羅馬最值得一試的7家美食餐廳

羅馬 這個地方,遍地都是古跡。米開朗琪羅,隨時都能邂逅。雖然 羅馬 以歷史建築見長,其實美食也非常棒。而我最愛的是,看見館子就進

作為一個享樂主義者,我總是在不停的尋找 羅馬 散落各處的餐廳、酒吧、小店。我一直認為食物是瞭解一個國家最重要的元素,所以每次我旅行都一定要去尋找當地人最喜歡的餐廳和飲品,有時候甚至走遍好幾條街就為了找一家傳統特色的餐廳。

去喜歡的餐廳,喝喜歡的酒,這些體驗帶來的是真正的 羅馬 生活。我也希望能夠和即將來 巴黎 旅游的朋友們分享我在 羅馬 的生活,讓這場流動的盛宴帶給你難忘的回憶。

這份只有 羅馬 當地人才會光顧的家常小館清單,值得保留在收藏夾里。

從高貴的米其林餐廳,到簡單的披薩小食店, 羅馬 的餐飲文化和它的歷史文化一樣多元。
德國自助遊攻略
II Convivio Troiani
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這家餐廳坐落在台伯河左岸,距離聖天使堡和納 沃納 廣場都不遠,但它的位置卻不好找,隱蔽的小巷和破舊粗糙的牆壁使它顯得極不起眼,但這些並沒有影響到它作為 羅馬 頂級餐廳的名聲。

餐廳由 羅馬 美食界著名的三兄弟 Massimo、Angelo 和 Giuseppe Troiani 聯手創立,三人對紅酒頗有研究,並專門為餐廳置辦了一個酒窖,藏酒豐富,對酒和食物搭配不瞭解的食客可以選擇讓餐廳服務員推薦合適的酒水。
特色菜品:從有機麵餅到天然發酵麵包, 意大利 面,蜜餞,皆選自最優質的產品
地址:‪Vicolo dei Soldati 31,Rome‬
到達方式:乘坐公交車30、70、81、87路在 Zanardelli 站下車
營業時間:周一至周六20:00-23:00
人均消費:100-120歐元
聯繫方式:+39-066869432
La Pergola
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La Pergola 是迄今 羅馬 唯一的米其林3星餐廳,也號稱“ 羅馬 最好的餐廳”。這家餐廳幾乎可以用完美來形容,宮殿般奢華的大廳,專業周到的服務,精緻優雅的擺盤,而餐廳提供的酒菜也以經典地道的 地中海 菜和 意大利 紅酒為主。
最為重要的是餐廳坐落在高地上,透過窗戶, 羅馬 城一覽無遺。夜幕降臨,華燈初上,遠方教堂穹頂的銀光和萬家燈火點綴著這座古老的城市,此時一邊用餐一邊享受夜景無疑是一件頗為浪漫的事情。
特色菜品:正宗 意大利 菜
地址:Via Alberto Cadlolo, 101 Rome
到達方式:乘坐公交車913路在 Medaglie D'oro- Tito Livio 站下車,步行8分鐘
營業時間:周二至周六19:30-23:30
人均消費:約220歐元
電話:+39-0635091

Osteria Barberini
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這家餐廳是 羅馬 名聲很高的以松露(Truffle)料理為主打特色的餐廳,因此喜歡松露的旅行者千萬不可錯過這家餐廳。這裡的菜品以 意大利 面、 意大利 餛飩等常規食材為主,烹飪過程中加入松露這種名貴食材,使原本普通的食物變得不同尋常。
特色菜:典型的 地中海 和 羅馬 菜餚,主打黑鬆露和白松露菜單。
可選的主菜有黑鬆露芝士餛飩(Ravioli Con Ricotta E Tartufo Nero)、黑鬆露牛肝菌意麵(Lasagna Porcini E Tartufo Nero)、白松露燴飯(Risotto Vialone Nano Tartufo Bianco E Prosecco)等。不過這些菜餚口味比較清淡,不適合喜愛重口味的食客。一邊品嘗著美味的食物,一邊聽著動感的爵士音樂,簡直是一種美的享受。

地址:Via della Purificazione, 21,Roma
到達方式:搭乘地鐵A線於Barberini站下車,向北步行約2分
營業時間:周一至周六12:30-14:30,18:30-22:30
人均消費:25-50歐元
聯繫方式:+39-064743325 Imàgo at the Hassler
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這家餐廳位於 羅馬 Hassler 酒店的頂樓,擁有極佳的地理位置,與 西班牙 臺階上的聖三一教堂比鄰。餐廳內有優雅的輕音樂伴奏,乾凈的 大理 石台 階和古老的木製鑲嵌裝飾,透過窗戶更是能欣賞到壯觀的 羅馬 城天際線。
主廚 Francesco Apreda 出生於 意大利 的美食之都 那不勒斯 ,在14歲時他就發現自己對烹飪懷有熱情,並從此踏上了成為廚師的道路。經過數年在 羅馬 、 倫敦 和 東京 多家星級酒店和米其林餐廳的見習,Francesco 逐漸成為在烹飪界暫露頭角。
特色菜品:擺盤精緻,用料考究,融合多種 意大利 香料和原料,這裡的牛肉和鴿子肉都是不錯的美食選擇。
在米其林一星的餐廳,一邊享受美食一邊俯瞰全城,實乃一種享受

地址:Piazza Trinità dei Monti, 6 Roma
到達方式: 西班牙 廣場附近
營業時間:19:00-22:30
人均消費:120-150歐元 Ristorante Ad Hoc
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Ad Hoc靠近 西班牙 廣場和人民廣場,坐落在一棟16世紀的建築物里,餐廳內部裝潢典雅。餐廳十分重視食材的選擇,所使用的食材主要為來自當天從海中捕撈而來的新鮮魚類和來自 拉齊奧 與 托斯卡納 地區的肉類,餐廳廚師擅長運用黑鬆露發揮食材的香味,因而這裡的黑鬆露料理在 羅馬 也是頗具名聲的。稍顯不足的是這裡的餐食性價比不是很高。
特色菜品:葡萄酒搭配黑鬆露料理
地址:Via Ripetta 43, Rome
到達方式:人民廣場向南步行5分鐘
營業時間:18:30-22:30
人均消費:80-100歐元
電話:+39-063233040 Ristorante All’Oro
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這家餐廳融合了 意大利 料理中傳統和創新兩種元素。米其林一星餐廳,廚師非常重視食物的外觀和擺盤,精緻的造型往往給人帶來視覺上的驚喜。
主廚 Riccardo Di Giacinto 是一個敢於創新的廚師,他不滿足於意餐中傳統保守的烹飪手法,而是喜歡用新穎現代的烹飪手法賦予傳統菜餚新的口味。Riccardo 曾詩意地闡釋,烹飪是他的語言,而食客則是在聆聽他的話語。
特色菜品:主菜有烤扇貝、烤乳豬、三文魚等,菜式傳統,而口感又頗為新穎。
地址:Via del Vantaggio, 14 Roma
到達方式:人民廣場向南步行5分鐘
營業時間:周一至周六19:00-23:00
人均消費:80-100歐元
電話:+39-0697996907
Caffe Giolitti
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Caffe Giolitti坐落在萬神殿附近,是 羅馬 老字號手工冰淇淋店,始創於1900年,百年來名聲經久不衰。店里有數十種不同的冰淇淋口味,口味純正,入口即化,因此常常擠滿了來自世界各地游客的身影,甚至還曾受到過前任教宗保羅二世的青睞。
特色甜品:牛奶冰淇淋
地址:Via Uffici del Vicario 40,Roma
到達方式:乘坐公共汽車117、628、N6、N25路在Corso-Largo Chigi站下車,步行5分鐘即可到達
營業時間:7:00-0:00
電話:+39-066991243

從米其林餐廳到街邊小館,從前菜到甜品,從小清新到重口味, 羅馬 的美食誘惑層出不窮,讓人應接不暇。哪怕只是淺嘗輒止的去品嘗,大概也可以吃上一兩個月吧。所以,在旅行中,吃吃喝喝這種大事,還是需要認真對待起來。如果你只有不到一周的時間停留在 羅馬 ,要怎麼選擇餐廳呢?

才能吃到最地道的食物。不過這樣的機會少之又少,碰到了要趕緊抓住。

選餐廳:方法一
通過觀察人流量和店面,有時候是能簡單選出還不錯的路邊餐廳的。

來了 法國 ,總是要試試披薩跟海鮮的。

方法總結:簡單,耗時少,缺點是有風險。

選餐廳:方法二
如果有居住在 羅馬 的朋友,或對 意大利 飲食有愛有研究的朋友提供建議,那你就太幸福了。

之前去 羅馬 ,我很榮幸的得到了朋友照顧。他帶我到訪了一家傳統 意大利 料理。這是一次對 法國 餐飲的精緻主義與儀式感的完整印證。

Ristorante Alessio餐廳非常受 羅馬 人歡迎,性價比也很高,餐廳內部佈置溫馨舒適,服務熱情。這裡的菜餚為 羅馬 當地的傳統風味,包括各式 意大利 面、披薩、奶酪、肉類及海鮮等,十分豐富,而且份量充足,味道不錯,尤其是各種海鮮菜品。也要提醒的是,這家餐廳很火,如果計劃前往就餐,建議提前預訂座位。

用餐體驗很有趣,果然要跟著當地人吃,可惜這樣的機會非常難得,所以遇到了一定要牢牢抓住~

選餐廳:方法三
樂游 歐洲 Go小程序
根據我在多個國家地區的實踐證明,樂游 歐洲 Go在挑選餐廳的時候還是很靠譜的~

在 西班牙 廣場逛完之後,我用樂游 歐洲 Go 挑了一家咖啡廳。這家咖啡館建於1760年,是 羅馬 最古老也是名聲最響亮的咖啡館。歷史上它曾吸引了眾多世界名流,如歌德、雪萊、拜倫、門德爾松、李斯特等,來這裡喝咖啡的旅行者往往是被它的文化氣息所吸引。除了地道正宗的 意大利 濃縮咖啡(Espresso),古 希腊 咖啡館也經營意式甜點,這裡的提拉米蘇在 羅馬 擁有很好的口碑。

推門進去後,裡面並沒有幾位客人。我的繁忙日程,與浪漫的 羅馬 太格格不入了。

坐下之後,女侍應熱情的上來打招呼。我能感覺到,如果我能講 意大利 的話,她應該很樂意跟我多聊幾句……

我必須承認這是我長這麼大喝過最香醇的咖啡。咖啡豆非常香濃,提拉米蘇口感綿軟,抿一口咖啡,放鬆在椅子上,可能你隔壁坐的就是知名人士。

大家在 歐洲 旅游想找西餐廳的話,可以信任 樂游 歐洲 Go喲~樂游 歐洲 Go小程序精選的美食篇目是 歐洲 當地人最愛覓食地,足以稱得上是最地道的餐廳旅行指南,有詳細的餐廳介紹和引路指南以及電話,是饕餮食客不可多得的一份 歐洲 行中寶藏~

吃住,是一趟旅程幸福感的重要基礎,不要虧待自己

希望大家都在 羅馬 吃得開心~