歲月靜好 —— Y18暮春初夏日本升龍道之行

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↑下呂溫泉 湯之島館
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↑JR下呂站
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↑JR下呂站 列車準時到達,上車找坐,於午間1223抵達高山站。

高山,經過LP雜誌的宣傳,在老外心中的名氣比大陸游客高得多。於是同站下車的乘客中有了許多西方面孔。高山被高山站劃分成兩塊區域。高山站是一個橫跨在鐵路上的站點。如果從右面扶梯下去,是高山的游覽區,主要游客活動都在這塊,吃飯游覽景點什麼的。從高山站的左面扶梯下去,則是居民區,以當地居民居多。

我們根據谷歌顯示,從右面扶梯下去後,過了馬路,在第二條橫馬路左轉五十米即到了此地的住宿酒店(Best Western Hotel Takayama)。這家酒店的地理位置還是很方便的。但其實整個高山都不大,只要選擇市內的酒店,基本步行即可到達。但為了出入方便,如果選擇車站旁邊的則更便捷。

這家酒店唯一讓我鬧心的是,他們在網絡上沒有一個正確的聯繫方式,也就是通過第三方預定了房間之後,沒有辦法直接與酒店進行確認。

因為抵達的時間早於入住時間,房間還沒有打掃好,於是在前臺預存了行李,我倆就出門覓食去了。

從酒店出來先去丸明探了下路。丸明是一間午間不休息的烤肉店。臨大馬路這塊是販肉鋪,而另一邊則是烤肉店。從烤肉店大門進去,得知該店並不能進行預約,只有早到早用餐的辦法。所以決定晚上要早點來。

出了丸明,直直再走,過了鍛冶橋再走一點就到了上三之町。這是一片保存較好的古代建築群,由幾條小道組成。街上都是商鋪。也是高山的一個主要游覽點。因為這一片的存在,高山也有小 京都 之稱。

根據網絡推薦,在上三之町上嘗試了網紅的飛驒牛串燒,選擇了500円/串的品質,並沒有覺得很好吃。於是在看到飛驒牛壽司需要排隊的時候,我倆就直接略過了。喜八郎的飛驒牛肉包(500円/個),肉餡偏甜,的確是有種叉燒包的口感。可吃可不吃。
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↑gyuumankafekihachirou 而主餐,預備是在中華そば専門店 M嘗試飛驒牛拌面。這家店店面不大,座位是一溜的吧台位,直面拉麵師。因為已經過了飯點到店時不需等位。直接在門口自助點單機上按圖例選擇好面品(我們選擇了一個A5飛驒牛鹽味拉麵1500円和一個A5飛驒牛牛排拌面2200円),即可落座。落座後將小票交給拉麵師傅,即可等待美餐啦。

A5飛驒牛鹽味拉麵的湯頭比較清淡,撒了粗粒的黑胡椒並檸檬後,湯頭會很鮮美。但不似一般的日式拉麵那麼濃郁,別有一番滋味。而牛肉的話,上來是生生的,感覺有點類似 越南 米粉,由熱湯將牛肉燙熟。吃口也不錯。而A5飛驒牛牛排拌面的牛排是當場烤制後,切開鋪在拌面上呈現的。麵條在上來前已經拌制好,只需要撥開牛排吃面即可。笑。
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講真,這家網紅店的麵條吃口都是比較硬的,而湯頭也略清淡,不是我倆喜歡的類型。如果有下次到訪高山的機會,必不會將時間浪費在這家面館。

請註意,不知是否巧合,高山的幾家拉麵館都是周二休息,唯獨中華そば専門店 M是周四休息。故這也是為何這家店反而放在頭一位去吃的呢。

填飽了肚子,就接著在高山市內閑逛。本來是想去走東山游步道的,結果因為天氣太熱日頭太曬,拐到了上三之町的一家茶鋪里喝冰茶吹空調了。。。
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等緩過了勁,也到了下午三點半了。估摸著酒店能入住了,就結賬出門往酒店去了。果然到了前臺一問,行李已經被送到房間了,直接拿了房卡就可以進房。

回房小憩一下,下午五點半出門往丸明覓食去啦!好吃的飛驒牛,我們來了!

沒想到,就是這麼趕著的晚餐第一撥,都沒有點到最棒的A5級別的BMS11-12的牛西冷!於是只能退而求其次,選擇了次一等的A5牛西冷(4480円/200G)和最上等A5牛菲力(5980円/120G),另點了鐘愛的牛尾湯和米飯啤酒飲料等物,最終消費13350円。

好肉就是好肉,可生可熟。全憑個人喜歡烤就好了。只要不烤焦,都好吃!
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↑丸明飛彈高山店
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↑丸明飛彈高山店
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↑丸明飛彈高山店
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↑丸明飛彈高山店
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↑丸明飛彈高山店
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↑丸明飛彈高山店
特別贊賞牛尾湯。湯頭清澈,牛尾燉的爛爛的,雖然有我不愛吃的蔥,但撒著也不影響口味。真是極棒的!唯有一點,我因為口重,自己添加了一點隨烤肉上來的鹽巴調味後,就完美了。

因為就兩個人吃烤肉,又是油膩的好肉,吃到後面必須來口飯才可以下口。於是一頓飯大約個把小時也就結束了。

埋單出門,趁著大家都往飯店趕的時候再去上三之町走一圈,消消食。經過高山唯一的一家松本清本想去買防曬霜,結果因為暴熱,能看中的防曬霜都售罄了!哭。
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↑飛彈高山
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↑飛彈高山
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↑飛彈高山
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↑飛彈高山
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↑飛彈高山 之後路過便利店購買小吃啤酒,回酒店休息。
Day5 May 23 高山 – 飛驒古川 – 高山早上起來拉開窗帘一看,天氣有點陰。因為沒有定早餐,就想著去高山朝市看看熱鬧。

於是去往高山朝市,朝市不大,可能因為天氣不好,出攤情況也一般。本打著吃早飯的念頭去的,結果只能胡亂吃點作數。

籠統下來,喝了好喝的牧成舍的牛奶(180円/瓶)。這個真的是吐血推薦。完全就是小時候喝到的濃郁牛奶味。老奶奶在遞給我的時候把瓶蓋上的紙蓋掀掉遞給我時我好想說請把紙蓋給我舔一舔。捂臉。。。

吃了網紅布丁(350円/個),分冷熱兩款。味道還OK。
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↑Hida-Takayama Miyagawa Morning Market
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↑Hida-Takayama Miyagawa Morning Market
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↑Hida-Takayama Miyagawa Morning Market
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↑Hida-Takayama Miyagawa Morning Market 在朝市的一頭我也沒搞明白主業是賣拉麵還是賣炸雞的店吃了拉麵+炸雞。這家店拉麵一般,但炸雞真心不錯。根據不同的調味,大約有十來種不同的味道。如果下次來,晚上還開門的話,可以嘗試下啤酒+炸雞的套餐。

吃完了東西,開始淅淅瀝瀝下起小雨來。在朝市買了兩把透明傘,我倆往東山步道走去。

東山游步道,一個國人比較少走的路線。全程大約4公里,途徑各種寺廟小巷。路上有許多的標牌,伴同谷歌地圖一起參照著走,不會走失的。
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↑東山游步道 而此次我選擇從朝市出來後順著安川通到底,由東山游步道的起點開始往城山公園方向走。
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