2015年元旦菲律賓長灘島之行

長灘島自助遊攻略
↑Hawaiian BBQ Boracay ◎OLE 西班牙 菜:dmall摩天輪前方。 西班牙 墨西哥 菜系,特點是中文菜單。很好吃,“五選一”套餐,在10個小菜里選5個,加送一份麵包,一共799P,很小,適合兩人。海鮮炒飯2人份的599P,味道不錯的,料也多。如果胃口不大,可以3個人分。墨魚和辣醬蜆子都很推薦哦!海鮮焗飯超級不推薦,海鮮飯有1-2人份,3-4人份,一大份,很貴,貌似700多P,海鮮飯已經別 中國 化了,已經有點像海鮮燴飯了,和泡飯一樣爛。海鮮飯製作較慢,所以一進店請立即點海鮮飯,其他的可以在後面點。他們家的芙蓉是好吃,他們會一半爆香一半後放,用那些蒜末夾生菜都好吃。人均消費580P。 僅供參考
◎CYMA 希腊 餐廳( Cyma Greek Taverna ):推薦!在D’mall一條街里,有中文菜單+免費WIFI(不需要密碼)。需要交12%稅費和10%服務費。三個人大概2000 P左右。推薦菜品:火焰起司(Flaming Cheese),奶酪上點火,要馬上吃,一會就都硬住了; 希腊 捲餅(Mixed Meat Gyros,210P),肉包在薄餅中,配上蔬菜,醬汁;Family Style Greek Salad; Pastisado (Greek Osso Bucco) Pasta牛肉 意大利 面,400P,網友大力推薦;saganaki-flaming cheese,菜上點火的芝士羊排,沒有添加其他味道,配上黑椒很原汁原味,兩個人吃不完;CYMA’s ultimate iced tea 他家特製的冰茶(IceTea,65P,80p無限續杯),保證在別的家喝不到的口味;菠菜餅;炭火烤羊肋排(Paidakia,690P)。甜品紅芒果一般,就芒果核上放了個冰淇淋球,上來的時候會點火。
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↑Cyma Greek Taverna ◎SMOKE:推薦!一共有三家店。有一家在D-MALL裡面,綠超市那個口進去走30米,賣菜的對面。24小時營業,店比較簡陋。推薦:牛肉湯(bulalo),口味略咸,千萬記得要求LESS SALT。小碗bulalo牛肉湯150P,大碗260P,一般大份的3個人吃差不多了,湯很清,牛肉味道比較重,牛肉也比較酥,豆腐飯(TOFU sailpicao)也很贊。雞肉蘑菇飯不推薦,他們家的菜都偏咸,一定要囑咐少鹽再少鹽!另外一家在 長灘島 中文游客中心附近,環境比綠超市那家好太多了,還沒什麼人,但是味道絕不打折!地址:從綠超市出發,順著路往海鮮市場方向走,在 長灘島 中文游客服務中心附近,離綠超市非常近!
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↑Smoke Restaurant ◎濱HAMA:推薦!在D-MALL裡面,摩天輪附近。 日本 人開的店子,這家店真心推薦給大家。超贊的三文魚,入口即化;超贊的鰻魚壽司。炸豬排一般。
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↑濱HAMA ◎ Andok's 烤雞:推薦!Dmall有店面,OLE附近。 長灘島 著名的連鎖烤雞快餐店,Jumbo全雞250P,Super Half大半隻125P,Quarter四分之一63P。不管是烤雞還是炸雞,雞肉都很嫩。性價比比較高。另外有烤肉串、烤雞腿飯等,基本上都是99P一份,烤肉串的味道不錯,適合 中國 人。推薦炒捲心菜和烤豬排,BBQ飯。 菲律賓 餐館的米飯很可愛,很多地方都是用紙包成一團,就像麥當勞的 漢堡 一樣,一份米飯是12p。
◎HALOWICH Red Bean冰激凌店:推薦!在d'mall,有空調,主營Halo-halo。杯子裝的冰淇淋150P一個;可以在店里吃,COUPLE ICE三個人吃足夠了;最大的family ICE,足夠6-8人吃,上面一層水果,中間冰淇淋,最下麵是冰沙,拍照片很好看!
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↑Halowich
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↑Halowich ◎ Mang Inasal :摩天輪下方有一家,DMALL店在摩天輪那裡,OLE的對面,在 d'talipapa 的海鮮市場門口也有一家。一家店吃燒雞,這家辣味的雞整得還不錯,也是平價的雞飯,一份雞腿飯99P,雞翅飯95P,送的湯是酸的,喝不慣。套餐基本100P上下,而且是不限量供應米飯。味道還可以,主要是性價比高。吃過烤雞腿飯和炸魚飯都還OK,裡面的HALO HALO 好像才50P,味道還可以。他家烤雞沒 Andok's 烤的嫩,但入味些。這兩家烤雞店飯點永遠人滿為患,炎熱異常,無空調。 僅供參考
◎CRAZY CREPES餅捲冰淇淋:就在HALOWICH Red Bean冰激凌店旁邊,120-175P,芒果口味的120P,餅皮很軟,芒果很甜。 僅供參考
◎BITE CLUB 大漢堡:在DMALL面向小摩天輪的右手邊。價格:大 漢堡 250P左右、超大 漢堡 450P左右。味道非常不錯,大家可以選擇做午餐享用,兩個人使勁全力吃只能吃四分之三。 僅供參考
◎I LOVE BBQ:在DMALL裡面,一家有名的燒烤,味道要差一點點,勝在位置佳。他家的烤肉、烤腸都很好吃,什麼牛骨、豬排,冰紅茶更是一絕。BBQ的做法還是挺單一的,推薦海鮮拼盤。店內裝飾和環境也不錯,戶外的座位經常坐滿人,一個烤肉配飯300P左右,不算便宜。 僅供參考
◎Paradiso bar & restaurant:海鮮隔壁那家,d-mall旁,在S1、S2中間,從REGENCY走過去是在ARIA之前。島上最棒的pizza,薄pizza,Large size大約兩百多peso,推薦茱麗葉口味!這家店同時賣海鮮碳烤與pizza&pasta,推薦Juliet 口味, 夏威夷 比薩上的鳳梨被芒果取代,不過海鮮口味就很普通了。 僅供參考
◎True Food Restaurant:位於S2沙灘區旁的True Food Restaurant,是 長灘島 上唯一一家的 印度 料理,提供了許多地道的 印度 美食,飯店的陳設也洋溢著濃濃的 印度 風情。 僅供參考
◎Gasthof:出了名的烤牛肋骨店,就在DMALL靠近沙灘的南出口處,門面比較舊,有很多桌子是擺在沙灘上的。大號的550PHP,小號的350PHP。網友推薦,說很好吃! 僅供參考
◎ Nigi Nigi Nu Noos :S2,推薦早餐,這家HOTEL算是全島最高檔的。主要推薦 "英式早餐:多一碗水果,飲料是茶或咖啡"、"美式早餐:飲料是果汁",兩種的價格都是205P,更棒的是WITH ALL THE EGGS YOU CAN EAT可以自己選擇要一個炒蛋加兩個荷包蛋等等的,能吃幾個都可以,別的餐都不是很容易吃到蛋,D MALL裡面的早餐有蛋的都要P300以上。綜合海鮮PIZZA料多味美,用薄餅做成(MENU的第一個,寫COMBO的那個就是了);想吃湯麵的話,點BAMI(跟店家說要點湯麵即可),MENU的話是被歸類在PASTA底下。 僅供參考
◎用飲料袋子裝的MANGO SHAKE:靠近S2通往DMALL一個入口附近,旁邊是賣小工藝品的店,裡面有免費WIFI,用這種飲料袋子幫你裝飲料的店應該島上獨此一家,上面還有掛在脖子上的繩子很便捷,100P一杯,現場幫你做。 僅供參考
◎ RedCoconut :位於S2這是集旅店-餐飲-小酒吧集於一體的!吃飯的背後就是個游泳池!人均消費¥90不到,飲料好像是有指定款,買一杯送一杯的,味道都不錯。 僅供參考
◎Cindy's:D-MALL裡摩天輪旁邊,100多peso的豬肋排,便宜又好吃。 僅供參考
◎THAI餐廳:DMALL路口超市的對面, 泰國 菜,尤其是咖喱炒飯,吃的很舒服。 僅供參考
◎Aria 意大利 餐廳:在 長灘島 的海灘旁邊,位於D-MALL 轉角處,腳下直接是綿軟的 白沙 ,可以赤腳吃飯,頭頂是大片的椰樹林,晚上吃飯很有氛圍。網友說不好吃又貴,最便宜的番茄義大利麵380P, PIZZA都在400P以上。千萬別點湯跟義大利麵。推薦:芝士空心菜、披薩、牛排。 僅供參考
◎BUKO SHAKE:在D’talipapa海鮮市場附近,有個小店設在外面,推薦喝COCONUT SHAKE,椰蓉椰子的味道濃郁,但是冰打了不厚又或者天氣熱,所以容易化,買了要快喝!¥10左右。 僅供參考
◎西餅屋:有兩家“bread & butter”和“julies”,前者更便宜實惠,本地人買的多,後者就在crafts超市旁邊,花樣更多,後者在D'talipapa市場里似乎也有分店。 僅供參考
◎888海鮮:在ole隔壁。由於Dmall附近海鮮加工的飯店鳳毛麟角,所以圖省事的人有在他家吃海鮮的,專坑國人,被曝光多次,生意很差。以至於現在改成英文名字,換湯不換藥吧,別人家飯點都是人滿為患,而888幾乎沒兩桌人。 僅供參考
◎摩天輪附近的 韓國 料理店:千萬不要去,又貴又不好吃。
其他區域:
◎NAMI海景餐廳:從S1沿著靠海的山壁有一條小路,這條小路只有一米寬最多了,路的右邊下麵就是海,山壁上還有繩子給你拉,順著路走過這座山,就是NAMI。坐TUTU車是從MAIN ROAD走,會有點繞路。它的無敵海景都是其他酒店無法媲美的!nami的餐廳真心難找,外面也看不到一個標誌,就從左邊樓梯上去,右邊有條樓梯是去spa的,去到上面只有一個平臺,然後按門鈴,會有竹子搭的電梯下來接人。nami的shake 150P左右。食物口味一般,比較貴,三個人2000P左右。建議提前定位,可以坐旁邊觀賞海景的位子,晚去了只能坐中間。
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↑長灘島西灣酒店
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↑長灘島西灣酒店 ◎West cove:如果從S1的沙灘走,有條小道,大概也就15分鐘;入口非常隱蔽,要穿過一個小小山洞,往上走,才能看到LOGO。據網友說在這吃飯的話,門票費用可以抵扣飯錢!
◎Fruit Shakes:如果想喝MANGO SHAKES,過了REGENCY往S3方向,有一間小小的像冰果室一樣的店,它的Mango shake 只要50P而且只用芒果,糖和冰塊下去弄,要菠蘿和芒果混合的就是75P一杯。 僅供參考
◎FLOREMAR:位在S3幾乎快到沙灘最南,這不是專門的義大利餐廳,一個house pizza,一碗 沙拉 ,一盤義大利麵,再加上飲料才555P。 僅供參考
◎ 韓國 蒙古 烤肉吃到飽餐廳:CNN附近,就是中間有游泳池的那家。不錯,又便宜! 僅供參考
◎Lemon I café:快餐, 三明 治,牛排, 沙拉 。 僅供參考
◎路邊豆腐花:50P(應該只要15P而已),味道普通。早上會有本地人挑著小桶順著白灘沿途叫賣,裝豆花和舀豆腐腦的器具跟 中國 的差不多,再加上一勺像珍珠奶茶中的珍珠粉圓,再淋上一勺棕色的糖漿。 僅供參考
◎928MANGO SHAKE:很好喝!非常甜!好喝又實惠。50P/杯。 僅供參考
◎MANGO-RAY RESORT:DMALL往S3方向走一點,沙灘上用餐,門口有擺各式食材和調料,350P一份,一個空碗可以讓你裝滿,在鐵板上炒制,搭配醬汁後味道可以,另外點了雞排、牛肉飯、雞肉飯,等了足足五十分鐘,把所有菜全部做好後一起上的。味道很好,尤其是雞排,很厚實,裡面是濃濃的芝士。 僅供參考
◎crystal sand beach resort:推薦mango shake,非常好喝。 僅供參考
◎ 歇腳亭奶茶店 :位於DMALL摩天輪旁邊-冬瓜奶茶不錯,小杯75P。甜度可選,還可加其他東西。 僅供參考
◎SHAKEY's:香蕉船好吃,一大盆70P。推薦薄底pizza,味道不錯,中號的358P,應該是10寸的。 僅供參考
◎關於buffet:傍晚時分,從s3到s1沿著 白沙灘 ,有無數家餐廳提供buffet自助晚餐,價位從250p到600p不等,有的會有樂隊現場演出、火舞表演等。 僅供參考
◎Halo-halo:在 菲律賓 語中意思是“混合”(mix),裡面有刨冰、雪糕、水果等,新鮮的椰子肉條,最上邊一般配一個芋頭雪糕 ,80P/個。很大一分量,兩三人就點個小的吧,280P左右。 僅供參考
海鮮▼D'talipapa:
D'talipapa海鮮市場,記住不是Talipapa,Talipapa沒有海鮮。 D'Talipapa 不僅是買海鮮的地方,還是個大市場,彙集了零食、紀念品、服裝等各種店鋪。位於S2和S3中間,從D'Mall往S3方向走,步行10分鐘能走到海鮮市場,看到 Nigi Nigi Nu Noos 就快到了,然後再往前走一點,看到有條小路都是賣小商品的,就往裡面走,一直走到最裡面才是海鮮市場。往裡走沒多久,會看到一家賣特產的店,7D的芒果乾100克的60P,不還價,比海鮮攤位附近的店鋪便宜,超市的價格更貴。往裡走會路過90號店,是純水果做的手工皂,有hello kitty的小香皂,非常可愛,味道也好聞。市場內賣菜那家還賣新鮮椰子,40P一個,可以讓加工店的服務員加點冰,Dmall附近都是80P,吃海鮮的時候可以買個喝,或者在附近小店買個蘋果茶,一大瓶也才50P。
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↑D'Talipapa Market ▼指導價格:
◎龍蝦Lobster(龍蝦要挑青的,紅的沒有青的好吃):網友價格參考:活的2000-2500p/kg,死的1500-2000 p/kg。小點的一個約0.6公斤(夠2—3人),1000-1200P/個,1公斤左右的1700P-2000P/公斤,如果單隻在1.5公斤以上,更貴,這個價格是跟整隻大小有關係的。切記,龍蝦一定要按公斤算。其他網友價格:紅龍蝦(Scalloped spiny lobster):400p/1KG;青龍蝦(Japanese spiny lobster):1000p-1200P/1KG,活青龍蝦1600P一公斤,1公斤上下。做法:龍蝦頭做的泡飯,身子用cheese(焗)或者Garlic Butter Sauce (蒜茸奶油),檸檬味的龍蝦就不太好吃了。我買的2300P,忘記重量了,龍蝦頭做的泡飯,不好吃,而且最後吃太撐了吃不下,基本浪費,身子用cheese(焗),非常好吃。
◎大明蝦(Banana prawn):網友價格參考:活的450p/1KG;死的350-500;大400 中450 小350 巨大800-1000。一隻臉大的活的價格大概是350P(這個開價很高的,要拼命還價),剛死的大概200P一隻。基本沒有活的都是死的。做法:黃油蒜蓉炒,超級入味,強烈推薦!還有chill sauce(香辣醬)。我買的大一點的300P三個,忘記重量了,做的chill sauce(香辣醬),非常好吃。
◎虎蝦(Tiger prawn):4只活虎蝦450P/只。比明蝦大,肉更鮮更緊可以刺身。 僅供參考
◎對蝦(Shrimp): 300P/4只;死的6只,300P(仍然很新鮮)。做法:烤,鐵板 僅供參考
◎蟹(公的)Crab (male):網友價格參考:350P/kg;200-400P/2只。一般300比索一隻一口價,所以挑蟹鉗大的買。公蟹基本上都是有三四十釐米寬的,母蟹小一點,也貴一點!我買的500P一隻,1KG不到一點,做的咖喱,好吃。
◎蟹(母的)Crab (female):網友價格參考:大的500P-700P/kg,小的300P-500P/kg。兩隻螃蟹350P,個頭不是特別大,中等。一斤半左右一隻的,看著非常大那種,350一隻,市面上一般的都是1斤上下的450P能買兩。做法:清蒸,黃油焗,咖喱,chill sauce(香辣醬)。我買的900P兩隻,忘記重量了,做的咖喱,好吃。
◎石斑:網友價格參考:500P-800P(死的會便宜);有的一口價一條買300P,不按照公斤算。活的大石斑400P一條,小的250P,最小的200p。 僅供參考
◎東星斑:1200P-1500P(中等大小)。網友價格參考:紅色的,都是死的,很大的300P一條,一般250P。 僅供參考
◎lapu魚:450P/kg。紅鱒魚:Chili Sauce好吃 僅供參考
◎象拔蚌:網友價格參考:小的100-120P/5個;300p/KG。烤,味道一般。 僅供參考
◎魷魚Squid:網友價格參考:150-200p/kg鐵板,大 250-300 小 200。一般一大一小400P。做法:奶油,甜辣(chill sauce),sizzling (鐵板燒)。我買的300P一條,做的鐵板,有點咬不動,味道還不錯。
◎青蛤/青口貝/海虹Mussels:網友價格參考:35P/kg-50P/KG。烤的味道一般。做法:甜辣的,強烈推薦。我買的100P/kg,做的香辣醬,好吃,就是青口比較小。
◎扇貝(活的)Scallop (live):網友價格參考:250p/kg-400比索/kg。做法:芝士焗 僅供參考
◎生蚝Oyster:網友價格參考:35p/kg-70P/kg。2公斤可做一盤約20個。 僅供參考
◎Clams 蛤蜊:網友價格參考:50p/kg-300P/kg。做法:烤 僅供參考
◎貝類(Shellfish, 蛤殼Clamps):網友價格參考:50p/kg。做法:蒜蓉烤 僅供參考
◎大血蛤:網友價格參考:100P/kg。血蚶和明蝦,血蚶刺身很好吃。 僅供參考
◎空心菜、茄子:網友價格參考:40P-80P;有的10P/把。蒜泥炒。 僅供參考
◎黃秋葵:網友價格參考:80P。做法:清炒 僅供參考
註意:
1、註意攤位上的掛鉤秤,看指針是否指著零,那邊很多攤位的秤都是不指零的,東西還沒放上秤,就已經半公斤或一公斤了,如果秤不指著零,就叫老闆把秤調到零。如果臉盆有水,一定要叫他把臉盆里的水給弄乾凈了,而且不要讓他把海鮮裝塑料袋放在臉盆里,他們用的塑料袋都是厚的,一定要不裝塑料袋秤。還有一點最重要臉盆也有花頭的,很多秤你看是指著零的,但是是沒有放臉盆的,他們喜歡把海鮮放在臉盆里再放上秤(秤上必須放臉盆的哦),這時候臉盆的重量也算在價格內,所以正確做法是,叫他將臉盆放到秤下的圓形拖勾中,然後秤指針調到零,還要註意稱重的時候小黑的手是不是正在按著磅秤。還有秤完別急著付錢,先把海鮮拿手裡,以免他們調包;一定看準到底是不是活的,他們拿蝦的時候小指會把蝦尾巴勾起來,假裝是活的,一定要碰一碰蝦的眼珠子,看看是不是活的。
2、千萬不要在一進去的第一家買,好貴又很難講價,可能因為攤位的地理位置比較好,所以大家一定要往裡面走,不要嫌臟;小黑們一般初次給你的價格都是翻倍的;海鮮市場的要價還是很黑的,一定要狠狠的殺價才行。註意他們夠不夠分量,看住他們的稱就好了;稱海鮮的盆都是網眼的,但還是不能避免水分重量和手扶稱,基本缺斤少兩是一定的!
3、有一家的小黑招呼你談價,一般你在這家沒談完別家是不會叫你的,一旦看你離開了那個攤位,馬上好多招呼你的,都是偷偷摸摸給你計算機按價格;人越多去,小黑們喊的越高,他們知道你一定會買。砍價時千萬別大聲的對砍,聲大你已把價格透露給了旁邊攤位,想去換攤位找便宜,已萬無可能。在市場裡面還價一定要大膽,所有東西一定要在他給出的價格上再減個一半往下。咬準你給的價格,即使要鬆動也不能松大多。網友推薦在一家買比較好講價,但是我覺得買的第一個給你優惠太多,第二個自然會加上去,所以大家自己多問幾家,有個數再談價。
4、買海鮮之前可以先咨詢下加工點海鮮參考價格;有時候海鮮小販會在你付款完了之後又熱心贈送你幾個,往往會導致代工的時候超重,你一定要跟代工店老闆堅持說自己只有1KG或者2KG那種整數哦,否則不如不多受小販優惠呢。
5、冰盆里的一定是 死海 鮮。
▼海鮮加工店介紹:
◎PLATO加工店:推薦。海鮮市場入口處(綠色的牆),位於長灘D'TALIPAPA Market正對面的加工店,有中文菜單。這家離海鮮市場最近了,基本都是本地人在吃。,味道都很好,店員還會講中文,還可以讓他幫忙挑選海鮮,他挑選海鮮很內行並且待人誠懇。不過,有網友說這家店有時候會多算賬,註意看賬單。
長灘島自助遊攻略
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↑PLATO
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↑PLATO ◎Bella周立波店:網友推薦,見下圖右。海鮮市場盡頭右轉第二家,門口有偽周立波的簽名,記住#35號就行,好找的很!首先味道好吃,而且菜量很足。 僅供參考
◎bella bistro:網友推薦。在D'talipapa,33號。裡面很乾凈,還有空調。加工費:蝦和蟹不到一公斤,各收了150P;蟶子和生蚝也是各150P!加上飲料和飯一共800P!蒜蓉奶油焗明蝦,螃蟹做甜辣醬,魷魚鐵板,加上瓶大可樂總共700p不到,重點是味道還挺好的,而且去的人不多,他們只負責加工,所以不用擔心會被掉包的問題。 僅供參考
◎馬龍:網友不推薦。要提前預定或者早到(大概17:00),如果晚到了排隊等著至少1小時,味道一般。 僅供參考
◎ Lee's \- 福建 人在 長灘島 :網友推薦。微博 http://weibo.com/fujianren2882353?topnav=1&wvr=5&topsug=1 。一般晚上去的話都只能預約第二天的了,實在是生意太好啊,這家店的味道還是很贊的。招牌菜加工費360P/kg,特色菜加工費250P/kg;龍蝦頭做泡飯360P, 薑蔥炒龍蝦250P,咖喱蟹360P,而買龍蝦(0.45kg)和螃蟹(0.5kg)一共才花了1750P,所以最好買1kg龍蝦,,這樣才划算。也有網友說加工費很貴,坑 中國 人。 僅供參考
◎NELLA’S COOKING SERVICE:網友推薦。這一家的加工費比ANGEL略高些,大約在180P-200P,但是味道也更好。四隻膏蟹繼續做咖喱蟹,1KG青口分了兩種做法,一半CHILI SAUCE,一半做湯。整整1KG的大蝦,用了NELLA'S的招牌做法,黃油蒜蓉炒,超級入味,強烈推薦!! 僅供參考
◎siam chili加工店:具體位置是在shakey's和rengency food plaza的中間,點個炒素不錯的。 僅供參考
◎Nella's cooking service:加工費大約在180P-200P。 僅供參考
◎SABABI:PLATO旁邊的一家,味道也挺好。 僅供參考
◎ANGEL WISH DISH:離海鮮攤位很近,斜對面。龍蝦泡飯,法式烘焙龍蝦,甜辣大蝦,咖喱蟹。 僅供參考
◎ 香港 廚房:網友不推薦。微博 http://weibo.com/u/2694529061?topnav=1&wvr=5&topsug=1 。位於Main road。會講中文。基本所有的加工店都是不到一斤按一斤算,那邊一公斤的代工費基本上都是260P,超過一斤按兩斤算,但是他家的加工費是最貴的!要是多幾種做法基本上比海鮮本身都要貴了!避風塘肉蟹,蟹肉沒有入味,蟹黃基本沒法吃,上面的蒜末不是蒜末,感覺倒像是麵包屑,油炸味道很濃!龍蝦是刺身和熬粥兩吃,粥沒有入鮮味,感覺就是把龍蝦頭直接泡在稀飯里,刺身就那麼一點點,都感覺不是一公斤應該有的分量!盤子里放點冰罩個保鮮膜!虎蝦蒜蓉;還點一盤蒜蓉空心菜,結賬1700P!血蚶那種適合做刺身的要三百多P的代工費,那邊蔬菜什麼的都不便宜,以前會送MANGO SHAKE,但是現在不送了,好像是200P,說是沒有添加,但沒有外面100P的好,可以自己買好飲料帶去! 香港 廚房的做法太單一了,尤其龍蝦。 僅供參考
註意:
1、貝殼類加工費高。買的材料比最後的加工費都便宜。
2、加工每種口味按公斤算,不到一公斤按一公斤算,超一公斤按2公斤算;大約150-180P,也有一公斤200-250P。
▼海鮮烹飪方法指導:
海鮮基本燒法:Chili sauce(香辣沙司,略辣略甜的醬炒-蟹的燒法)、Butter fry(咖喱黃油-蝦) grilled(燒烤-魷魚之類)、BBQ(燒烤)、BBQ with Galic (蒜蓉烤)、Teppanyaki (sizzling) (鐵板燒)、Butter fry(吃明蝦)和steamed(蒸),龍蝦兩吃,頭燒泡飯(Lobster porridge),還有一種sinigang做法的湯,蔬菜再放點蝦,很鮮美。薑是GINGER,蒜是GILIC。
住宿長灘島 的代理: http://chs.myboracayguide.com/ ,這個網站只需要支付15%的定金,剩餘的費用可到前臺支付,並且有一次修改入住時間的機會。我們沒有從這家代理走,給大家參考。
12月31日-1月3日:
美福樂酒店(MILFLORES DE BORACAY),官網預訂,5000P*2+3900P*2+15美金(4晚)
地址:Station 1, Balabag, Malay,Boracay;電話:Mobile (Sun): (+63 922) 880 0762 / 63,Mobile (Smart): (+63 999) 889 0922;Email: promo2900@yahoo.com。S1與S2交界處,美福樂去沙灘只要從隔壁Astoria旁邊的小巷子進去一直走就到了(從酒店出來左手轉彎),大概2分鐘的路就到了,走出去就是玩水上項目的地方,很方便。
雖然酒店沒有泳池,但距海超近,完全不用泳池,酒店借個浴巾到海邊一扔,上來時披上走幾十米到酒店沖洗,進門口就有個沖的水池,方便從海裡回來沖洗。每間房30平方米,雙床都是1.6米的,可四人一間,早餐只提供兩人份,但可以另加200比索一人的早餐費,早餐有菲式 和美 式兩種,前一天小菲就會和你確認早餐和時間(當然沒有真的約束時間,你什麼時候想吃就什麼時候通知小菲準備),這家酒店不做中、晚餐。酒店共三層,九間房,並不是每間都有WIFI,但二樓基本都可以收到,三樓只能陽臺有時有信號。酒店一樓是大堂、一間客房加倉庫,二樓、三樓各四間客房。我們住的203房是全部房間中wifi最好的一間,因為無線路由器設在103房(也就是酒店大堂內),所以102的wifi信號也很好,而一樓只設102一間客房,網友說一樓的房間內有一股霉味,所以儘量不要訂一樓的房間。酒店提供兩種特色的肥皂,所以,可以不用自己帶肥皂,只是這種肥皂洗的有點乾。距D'MALL走路10分鐘以內,但其實不需要到D'MALL,附近一分鐘路程內就有: yellow cab 的匹薩超好吃,還有Hawaiian BBQ的烤豬排,阿斯托利亞的自助晚餐520比索一人,可以邊吃邊看火舞;附近五分鐘內有 Andok's 烤雞,JONAH'S SHAKES(在酒店門口出去右拐,走兩三分鐘,馬路對面即是,這家人很少)等等,都是非常棒的。
缺點:1、靠近主路,晚上有些吵,因為長灘的交通工具都是摩托車;2、有網友說1樓房間有點潮濕,地板會有點滲水,柜子打開也有點霉味;3、免費WIFI2樓房間外面有信號,3樓基本收不到了;4、離DMALL還是有點距離;5、沒有泳池、房間內無冰箱;6、沒有電熱水壺。
優點:酒店很乾凈,床很大,睡著舒服,洗澡水很大,服務也很好,早餐也好吃,走到沙灘玩水上項目近,而且這一段的沙子是最好的,附近好吃的不少。總之,是一個很不錯的酒店,性價比很高,推薦。
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1月4日:
Henann Garden Resort ,Agoda預訂,人民幣約1009元
地址:Barangay Balabag, 二號站;電話:+6323534483。房型:尊貴房(Grand rooms),Agoda預訂,人民幣約1009不可取消,含早餐(兩人),自助式,加一人早餐360P。距離Dmall只要5分鐘路程,距離海鮮市場入口3分鐘。酒店面對沙灘的門很小,要經過一個長長的走廊,再穿過泳池,走到最頭上才是大門和前臺,其實裡面非常大。酒店有新樓和舊樓之分,舊樓更靠近沙灘,新樓和舊樓附近都有幾個泳池,我們住的新樓,房間是一張雙人床,一張單人床,枕頭有點太高,不適應;房間非常非常乾凈整潔,有浴缸,有冰箱,每天免費提供兩瓶礦泉水。住的基本上都是 韓國 游客。據網友說從酒店外購買的食物和酒水只能在房間用,不讓在泳池邊的躺椅上用。
長灘島自助遊攻略
長灘島自助遊攻略
↑長灘島花園度假村 其他事項◎ 上海 浦東機場守航夜宵線:68346612。1號航站樓(到達層6號門處)23:00後至當日航班結束後45分鐘;2號航站樓(五洲北路機場巴士電梯下口處)23:05後至當日航班結束後45分鐘。停靠站:浦東機場T1-T2站、龍陽路芳甸路站、世紀大道地鐵站站、 延安 東路 浙江 中路站(離 上海 站較近,5公里左右)、 延安 中路 華山 路站(離 上海 南站最近,14公里左右;離 上海 站較近,5公里左右)、 延安 西路虹許路站、虹橋機場1號航站樓站 。
◎去像 長灘島 , 普吉島 這樣的旅游勝地,不用帶塗抹身體用的防曬霜,在國內超過100防曬指數的都不太好買,島上都有的買又便宜,防曬指數高到150-200都有。可以在來時候的免稅店買個塗臉的安耐曬就好。畢竟防曬指數太高對皮膚傷害很大。不建議100以上的塗在臉上。面部安耐曬防曬霜後加很重的粉底,是最好的防曬幫手。
◎菜單上有“+”代表10-20%服務費,兩個“++“代表再多收10-12%稅;
◎行前,要打印自己的機票單子和入住旅店的單子2份、登機需要、填入境單需要或許在入境處也會要看!記得要把旅游保險單和大使館聯繫方式打印一份放在身邊,如果有意外事件,可以撥打保單上的緊急聯絡電話。預訂單不一定非要打印出來,直接放在IPAD或者手機里給他們看電子版也OK。
◎ 長灘島 海邊禁煙,吸煙會罰款。 長灘島 的沙子和貝殼不能帶回國。
◎島上很多小朋友會送你手鏈項鏈的,千萬別理他們,因為你理了就得買。不要去理會沙灘男孩,所謂名錶就是只能戴到明天的手錶。我們沒有遇到。
◎ 菲律賓 的廁所叫Restroom,不叫Toilet或者W.C。CR(Comfort Room, 菲律賓 所有廁所)。 長灘島 的公共廁所:一個在D MALL要收費,5P/人,一個在1號碼頭,游客中心也有廁所,旁邊是隨意小費箱(可給可不給),麥當勞可以免費上廁所。
◎沙灘上有很多小商販,賣防水相機套、自拍桿這些。
◎沙雕還在施工的可以隨意拍,做好後拍照就要付錢50P給小孩(之後可以拍很多張),雕名字上去一個50P。
◎一般酒店都要下午兩點才能Check In,除非預定的房間正好空著可以提早入住!行李是可以給前臺保管的。
◎一般在5點-5點半左右開始日落,最佳時間無非短短10分鐘,沙灘上拍日落的人非常多。
◎ 長灘島 旅游中心有保管貴重物品的保險箱。
◎衣服和泳衣:只需要短褲和T恤,但是一天晾不乾,建議多帶。
◎乾洗衣服:僅供參考!路上小店基本50P一公斤,酒店60P左右一公斤,隔天取。需要註意的是,不管你在哪送的,都會送到diniwind laundry這個地方洗,因為 長灘島 只有這一家公司負責乾洗,壟斷。diniwind laundry自己在Dmall超市邊上有個送洗點。
◎ 菲律賓 人表達數字的方式比較簡略, 比如 150 他會說one fifty。
◎網友推薦ob,女性MC來了也不怕!有兩種,量大的和量小的!如果前兩天身體有些不適的話就不要下水玩兒了,後面幾天就能參加水上活動了!僅供參考。
結束