錫蘭:印度洋最美的藍眼睛,但願不再哭泣

斯裡蘭卡自助遊攻略
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殿外的長廊則是另一處佛牙寺最有禪意的地方,身穿孔雀藍的紗麗行走其間,心情也不由得澄凈安寧。
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努沃勒埃利耶:茶香雨霧之城靠近赤道的 斯裡蘭卡 有一處四季如春的特殊城市,這就是位於南部山區的 努沃勒埃利耶 。海拔最高的村鎮、獨特的高原地形,使得這裡成為了 斯裡蘭卡 的避暑勝地,終年氣溫在4-16度之間。世界四大紅茶產區之一、隨處可見的英式風格的建築、全島最棒的高爾夫球場, 歐洲 人將其稱為“小 英格蘭 ”。 【高山茶園小火車:復古藍的仙境】
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70盧比的奇妙之旅把我們一路攀升至海拔2000米的“冬季”,出發前明智的帶上薄羽絨在這裡終於派上了用場。從康緹郊外的火車站上車大約三個多小時的路程,一上車就看到外國游客迫不及待的占據了車門、窗戶等一切最佳視野,足以看出對這段旅程的期待。
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乘著復古藍的高山小火車,穿梭在雲霧籠罩下的原始森林和青色茶園,最著名的一程當屬 努沃勒埃利耶 到Ella,窗外滿目皆是被山間的雨水洗刷的蔥綠,呼嘯的鐵軌聲給足了我“掛火車”的勇氣。
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每停靠一個小站,都會上來售賣小吃零食的當地人,有點像小時候坐的綠皮火車體驗。旁邊的大叔告訴我,火車上會有拎著熱水瓶來賣奶茶的人,一定不能錯過這個滋味。等到奶茶小哥上來,果然味道香濃,茶香滿溢,加上熱騰騰的炒花生米,給寒冷中哆嗦的我帶來絲絲暖意。
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【下午茶時間:假裝在英國】瑟瑟寒風下,茶廠是最溫暖的存在。這個曾經名聲在外的Mackwoods茶廠,如今已易主更名為damro tea。茶廠的工作人員帶領我們參觀並講解茶葉的製作過程。透明的玻璃長廊可以看到整個車間,濕潤的空氣里都彌散著一股淡淡的茶香。參觀之後,茶廠里也會提供免費紅茶試吃,以便自由選擇不同品質種類的紅茶,當然任君挑選,不做強制,即使不買,瞭解一下錫蘭紅茶的不同等級也是挺好的。
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茶廠的碎茶主要分為四類:
OP:orange pekoe 通常指葉片較長而完整的茶葉;
BOP:Broken Orange Pekoe 指的較細較碎的OP,口味較濃重,一般適合來泡奶茶;
FOP:Flowery Orange Pekoe, 指含有較多芽葉的紅茶
TGFOP:Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 含有較多金黃芽葉的紅茶,滋味香氣更加芬芳
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離開茶廠,關於茶的體驗還沒結束。一頓地道的英式下午茶,是來到這座被稱為“ 斯裡蘭卡 小英倫”的 努沃勒埃利耶 不得錯過的體驗。