『西雅圖』三個月行記,夏冬各有千秋

西雅圖自助遊攻略
暴雨如註,也擋不住想看智能購物第二次來 西雅圖 的主要目的是面試,次要目的是旅游
今天 西雅圖 是暴雨天氣,天灰濛蒙的,毫無生氣
踩著高跟鞋淌著雨水就去面試了,風吹得雨傘都晃悠悠
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面試完隨意吃了吃,就本著程序媛的好奇心,走向了Amazon Go
這家亞馬遜推出的使用人工智能技術的線下零售商店,消費者可以直接走進商店,拿下貨架上的貨物然後離開,整個過程不需要排隊結賬,自動結算
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一個簡單的例子就是,你和小伙伴進去買東西,你隨手拿起一個東西,即使後來給了小伙伴,這個東西的錢也算在你頭上啦??
據說這是與無人駕駛汽車類似的技術,這個“Just Walk Out”技術會自動探測到哪些商品被拿走了,哪些被放回了原地,並且使用一個虛擬的購物車來追蹤商品的軌跡
這個小小的便利店,提供無縫的購物體驗,讓人想象各種亞馬遜實體店的未來, 比如 書店 和美 發店
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不遠處就能看到這個酷似植物園的地方,還在建,是亞馬遜的新總部
三個互相重疊的玻璃鋼筋測地穹頂內部是各種各樣的普通植物和外來植物的混合
遠離了周圍城市化辦公樓的那些四四方方格子間和冰冷的直角,這些球形建築為員工們提供了獨特的休憩環境
目的是為了讓其適應 西雅圖 陽光不那麼充足的氣候環境,很多植物被用卡車運到了 西雅圖
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暴雨天氣走在路上冰冰冷冷的,想快點找一個室內獃著
第一次來 西雅圖 沒有上去太空針塔,第二次來的時候被小傻嘟"強制"拉了上去
搭乘電梯從地面到觀景台只需大約40秒鐘左右
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↑太空針塔 天氣的原因,外面的觀景台一個人都沒有
由於高度,這裡的風吹得手都沒法穩住相機,照了幾次還是抖片效果,放棄,撤離
小傻嘟在外面跑來跑去完全興奮,我坐在裡面看著他笑得不行
黑人小哥正準備出去,問他外面怎樣,他回一句“pretty warm”也是壞嘖嘖的
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↑太空針塔 然而今天最完美的地方是晚餐❗️Shiro's Sushi
Shiro先生是 日本 壽司之神小野二郎的名徒,他所擁有的日料店在 西雅圖 地區有著幾十年如一日的品質保證
🌟 可以的話一定要提前預定,晚上五點半開門,人氣超級高
雖然這家店已經沒有老爺爺在前臺工作了,多由其弟子做,入口即溶不改,水準還是一級贊!
NIGIRI是壽司之意,而OMAKASE則是套餐,也是店內極推薦的
第一次去強烈建議OMAKASE,坐在吧台前,壽司師傅會在你的盤子上放上現做的壽司,還帶講解和吃的順序
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↑Shiro's 店里的TUNA是招牌,肉質緊實中帶有綿密的口感
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↑Shiro's 小野二郎先生曾苦思十年,把“賞味順序”引入壽司中
壽司師傅把壽司擺上盤後的第一件事就是向食客交代食用順序
在這裡吃壽司就像在聽一部交響樂,一頓飯分成好幾個樂章。好吃還很有美感
壽司或按照口味輕重的順序,或按照肥膩程度
吃的時候說了一句“wasabi”被誤以為不太能接受芥末,後來壽司師傅還細心地調整了芥末的用量
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↑Shiro's Tuna中最為推薦 Marinated Tuna和 Toro,在剛坐下沒多久上的,驚艷到了
Marinated Tuna 被淡淡醬油的香醇所綁,絲滑細膩的口感猶如奶茶入口, 最後的魚脂融化卻又有獨特的酸香襲來, 可以說是十隻手指推薦了!
小傻嘟正習慣性地拿起醬油,被壽司師傅制止,說都已經調好了,享用即可。
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↑Shiro's 冬天的海膽格外緊實, 香濃中略帶有濃密牛奶的感覺,有些甜味,在海邊生活這麼多年的我都覺得是最好吃的一次
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↑Shiro's 每次介紹的時候,都像在聽水族館的科普
來自Alaska,South Korea,Japan,Iceland的各類魚類算是見識了一遍了
壽司師傅不但很細心地說明肥瘦程度和味道的感覺,還很細心地觀察食客的反應,每次吃完我都要很開心地回一句“delicious!!!”,真是發自內心的
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↑Shiro's 魚肝配上white fish,搭配溫暖有適當鹹味的壽司米,真是極好!
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↑Shiro's 不知道到底吃了多少個壽司,總之如果你靜坐在那裡他會一直不停地上沒吃過的種類
吃到最後還念念不舍地說了一句想吃unagi,沒過多久濃濃醬汁的unagi也登場了
算是正式結束了這場好吃到哭但是錢包更哭的壽司之旅
但是這樣一頓【價格能坐飛機從 西雅圖 回 洛杉磯 】的晚餐,也還是推薦要體驗一次

晚飯過後回到酒店無與倫比滿足,穿著大羽絨服窩成一團,滿嘴還是壽司味
看了最新的running man笑著不停地結束了今天的全部行程
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再見 西雅圖到了機場也有一家 西雅圖 老店可以吃chowder和炸物
總之離開 西雅圖 我再也不想吃炸海鮮了
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離開的時候 西雅圖 還是下著雨
好吧好吧誰叫這是你的特色呢
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Goodbye 愛下雨的 西雅圖
真的真的很愛你❤️

走的時候還有太多心心念念沒有遲到的美食🍴,推薦幾家:

🌟 Salty's on Alki
一家景色無敵好的海鮮自助,隨手一查就想心甘情願去吃的那種!朋友吃過也都推薦~

🌟 Taylor Shellfish Oyster Bar
吃生蚝聖地,種類很多!新鮮又大隻
點個套餐,兩人就可以吃一打。生蚝很新鮮、便宜,就在星巴克旗艦店旁邊走路15秒
關於我們四人旅行少女團由【香檳小甜甜】【 匹茲堡 小攻舉】【古德爾小仙女】和我組成,以及【 西雅圖 uw三帥】成為了我們的指路人
愛你們❤️!
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不知道什麼時候七個人才能再次相聚
總之這幾天的 西雅圖 成了我們共同的跨年前的回憶❤️
願我們都越來越好麽麽噠!
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