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臺南我來了
臺南自助遊攻略

   臺南 ,我來了!我來吃了。

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  當然,也沒有全部是在吃的啦,還有喝的啊,哈哈哈哈。

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住在臺南
  這是一個可以久住的民宿,離火車站不遠,但是不好找,不過房 東阿 姨會來路口接你,也很善談,跟我介紹這所房子,講了裡面的故事。
  這裡原本是她公公(就是老公的爸爸)住的地方,她公公是一個很厲害很有名的攝影師,房子裡面還有個小小的暗房。還跟我介紹了一下 臺南 ,講說哪裡有好吃的,哪裡有好玩的地方。
  當然久住的前提是你很有錢,因為這裡還滿大的,有兩層可以睡,樓上三個床鋪,樓下兩個床鋪,如果三五好友一起住的話,那麼性價比還不錯,倘若獨自前行,價格就有點貴了。

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  床邊有個小書桌,我很喜歡這樣的功能區,喜歡在旅行的時候寫寫字,留下隻言片語給未來的自己。

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  書桌上有一個藍牙音箱,可以連手機聽音樂,想象一下,逛了一天回來休息,盤腿坐在書桌前聽著德布西的前奏曲,記錄著白天的所見所聞,何其美好的畫面。
  當然,因為是老房子,隔音效果可能會比較弱,而附近居住的也大多是有早睡習慣的老年人,所以在聽音樂的時候音量要適當調小,不能因為我們的旅行而打擾到人家的日常。

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  對!還可以給自己沖一杯咖啡,因為房東有全套的hario手沖設備,包括手搖磨豆機,都在廚房可以自己隨意使用,連咖啡豆都準備了,當然最好還是自備咖啡豆比較好,因為我感覺房東的咖啡豆應該是放很久都沒有人用,所以新鮮度不夠了。而且 臺南 也是有不錯的咖啡店,它們也是有販售咖啡豆的,下麵會講到。

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  安安頓頓的住下來後,才能有閑散的心情到處逛吃啊。下文中提到的那些地方,排名不分先後,是好幾天吃下來、走下來的成果。

吃在臺南  清晨醒來,在民宿附近就有很多很好吃的 臺南 style早餐店,無論是海味十足的阿憨咸粥,還是製作簡單卻又鮮美無比的西羅殿牛肉湯,再或者是鴨母寮市場裡面的炭火面,都是作為早餐不錯的選擇。

  阿憨咸粥,有點像我們吳地的咸泡飯,只是裡面的料是以海鮮為主,大海的味道。

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  選當天新鮮的牛肉,經過清水煮燙,直接就端上餐桌,老闆預先在桌上放有蘸料可以自行取用,也可以什麼都不加吃原味,搭配上一碗熱騰騰的肉燥飯,美好的一天就從這西羅殿牛肉湯開始了。

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  倘若喜好麵食,附近的鴨母寮市場有元氣滿滿的炭火面,穿過蜿蜒曲折的小巷,走進一個個攤鋪,隱蔽在其間的角落,很多在地人在吃著漂浮著青菜碎的面,這就是當地有名的炭火面。還可以加餛飩在裡面哦。

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  度小月的原始店,菜單上寫著“吃巧吃不飽”,這句話真的是很重要的,因為 臺南 真的是好吃的太多,量少很重要,這樣才可以吃到更多種類好吃的東西。
  這碗擔仔麵里似乎加了蒜茸,吃過以後,我個人感覺口腔里不太舒服。

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  赤崁樓旁邊有個小攤,也是叫度小月,雖然沒有那個原始店環境好,使用的器皿也很地攤,不過味道還不錯,不輸給原始店。

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  在 安平 走累了,隨便找家店繼續吃。歐家蚵仔煎,吃了虱目魚湯、花枝丸和蚵仔煎,海味,滿滿的大海的氣息。

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  鵪鶉咸派,第一次聽到這個名字就覺得神奇,還以為是賣鵪鶉相關食品的專門店呢,而其實不然,這是一家整日提供早午餐以及附設茶點的法式咸派店,聽說這裡的女主人還喜好藝術,有時會在店里舉辦藝術品展示。
  這次吃了一個番茄莫扎瑞拉乳酪咸派,派皮酥酥的,番茄混雜在乳酪中,微酸、彈彈軟軟,莫可名狀的延展性,美味充溢整個口腔,回味無窮。搭配一杯冰錫蘭紅茶,幸福滿滿。

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