法蘭西之戀 II:勃艮第篇

離開法 蘭西 大區的首府 巴黎 ,我們開始向第二個大區-- 勃艮第 進發。法 蘭西 之戀 I: 巴黎 ( 法蘭西島 )篇發表在窮游網上,有興趣的話可以參見 ****** 。
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2017年7月 法國 一地深度12日之旅:跨越四個行政大區的行進方向。

說到 法國 ,絕大多數人對 巴黎 都很熟悉,但是,對於 勃艮第 ,就一定會比較生疏。 勃艮第 (Bourgogne)以其羅曼遺產和卓越的葡萄園著稱,是藝術與歷史之地,它確實為我們帶來了驚喜。

勃艮第 (拼音bó gèn dì,英文Burgundy,拉丁文Burgundia,法文Bourgogne‎)是 法國 二十二個行政區之一,也是最遼闊的地區之一,面積為三萬一千五百平方公里,將近一百六十萬人口。地理位置優越,位於 法國 東北 部, 巴黎 與 里昂 之間。 勃艮第 的葡萄酒 和美 食世界聞名,其景色和建築遺產也非常知名。
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法國 是舉世聞名的酒國,全國十分之一的人口依賴酒業為生,“酒”在法語里指“葡萄酒”。 法國 葡萄酒有兩大產區,一是 波爾多 ,在 法國 西南部;一是 勃艮第 ,在 法國 心臟部位。這兩地的葡萄酒,質量各有千秋,但 法國 人一眼即能區分: 波爾多 酒用長身短頸瓶;而 勃艮第 酒用細長斜頸瓶。對美術家來說, 勃艮第 是中世紀藝術的代名詞,而對美食家來說, 勃艮第 是美酒的同義詞。
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視頻1. 法國 \- 勃艮第 Bourgogne - France
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法國 怕是世界上花在餐桌上的時間最多的民族了。美食與美酒是 法國 人生活中不可或缺的一部分,是他們最重要的生活藝術。他們不匆不忙,仿佛什麼時候都可以來小酌一杯。來到 法國 ,若僅是登上埃菲爾鐵塔一睹 巴黎 之美,或是會一面藏在盧浮宮的蒙娜麗莎,然後在 巴黎 的小酒館吃頓午餐,是遠不能懂得 法國 的美好。

勃艮第 大區令您稱奇! 勃艮第 的名聲,是像教堂鐘聲般響亮,還是像餐桌上的搖鈴?讓我們假設 巴黎 是 法國 的頭,香檳是她的靈魂,那麼 勃艮第 就是 法國 的胃了。
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法國 有10個最重要的葡萄酒產區,分別是 阿爾薩斯 (Alsace)、 波爾多 (Bordeaux)、 勃艮第 (Burgundy)、香檳(Champagne)、汝拉/ 薩瓦 (Jura/Savoie)、朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)、 盧瓦爾河谷 (Loire Valley)、 普羅旺斯 (Provence)、 科西嘉 島(Corse)、 羅訥 河谷(Rhone Valley)和西南產區(South West),而這些產區沿線都有非常不錯的自駕線路,沿途不僅可以經過特色的葡萄酒莊園,還有許多獨具風情的 法國 小鎮值得停留。

你非得走上一段葡萄酒之路,就去那些小小的葡萄酒莊園或小鎮,去看看藤蔓上沉甸甸的葡萄掛滿枝頭,去體會酒窖的溫度,去感受釀酒師的認真與敬業,才會明白什麼是 法國 的味道。
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勃艮第 大區(Bourgogne)擁有包括33種特級名葡萄酒在內的103種葡萄酒以及2億瓶的年產量,它在葡萄酒的世界中看起來很小,但它的瓊漿玉液卻在最受追捧之列。如果有這樣一個葡萄酒屬於生活一部分的地區,那麼非 勃艮第 大區莫屬!除了經由道路探訪各個葡萄園區的樂趣之外,還要加上探訪這個大區眾多資源的樂趣。 勃艮第 大區無疑是獨一無二的,但它也是多姿多彩和千變萬化的。騎車、駕車、乘船或者坐火車, 勃艮第 大區在一年四季為您呈現美麗的風光和遺產、卓越的葡萄酒 和美 食。 一片擁有多重面貌的葡萄園區從 歐塞爾 地區(Auxerrois)到馬孔地區(Mâconnais),請您探訪一個富饒的 勃艮第 大區:豐富的葡萄品種,頗具優勢的風土條件……請您玩味它的多樣面貌。除了葡萄園之外,您還可以欣賞豐富的歷史遺產、多姿多彩的節慶活動以及許多其他瑰寶!
1\. 博納(Beaune)從 巴黎 的 凡爾賽 宮出發,向東南方向驅車350公里,我們去到 勃艮第 葡萄園種植區的中心,博納(Beaune)小鎮(旅游網址 ****** )。在 勃艮第 大區沒有哪個城市可以比博納有這樣便利的交通, 北部的 A6 和 A31 與東部的 A36 都在此地交匯, N74 通往 Chagny, D19 連通 Chalon,D973 可往 Seurre 等等。
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位於 勃艮第 (Bourguignon)地區中心的 博訥 (Beaune),又譯作博恩,伯恩等,被冠以“葡萄酒之都”的美名。是個以高品質葡萄酒和火焰式彩色屋頂而聞名的美麗小城。除了它的壁壘和狹窄的鵝卵石小道, 博訥 的葡萄酒產品也是它的主要優勢。它被戲稱為 勃艮第 葡萄酒的首都,同時也是全 法國 最著名的葡萄種植地之一。從中世紀時期起,小鎮居民們就著迷於葡萄酒,如今,它仍是葡萄酒交易以及旅游的中心。當您漫步穿過小鎮尋找著名的黑比諾葡萄酒時,不妨在葡萄酒博物館逗留片刻。
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我們入住的酒店是,ibis Beaune La Ferme Aux Vins(宜必博納拉菲美奧克斯凡斯酒店),酒店地址:
Rue Yves-Bertrand Burgalat, 21200 博恩, 法國
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ibis酒店是 法國 雅高集團下屬的全球連鎖酒店,雖然不是高檔酒店,但設施齊全,住宿飲食均不錯。
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你可以選擇在酒店里,和老外一起喝香檳,吃牛排,體驗一下 法國 人的慢節奏生活。
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如果想用中餐的話,建議你去酒店左前方不遠處,有一家餐廳Lotus de Beaune(津興酒樓)。
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這家餐廳可以點菜打包回酒店吃,也可選自助餐,價廉物美,肯定比在酒店吃西餐要舒服和實惠許多。
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博納位於 勃艮第 葡萄園種植區的中心區, 不但盛產葡萄酒, 而且是一座無可比擬的藝術城市。尖頂的教堂,古老的城堡,庭院的屋頂上彩色琺琅磚拼湊出的非同尋常的幾何圖案,全是中世紀的古跡,走在用鵝卵石鋪成的小徑上,街道兩旁儘是裝飾典雅的商鋪,這種時尚與古老並存的文化,竟結合得如此完美。
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艾米莉的畫筆:博納, 勃艮第 葡萄酒之都
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博納小鎮的地圖 視頻2 博納- 法國 勃艮第 葡萄酒之鄉的首都 BEAUNE, FRANCE-The Capital of Burgundy Wine Country
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博納老城區為城牆所包圍。老城區相當緊湊,圍繞著中世紀的醫院綜合體,周圍有許多商店街道和舊建築。

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博納寶尚父子酒莊塔,Beaune Bouchard Père & Fils Towers
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