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廣州探店 | 吃吃吃別客氣,記錄吃過的地方,再也不怕朋友來了沒能挑到店了

【文前一兩言】行走在 廣州 ,也與許多好吃的店結下了“緣”,我與你的相遇不是偶然~是必然~

菜類已在目錄里有明確劃分,且店名也包含在目錄里,並包含大眾點評的截圖~ 一樓:壽司、日料店 御前十七※※※※
廣州自助遊攻略
↑大眾點評
關鍵詞:#壽司# #蓋飯# #便宜# #好吃#
地理位置:花城匯北庭
微點評:整體水平在及格線以上,會再去第二次,建議多人抱團去。
人均:50+

這家壽司店是同事推薦我去的,聽說他的炙燒壽司挺出名的,對火炙有著強烈欲望的我當然要一探究竟啦。

去花城匯北庭的美食區很尷尬,因為真的很容易在地下迷路,只能在地上會更快地走去北庭,但是好熱啊…

美味不用等app上沒有御前十七,當時我們到達的時間是晚上八點吧,只能了一桌,很難推測飯店的人數情況。

首次去的時候我們兩女一男組隊去的,人均70+,吃撐走出來的。我喜歡它的牛舌和火炙,不太喜歡它的飯,一是我本人很喜歡醋味適中的飯,但這明顯沒有什麼醋味,我一直覺得醋味是刺激食欲的重要催化劑,畢竟上面有膩膩的色拉醬,二是它的飯不夠粘,我只是夾去沾點醬油就散開了,喜歡吃醬油的人應該深惡痛絕吧。

顏控時間來啦!
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↑御前十七 | 厚切三文魚 現場肉眼看到的顏色的確那麼鮮艷,我當場稍稍懷疑了一下三文魚的真實性…whatever,吃了再說,我比較偏愛於冷凍後解凍一定程度後肉身還有點硬硬的感覺,這個三文魚入口即溶,不太match我的口味~因人而異。
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↑御前十七 | 蟹子青瓜沙律
| 火炙三文魚腩、火炙長腳蟹壽司 大殺器!像一座山的是蟹子芒果青瓜 沙拉 ,不太愛吃菜的我也愛上了這個菜!如果去掉青瓜直接一座芒果蟹子 沙拉 就完美啦哈哈哈哈(發夢吧我)
這個菜的吃法應該是用芒果包住蟹子和青瓜吧?不太清楚,我直接用筷子和勺子夾起來一口幹了。

火炙部分可以,但還是我老家 江門 🐟之屋的火炙好吃!唉呀我忍不住補一張我老家的圖好了。
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↑廣州 敲好吃的。回到正題,火炙部分滿意,但是飯的部分不滿意,飯容易散開,醋味不是很濃,不像 東北 大米。
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↑御前十七 | 霸王厚煎牛舌 親愛的牛舌好吃,可以再來兩盤,不過汁水再多一點會better~雞蛋裡面挑骨頭吧
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↑御前十七 | 御前捲 不算列入黑名單的菜,雖然看很多人推薦這個,對於捲類還可以吧,只是這種混搭的口感,最頂層的類似小蝦米的脆脆,再加上應該是煙肉的有些乾乾的吃法,個人不太喜歡。
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↑御前十七 | 火炙雙拼飯 這個飯,比我的臉還大!所以性價比極高,可惜啊,美中不足是它在上面淋了一層橙汁吧,吃完後超膩結果吃不下其他東西了,為什麼要淋橙汁呢?
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↑御前十七 | 香芒焗龍皇 這個…誇張版的橙汁,炸蝦兩邊都是橙汁的固態……很後悔我把這部分都勺起來送進我的嘴裡,這股超市20塊錢買來的濃縮橙汁味道…我…總之不會二點了。
美豚biton※※※※※
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↑大眾點評 關鍵詞:#日料# #熟食為主# #1點關門# #出品穩定#
地理位置:離萬菱匯400m
微點評:可以說是經常去吃了,最喜歡醬燒牛舌了!
人均:80+

第一次去是在六運小區找不到好的日料店後,一位同事提議說要不要去試一下他平時去開的日料店(也就是美豚),他說去那裡就是點一碗濃湯拉麵和一杯飲料,就當做了晚餐,我們就抱著反正都找不到店了試試也無妨的心態過去了,然後美豚就成為我們不久就去一次的店了。

一開始是有點難找,因為它不像別的店鋪,門店大門都是能夠直觀看到,你需要走進去樓道里才能看到。店里有兩層,剛開始去的時候聽說二樓只給 日本 人開放,但後面二樓也可以坐 中國 人了。老闆娘長得很 日本 的感覺,吃著吃著說不定就看到 日本 人聞名而來。

裡面的裝潢也很有在電視上看到介紹 日本 當地人們下班後的消遣的居酒屋風格,但是老闆娘是不陪客人聊天的,因為真的太多人太忙了吧。

所以,如果有想去的心,最好提前預約。
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↑美豚
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↑美豚 感覺吃慣了美豚,也不想去找別的居酒屋日料店了。。。(我怎麼那麼容易將就)
接上來上圖。

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↑美豚
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↑美豚 | 豚平燒
是用雞蛋做的料理,不過咸不過膩我就覺得很好吃了,滿分。
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↑美豚
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↑美豚 | 鐵板汁燒牛舌
汁燒和鹽燒我們都吃了,還是偏愛汁燒,好好吃!不過硬不過軟,燒得剛剛好,不會說很像在吃豬肉一樣,已經成為必點菜了。
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↑美豚 | 蔥燒豬肉
薯仔好好吃!混合著煎豬肉流下來的肉汁,薯仔如薯泥一般軟熟。豬肉有點肥,口感還可以~~~
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↑美豚 | 芝士蓋香腸
很香,芝士要趁熱吃,依舊是出品很高的菜式。
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↑美豚 | 烤肉串
就是燒烤的意思,雖然牆上貼了燒烤的菜單,看起來是店面的特色菜,不過我覺得日式燒烤一般般,同行者也是那麼覺得的,因人而異,不知道點了什麼,有些是肥肥的不太喜歡~
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↑美豚 | 原味拉麵
我們倒是吃了很多種拉麵,原味的、海鮮的、清淡的等等,第一次吃估計不習慣,儘管我已經吃過博多一了,但還是不習慣這種濃湯偏咸,後面就逐漸習慣上了,也會點上一碗拉麵以免自己不夠飽。怕太鹹的可以直接點{清淡}拉麵。

除此之外還吃了炒麵等,由於沒有圖我也忘得差不多了,這家店整體水平很高,可以淡定地吃,不怕踩雷。
牛角匠炭火烤肉※※※※※
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↑大眾點評 關鍵詞:#日式烤肉# #自己烤肉# #肉質超棒#
地理位置:興盛路的一條巷口裡
微點評:吃了第一次就想吃第二次了。
人均:150+

朋友被她的同事種草了,我們約起來的時候已經是晚上七點多八點多,那時候店里還沒有滿座,大概在八點多的時候就滿座了。店里分吧台和榻榻米餐桌,其中榻榻米餐桌需要脫鞋,桌與桌之間的距離挺遠的,所以距離非常舒服。我們在吃的時候看到隔壁來了 韓國 人,像電視劇一樣下班來這裡嘻嘻哈哈吃吃喝喝的。
當時吃的是美團上面四人餐,五百多,人均一百五吧,因為有男士同行,不得不說男生吃的分量,請問是豬嗎......幸好有他清盤了~所以也是足夠飽的呢

很可惜現在美團上已經沒有四人餐了,不過還有晚市兩人餐~當時只顧著吃沒有太註意上的都是什麼肉......依稀記得他的前菜土豆超好吃,肉類超好吃,炒飯超好吃,拉麵還是什麼 韓國 飯超好吃,都很好吃啦~~~
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↑牛角匠 因為師傅已經把肉腌制好了,所以一開始我們吃的時候還蘸醬來吃,後面試了不蘸醬,打開了新世界啊,不蘸醬才是原汁原味烤出來“純天然”呢~
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↑牛角匠
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↑牛角匠 一定要有人會烤,不然很容易烤過頭了,剛熟的時候是最最最最好吃的,肉嫩不過老,醬汁剛剛好。
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↑牛角匠 沒有加濾鏡的肉肉肉。
願望是17年尾可以再去一次牛角匠,再親身體驗一下日式烤肉的魅力! 博多一幸舍※※※※※
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關鍵詞:#拉麵# #小吃#
地理位置:連鎖店, 廣州 東站地鐵附近
微點評:這也是堪稱“飯堂”的存在,十分好吃
人均:35+

這個也是經常被點名的飯堂之一,在 廣州 生活過的應該都知道這個拉麵店,有直接面壁而坐的連排,也有四人桌,二人桌。相比起正佳廣場以及天河城的那家, 廣州 東站這一家店內的座位不會顯得很擁擠。我很喜歡這種連鎖拉麵店還有個原因是,買單的時候,會貼心遞給你薄荷糖,還問你口味如何,一級棒!!!

點餐的方式很簡單,服務員直接把菜單和筆給你,然後你就在上面勾選想吃的就可以了。
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| 博多濃湯豬骨湯
他有好幾種湯底可選,清淡的、辣的、地獄的,我一般吃的比較多的是清淡的和濃湯,然後少油、不辣,推薦吃偏硬,口感十分爽。

另外可以加紫菜還有溫泉蛋,都覺得很好吃!!!最後你會發現不自覺就把湯給喝完了哦!
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| 博多炸雞塊
肉量可以!只是吃完面在吃雞塊就略略有點飽和膩~
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| 土豆泥
怎麼會有那麼好吃的土豆泥呢!它不是咸,而是甜甜的!愛吃甜食的我欲罷不能! 豚王※※※※
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關鍵詞:#拉麵# #安靜#
地理位置:珠江 新城
微點評:名店,地獄拉麵聞名
人均:70+

豚王應該就是在 香港 很出名必須要去吃的拉麵吧,我有一位 廣西 的朋友真的大贊豚王。我倒是沒有去瞭解豚王和博多一幸舍口感上到底有什麼差別,只是從價格上來看,豚王是博多一幸舍的一倍,所以內心就把豚王當作是博多一幸舍的高級版。

所在的商圈很大,吃完拉麵就可以到花城匯那裡一逛,地理位置還算不錯,而且不會像博多一幸舍這麼擁擠和熱鬧,服務員也會很貼心的給個小盤子你裝包包,還有薄荷糖噢。

哦還有一點,我去的時候,只有拉麵,沒有炸雞塊餃子這些小吃…

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