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臺灣自由行必訪-擁有最高美食密度、號稱『臺北人的胃』夜市人氣王~~寧夏夜市!!!!(下集)

絕對是夜市奇景!!!牛!!!
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↑寧夏夜市 太有趣了,遛狗不稀奇遛豬才威風,突然在夜市口被震攝住,遠遠看還以為是哪個品種的
大型犬,結果越走越近越發現不對勁,那短短的尾巴太可愛了!
難道你也是聞到香味來覓食的嗎??GOU GOU GOU~~~
我們繼續出發!!!探索美食去!!!GO~~~

攻陷插旗7》》里長伯 銷魂臭豆腐六重奏
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↑寧夏夜市 里長伯主打六種銷魂臭豆腐,不得不說本帥看到這DM時認真無法想像,真的是 太特 別了,
有金沙臭豆腐、臭豆腐抄手、香酥臭餛飩根本都是市面上沒看過的料理方式,本帥號稱美食衝鋒者
義不容辭則無旁貸菜單一拿就畫下去了,卻吃了個委屈***
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↑寧夏夜市 金沙臭豆腐感覺金沙醬與臭豆腐各自為政且過於錶面金沙醬也沒進去,臭豆腐吃起來有點乾,臭豆腐餛飩有點可以想像到它的味道正常發揮較無驚喜感有點可惜,原本最期待的是臭豆腐抄手,抄手皮包上臭豆腐只能說非常前衛的創意***但是否必吃請讓本帥保有緘默權。
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↑寧夏夜市 圓環邊蚵仔煎真的非常的誇張,數年榮獲米其林餐盤推薦美食生意火爆到不行,真的是一眨眼排隊人潮
隨隨便便就跨兩個店面,店家忙到需裝設輸送帶來出餐,真的是大開眼界,本帥就像小粉絲守候在輸送帶前為的就是要等國際巨星-蚵仔煎出關,一吃秒懂為何大紅大紫,鮮蚵大顆且量多出餐後仍飽滿水嫩,外皮邊緣與青菜都保有脆度,甜咸甜鹹的特調醬汁直接拉高到另一個層次,懂!!本帥完全懂!!!
唯一美中不足的就是一份竟然漲到85元,還記得小時候的蚵仔煎才45元,默默地已快翻倍。好吃~推!!

攻陷插旗9》》古早味碳烤香腸
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↑寧夏夜市 這家古早味碳烤香腸的人潮也是在競爭前三名的,排到本帥的時候也是買了個寂寞,本來滿心期待
要吃大腸包小腸,但是大腸竟然就讓本帥前面的客人買光了,買個夜市小吃也太戲劇了吧,雖然手工灌的香腸看起來很厲害,但只吃碳烤香腸還是覺得空虛寂寞寒,真心建議要買就要買一套的。

攻陷插旗10》》牛媽媽焢肉飯
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↑寧夏夜市 這家其實是經過被它的沙茶炒麵味道吸引,現場一堆人都點沙茶炒麵,本帥不知道哪根經不對勁想說招牌上側邊特寫焢肉飯覺得隱藏版一定是它了,沒想到竟然發現新大陸,它的筍乾真的好吃,滷到入味還發金保有脆度與酸味,鹹淡非常剛好很配飯,焢肉皮Q肉塊有嚼感但肉的份量感覺有點不痛快,本帥其實更愛軟爛肥油派的肉,希望吃完嘴唇會黏住最好,天然的美食護唇膏滿滿的膠質,吃完讓我更想知道大家點的沙茶炒麵是什麼味道? !只能期待下次啰!!

攻陷插旗11》》純鮮奶雞蛋糕
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↑寧夏夜市 太可愛了!!!!既然來了就來紀念「 寧夏 夜市」吧!!!有種到此一游的感覺,其實雞蛋糕本帥最愛吃的地方是
邊緣的脆皮,像餅干一樣很涮嘴又脆又香。

攻陷插旗12》》阿桐阿寶 四神湯
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↑寧夏夜市 位於 寧夏 夜市外圍的神級四神湯-阿桐阿寶,它不在 寧夏 夜市裡面的一級戰區,屹立在距離夜市外圍200公尺的地方,都是老饕級的熟客迴流,在這裡出現的客人感覺都被貼上懂吃的標簽,本帥也是從小吃到大記憶中好味道,桌上那當歸酒麻煩自己加好加滿,至於喝起來如何本帥不再多說,因為多說無益麻煩務必留一個位置給它自己去嘗試看看,不 會 後 悔 ! ! !

寧夏 夜市擁有3間超強豆花店各據一方,各有各的特色擁護者不同,本帥每訪 寧夏 想要做一個
完美ending時都會超糾結的,到底要奔向誰的陣營? !有機會來你們記得要留甜點的空間出來啊!!
再跟我說你們喜歡哪一家???

攻陷插旗13》》杉味豆花
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↑寧夏夜市 先要為大家介紹獨占東方的是杉味豆花,本帥真的要認真推衫味豆花的蓮子跟芋頭,他們家配料是本帥心中的NO1.處理的超級好,蓮子不論挑選跟處理完全吃的到店家的用心與質量,芋頭不論口感與甜度
就是那麼剛好,本帥每回必點蓮子+芋頭,一吃過再也沒有換過口味,它們家的豆花有很有特色,有碳燒焦香微酸微澀,有別於其他店家的豆花,但糖水偏甜建議吃的時候可以多加點冰。

攻陷插旗14》》古早味豆花
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↑寧夏夜市 傲立西方的是古早味豆花,這間無數次登上旅游雜誌多到已成固定專用戶了,日劇孤獨的美食家也來拍攝,人氣不容小覷,豆花、雪花冰、刨冰、仙草凍、還有其他養生甜品及豆漿豆花,品項多到看目錄都需要5分鐘才能決定,其實古早味豆花就是穩扎穩打的好味道,本帥覺得相當佛系的是他們豆漿系列與糖水系列竟然是一樣的價錢!!!古早味就是要吃傳統的配料,本帥選了珍珠與花生配上無糖豆漿,豆花配豆漿真的無違和感非常搭,再加上香氣十足的花生不搶戲但超加分整個豆香味十足,珍珠在裡面與花生扮演著雙重口感的配料角色,讓整碗豆花層次UP!!!UP!!!

攻陷插旗15》》豆花莊
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↑寧夏夜市 稱霸北方的是豆花莊,這家把傳統的糖水改用蔗糖冰沙取代,這就是為什麼本帥離不開它的原因,
我喜歡它那純粹的口感與味道,夏天每來必點檸檬豆花這是本帥的最愛,檸檬豆花算是小眾口味,
一般店家很少有且怕酸的人更不會輕易嘗試,但那蔗糖冰沙因口腔的溫度融化時與令人精神為之一振的檸檬酸味交融在嘴巴時,令人感受到戀愛般的甜酸甜酸幸福感,有別帶有滿滿餡料的豆花吃完的飽足感,豆花莊的檸檬豆花反而像一股清流是一碗小清新的豆花。

攻陷插旗16》》香酥地瓜球
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↑寧夏夜市 本帥的最後一站一定都會來這報到,這家從路邊攤做到店面,本帥也從路邊攤買到店面, 臺灣 不管哪個夜市一定都會有地瓜球,而且每當看到老闆擠壓的時候地瓜球慢慢被塑形成一顆顆飽滿的地瓜球過程相當療愈,但這家絕無僅有,一看就知道這地瓜球的SIZE比一般的小1/2左右,可能因為這樣它炸起來的口感超級脆,咬下去是會卡滋卡滋的,本帥第一次吃的時候就被迷住了整個被征服,入口是脆感咀嚼後反而有Q彈感,小小一顆驚喜感十足,一般人吃地瓜球可能追求它那Q彈感,但本帥愛的就是這味地瓜球脆丸,這個當夜市的結尾一定會讓你微笑的離開,幸福!!!!
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↑寧夏夜市 這絕對是本次的大遺珠!!!臺面上滿滿的竹簽,完售證明!!!
這在抖音、IG版上不斷地被洗版,炸到恰到好處的金黃色酥脆外皮,包裹上清爽脆口的小黃瓜,絕對是
天造地設的一對,只怪本帥來的太遲了,無緣!!!家人們有機會來真的要嘗試一下,要不然會後悔阿!!!

好了,天下無不散的筵席我們下集見啰!!!本帥再帶你們去征戰 臺北 市其他好吃好逛的夜市~~
對了對了!!上次還有人私訊本帥好逛好買的地方到底在哪裡?本帥不藏私大公開還附上優惠劵,欲知詳情請見留言版喔! !

好啦!!!下次美食開團大家再上車! !
我是行走的美食地圖aka大胃王帥帥宏~
下集要開箱哪個人氣夜市呢?敬請期待!!!