還送了一碗椰汁西米露,雖然一般般啦,為什麼只送一碗,我們有兩個人啊......
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↑徵泰 | 泰式鳳爪
朋友說她以為會幫我們去骨,我也吃過無骨鳳爪還是鴨爪,覺得去骨的話會更好。這個泰式鳳爪稍稍有點難咬斷關節,酸味和辣味的搭配倒是挺好的,對比後面我們點的咖喱蟹,這個口味清新,吃一口蟹,再啃一下鳳爪,不錯不錯。
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↑徵泰 | 咖喱皇炒蟹
咖喱蟹有兩種,我們點了有兩隻蟹的那個菜。膏可能都流出來了吧,看不見膏,但是這個咖喱真的好好吃,有點點膩,但是裡面帶點小小的甜味是怎麼肥四!要一碗白飯完全能再來一碗的那種。蟹肉中規中矩,蟹腳本來應該是最好吃的部分,但做得過脆了,咬蟹腳殼的時候連蟹腳肉也咬碎了,沒吃到很多,不過倒不用擔心它的鉗子,鉗子殼雖然有點難掰開...但一旦掰開了,滿滿的肉全暴露出來,粘上咖喱醬真的是完美!

另外我們還點了通菜中和了味道,最近很喜歡吃通菜呀。 邊境東南亞小吃※※※
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關鍵詞:#分量一般# #挺 東南亞 的#
地理位置:正佳廣場負一樓
微點評:不建議嘗鮮,但可作為晚飯選址
人均:50+

並非只是小吃,它仍舊是吃飯菜的地方。裡面的菜式多數是偏上火的,而且會有點辣,不建議不想吃上火都又想吃 東南亞 菜的寶寶來。

我覺得菜品一般很重要的一個因素是沒有出彩的地方, 比如 像上一家餐廳,我會覺得他的咖喱很出彩,味道甜而不膩,很適合拌飯,但是邊境 東南亞 小吃釐頭的咖喱就是很普通的咖喱,就是及格線水平的樣子。
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| 咖喱椰奶牛腩鍋
這種搭配挺新鮮的,但是椰奶的味道我沒能嘗出來,中等吧。
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| 沙爹雞柳
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| 泰式豬頸肉
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| 馬來桑巴醬炒豆 四樓:西餐 卡朋西餐※※※
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↑大眾點評 關鍵詞:#分量少# #適合拍照# #小清新#
地理位置:離五羊邨地鐵站500米處,289藝術園區
微點評:裡面真的好小清新啊,非常網紅,相對於其他卡朋,這裡更追求吃的氛圍吧,分量有點少,三個人點了三個菜不是很夠肚。
人均:70+

這家依舊是“原本去那一家因為等位結果撞進這一家”,裡面可以說是非常網紅了,碟子什麼的都十分好看,但是我記憶中的卡朋西餐應該消費沒那麼貴的啊…難不成卡朋不同名字的嗎…哈哈…

想要拍照最好不是在飯店吧,這附近公司挺多的,我們那天是周五去的,也很多人。

吃完九點多,我們就去隔壁的胡桃里下半場了,胡桃里可真是太受歡迎了!
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↑卡朋
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↑卡朋
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↑卡朋 | 白菌鮮蝦芝士奶酪通心麵
對白菌一向無條件服從的話,這個菜我還能吃上三碗,當時想點 意大利 面的,可惜只有通心麵…水平打個9分~
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↑卡朋 | 美式肩胛牛扒(7成)
好吃,分量倒真的是一人的,肉很嫩,醬汁也燒得挺細膩的,只可惜自己切肉不是切得非常好......
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↑卡朋 | 大蝦烤海鮮拼盤
唯一上菜時愣了一下,內容很少,也正因為盤子很大,這樣一下子顯得分量明顯不足,擺盤很分開,一時之間只隨便拍了一下。味道烤的不錯,狠心把兩隻扇貝讓給了兩位男士吃…
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↑卡朋 結賬時送了券,這裡適合小女生過來吃東西吧,我跟兩大男人來,他們無法理解小清新的世界啊…