【阿拉蕾環省自駕游瑞典】逃離喧囂，在這裡，感受現代設計和北歐田園的奇妙交融
午餐：Olof Viktors小龍蝦 三明 治
我本來以為小龍蝦是我們 中國 的特色美食—— 北京 的簋街麻小兒、 上海 的棲山路“小龍蝦一條街”、 長沙 的爆炒小龍蝦……但其實在 北歐 ， 瑞典 人民同樣對小龍蝦有著滿腔的熱情。
令我沒有想到的是，通常以高冷範兒著成的 瑞典 人居然還把吃小龍蝦這件事上升成為了舉國歡慶的重要節日——小龍蝦節( krӓftskiva) 。
在 瑞典 ，每年8月是持續整整一個月的“小龍蝦節”，家家戶戶都會在這段時間暢吃小龍蝦。畢竟 瑞典 1878年確立的法律規定8月前不允許捕捉小龍蝦以保證其繁殖，8月的來臨對於 瑞典 人來說就是解饞的開始呀。
和我們在大排檔隨意點上一大盤小龍蝦不同。他們很看重吃小龍蝦的儀式感，鄭重地把它當作一種告別夏天的方式——地處高緯度意味著在接下來的7-8個月里會有很多漫漫長夜等待著他們。
首先，一個正式的派對是必不可少的，他們通常會選擇在親近自然的鄉下舉辦小龍蝦派對，派對主人們會精心準備好餐桌餐盤和吃蝦工具，最重要的是要掛上 瑞典 特色的“笑臉月亮”裝飾燈籠，更有趣的是，每個吃小龍蝦的人還有一套特定的行頭——專用紙圍裙和三角形小尖帽。有點滑稽，但也是放飛自我的意思。
和 中國 的爆炒做法不同， 瑞典 小龍蝦追求原汁原味，主要做法是用鹽水、洋蔥和一種叫蒔蘿的類似茴香的調味料和小龍蝦同煮，之後再倒入黑啤。所以光有小龍蝦還不夠，烈酒和奶酪是 瑞典 原味小龍蝦最好的伴侶。
這次雖然沒有感受小龍蝦派對的歡愉和滑稽，但Olof Viktors餐廳製作的小龍蝦 三明 治也別有一番風味~
亞里王石墓巨石陣紀念碑 Ales Stenar
從Olof Viktors餐廳開車到亞里王石墓巨石陣紀念碑（Ale's Stones' monument）只需要10分鐘。
世界上有兩處著名的巨石陣，一是 英國 維爾特郡巨石陣，二就是亞里王石墓巨石陣紀念碑。這個巨石陣位於海邊的山坡上，由59塊巨大的石頭排列而成，整體構成一個船型。
據說這是為了紀念維京時期的傳奇國王亞里而建。疑似數十個世紀前建造的國王石墓巨石陣，根據考古學家的挖掘和檢測，這59塊巨石可以追溯到5500年前的石器時代，這比 英國 的巨石陣還要早1200年。
但有趣的是，考古團隊發現這些巨石本來的位置並不在這裡，他們推測這個船型巨石陣可能是被維京海盜從更古老的石墓遺址上搬運挪移到這裡的。
總之，這個位於海邊山坡上的船型巨石陣還有很多未解之謎等待考古學家去發現。
爬上卡塞貝加小山，來到巨石紀念碑前，綠色的草地、 臨海 的陡峭懸崖和遠處長長的海灘形成了強烈的對比。可是當天的風異常蕭瑟，我只能狼狽匆忙地拍照留念了QAQ。
在離開巨石陣的途中經過海邊，儘管風浪很大，但依舊擋不住衝浪者的熱情，真是毅力十足啊！
自駕漫游 一路風景如織
自駕的樂趣就在於“自由”，你不必按照旅行團的既定計劃瘋狂趕路，即使已做好的 萬全 攻略，你依舊可以享受旅途中的各種驚喜。這次的環省自駕也不例外，我可以在沿海公路上任何一個打動我的地方停留，欣賞 北歐 特有的空曠靜謐帶來的美好。想走就走，想停就停，隨時調整旅行線路，這樣“任性”的旅行偶爾來一次也很好啊。
到達酒店 Gårdshotellet i Sövestad
Gårdshotellet i Sövestad是當地一家家族鄉村酒店，位於於斯塔德市中心以北大概11公里的鄉間。與大自然親密的融合是這家鄉村酒店的一大特色，這也使它在年年夏天都會處於供不應求的狀態，旺季一天能有40個客人同時入住（這對於一間鄉村酒店來說已經是很大的客流量了），所以想要夏天到這裡度假的小伙伴一定要提前預約好。我入住的時候屬於淡季，也就只有4-5個客人入住的樣子，所以相對安靜一些。
這裡有著你對寧靜的 北歐 田園生活的所有想象，清晨在家庭廚房裡享用一頓豐盛的早餐——新鮮出爐的麵包、自然種植的蔬菜、自家烘焙的美味咖啡，戶外則是充滿魅力的田園風光。
當然，我就是在Gårdshotellet i Sövestad的後院里嘗試了鯡魚罐頭，提前給酒店老闆報備，得到了他們的允許。（據說 瑞典 人在開罐頭的時候會在家門口立起告示牌告知鄰居自家要開這個“臭氣彈”了）
非常感謝酒店服務生小哥貼心地為我開了罐頭哈哈。（感覺他已經被臭壞了哈哈）
石頂山國家公園 Stenshuvuds National Park
石頂山雖說是山，但其實是一個面向 波羅的海 的山丘，但因為它周圍地勢平坦，所以即使在很遠的地方都能看見，在以前，航海時船員會以它作為航海路標。
說起國家公園， 瑞典 在相當於 甘肅 省面積的40多萬平方公里的國土面積上足足建了30個國家公園，並且還在不斷擴建。從北部廣袤的雪原到南部的 臨海 森林，這30個國家公園彼此相連，將 瑞典 變成了一片包含四季的巨型森林！
而我所在的 瑞典 南部有不少以茂密的森林著稱的國家公園，這其中就包括主要被闊葉林覆蓋的石頂山國家公園，它和另外兩個國家公園（南山脊國家公園和達爾比南森林國家公園）加起來構成了 瑞典 南部接近20平方公里的廣袤森林。
瑞典 人非常喜歡以家庭為單位的戶外徒步，而風景非常好的石頂山國家公園便成為了他們的熱門選擇。這裡依山傍海，輕輕鬆松徒步半小時便能到達山頂，縱享 波羅的海 、山川森林、海岸沙灘和鄉村田園交相輝映的美麗景緻。在晴朗的日子里，據說還能看到遠處 丹麥 的“陽光小島”博恩霍姆島（Bornholm）。
除了登山，你還可以穿過草叢小徑，不到十分鐘的路程就可以到沙灘漫步了，這裡五顏六色的鵝卵石隨處可見，可以撿上幾顆當做紀念。
另外，這裡是向公眾免費全年開放的，但游客中心會在每年12月到次年2月關閉。
希 維克 蘋果莊園 Kiviks Musteri
從石頂山國家森林公園開車15分鐘就可以到至希 維克 海港小鎮（Kivik）， 瑞典 南部因其優越的自然地理和氣候條件而盛產蘋果，希 維克 則是 瑞典 著名的蘋果產區，有著悠久而傳奇的蘋果文化。
Kiviks Musteri是這裡最好的蘋果莊園，1888年創始人亨利克·阿克森(Henric Akesson)在這片地區種下了蘋果樹，經過5代的發展與經營，家族企業Kiviks Musteri已經成長為 瑞典 第一個也是最大的商業化果園了。作為百年的著名蘋果品牌，Kiviks Musteri還是 瑞典 皇室婚禮御用的飲料供應商。
這片莊園種植了70多種蘋果，所以來這裡參觀的游客可以跟著嚮導觀賞和學習很多關於蘋果的歷史和知識。
在莊園裡，我發現了很多顏色、形狀各異的蘋果。紅的、綠的、黃的…原來蘋果有這麼多種類啊！真是長見識了！
除了蘋果莊園外，這裡還對外開放蘋果汁的生產車間，可以親眼看到蘋果製品的生產過程。
