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【東哥到處走】不到二十元就能吃到爽,怎麼能不愛上這座慢時光的馬來西亞小城

序言
檳城自助遊攻略
↑多春茶室 在 亞洲 ,有這麼一座小城,好吃、文藝、又便宜,它是旅游雜誌評選的世界最佳美食地top1,旅游性價比最高城市top1。在這裡,永遠不會缺少的就是美食。沒錯,它就是 馬來西亞 的 檳城 。今天東哥就在 檳城 為大家找尋幾間好吃不貴的餐廳,讓你充分感受這裡的美好與幸福。
永遠吃不膩的早餐店|多春茶室
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↑多春茶室 如果想在 檳城 打聽一間最火爆的茶室吃早飯,想必這間位於新街廣場的多春茶座(Toh Soon Cafe)一定是最標準的答案了。
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↑多春茶室 儘管這裡環境極其簡陋,卻從來不缺少搭配長龍的景象,60年不變的傳統美味,讓這裡成為了在 檳城 各種游記攻略中,最受歡迎的一間茶餐廳。不僅游客喜愛,當地人也會選擇這裡。
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↑多春茶室 沒有菜單、沒有價目表,不必擔心語言問題,在這裡中英文都可以交流,每個店員都能猜透你的心,幫你選到你最想吃的東西。
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↑多春茶室 這裡依舊保持著與60年前一模一樣的製作方法,每一個店員各司其職,手腳麻利,忙中有序,有條不紊。
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↑多春茶室 用油桶改裝成的火爐是這裡的核心地帶,利用火爐的炭火烤制麵包,那種獨特的香氣真是無與倫比的精彩。
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↑多春茶室 招牌的奶茶製作工藝依舊傳統,看著就吸引人,怪不得這裡不需要菜牌,店員們熟練的製作過程就是菜品最好的展現。
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↑多春茶室 不一會兒功夫,我們的東西就端上桌了。
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↑多春茶室
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↑多春茶室 這裡最受歡迎的招牌美食就是炭烤麵包,麵包共有四種, 海南 麵包、咖啡麵包、全麥麵包和巧克力麵包。
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↑多春茶室 搭配麵包的還有四種醬料,咖椰、牛油、牛油加咖椰和花生醬,可以根據自己喜好自由選擇組合,相信東哥,每一樣都好吃到有幸福感。
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↑多春茶室 東哥最喜歡的就是咖啡麵包加咖椰,咖椰也叫椰子果醬,清甜濃郁,抹在麵包上簡直是極致的美味,誰都會愛上!
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↑多春茶室 炭烤的麵包自然香氣十足,口感極佳,如果你也是幾個小伙伴一起,強烈建議和東哥一樣,每樣都來一份,吃一輪,一定不會失望!
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↑多春茶室 這裡的半熟蛋也是每桌必點,作為這種半熟蛋的忠實擁躉,東哥一定要試一把。
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↑多春茶室 戳破蛋黃,讓蛋液慢慢的流在吐司上,成為了最新鮮的醬料,嘗上一口,實在太美味了。
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↑多春茶室 剛纔說過,這裡的傳統奶茶非常到底,入口順滑,濃香不甜,儘管是冰的,也能感受到那份絲般的柔順。
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↑多春茶室 重口味點的可以試試冰咖啡,用特有的咖啡粉調製,味道濃郁卻不澀口,非常好喝,東哥連喝了三天!
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↑多春茶室 剛坐下的時候,東哥就對每桌的這個紙包十分感興趣。
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↑多春茶室 外表造型酷似端午節吃的粽子!
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↑多春茶室 打開之後發現原來是這裡有名的辣味椰漿飯,味道勁辣,有小魚乾和鹹蛋的調味,回口還有椰漿的香氣,當地人都非常喜歡。
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↑多春茶室
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↑多春茶室 這一大桌吃的東哥和小伙伴都相當開心,儘管環境不甚高雅,可是每一樣食物的味道都讓人難忘,意猶未盡,真的好吃。臨走還又打包了一份奶茶。在這間茶室吃早餐,絕對是來 檳城 一定要做的事情!

餐廳信息
名稱:Toh Soon Cafe
地址:Lebuh Campbell, George Town, Penang Island 10200, Malaysia
人均:¥13 RMB
傳統美味的大集合|榆園茶室
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↑愉園茶室 榆園茶室從不缺少美味和人氣,想在最短時間遍嘗 檳城 的代表美食,來這裡肯定沒有錯。
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↑愉園茶室 這裡更像是大牌檔的樣子,有不同的美食檔口,各自算各自的錢,絕對都是經濟實惠的美味。
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↑愉園茶室 來這裡首先必嘗的肯定是亞參叻沙(Assam Laksa),亞參是 檳城 的代表美食,Assam在馬來文中意思是酸,因此相比常見的 新加坡 叻沙,味道更為酸辣。
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↑愉園茶室 湯底是用魚肉熬制,加入了香茅、南薑、馬拉盞、羅望子和亞參果等食材,因此湯頭十分夠味,燙熟的瀨粉爽滑勁道,再加上蝦膏獨特的甜味,非常亮眼,讓人印象深刻。
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↑愉園茶室 如果覺得亞參叻沙過於霸道,可以試試這份 檳城 咖喱面,同樣是這裡的代表。潔白的湯頭加上咖喱的調味,米粉吸附了湯汁十分順口,加上魚片、豆腐、魷魚的配料,真心好吃。
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↑愉園茶室 炒粿條是 檳城 最常見的主食之一,粿條就是常說的河粉,看著師傅在熟練的翻炒,視覺上先飽餐了一頓。
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↑愉園茶室 如果想讓粿條香氣更濃,可以讓老闆在炒制中加多一顆蛋,這樣粿條的鍋氣更香,嗅覺同樣被征服。