睡魔、冰雪與蘋果！跟我一起玩轉日本青森：弘前青森八戶函館7日旅行
一定要嘗嘗這裡的玉米天婦羅，第一次吃到如此美味的玉米，仿佛剛摘下來，帶著新鮮飽滿的甜味。魚生刺身店的老闆特別熱情，招呼我們去看他們家超大隻活扇貝。三文魚、金槍魚、扇貝、青花魚……各種海鮮帶著最新鮮的口感，以最質朴的方式呈現，誠意滿滿，毫不矯飾。神奇的鰰魚魚籽，像是我在 沖繩 吃到的海葡萄，比常規的魚籽的外皮更厚更有彈性，真的需要咬肌很費力才能咬破，之後汁水爆出外皮，噴入口腔，沒有原本想象中濃郁的腥味，很奇特的美食體驗。
1、醬烤扇貝：在超大的扇貝殼中放入湯汁、味增、大蔥、扇貝等，打入雞蛋的鄉土料理，曾經是增加營養的特製食物。
2、弘前墨魚餅：用菜刀將墨魚腿肉剁碎，用麵粉拌上時令蔬菜，是煎炸俱佳的家常菜。
3、粥汁：元宵節的傳統菜，將胡蘿蔔、蘿蔔、凍豆腐等切成5毫米左右的丁，用黃味增燉成保存食品，越存越鮮美，特別適合冬季品嘗哦！
4、魚雜湯：JAPPA是津輕方言魚雜的意思，主要是把鱈魚內臟和魚頭等用味增燉爛，是嚴寒北國才有的暖到心窩的火鍋哦！
5、津輕蕎麥面：攙合凝固了的蕎麥粉，和研磨碎的大豆揉制而成的面，是新奇的蕎麥料理的方法。
6、蘋果派： 弘前市 的蘋果產量 日本 第一，因而被成為蘋果街，在很多地方都能吃到好吃的蘋果派。
弘前當地美食店推薦
NO.1本地創新美食店-菊富士：能感受到津輕當地地獨特氛圍， 弘前市 阪本町1，營業時間11:00-15:00，17:00-22:00
NO.2津輕居酒屋： 弘前市 大町1-3-15，弘前站kaneyo大樓1F，營業時間周日-周四17:00-24:00，周五-周六17:00-1:00 弘前城——在日本賞櫻第一地體驗公主和服說到弘前，可能國內很多人都沒有聽過這個地方的名字，然而， 弘前城 卻是 日本 賞櫻第一的地方。 弘前城 是 日本 江戶時代弘前藩津輕氏的居城，在江戶時代，它是津輕地方的政治經濟中心，被稱為“陸奧小 京都 ”。
每年舉辦的弘前櫻花祭都能吸引海內外超過200人萬人前來。 弘前城 等櫻花有約50個品種，2600多棵櫻花樹，染井吉野櫻、垂枝櫻、八重櫻……在櫻花季來到這座城市，會格外有初戀般的美好感覺。一般的櫻花樹樹齡只有70年，而這裡很多櫻樹都超過80年的樹齡，這裡還有很多垂櫻，櫻花季來這兒會感覺很唯美。
在 弘前城 的武德殿可以體驗和服，500日元的體驗金性價比超高，體驗時間從9點到16:30。嘗試了一下振袖，第一次帶上頭套，感覺自己真的像是穿越到了古 日本 。
弘前城 TIPS：
1、門票價格：成人310日元，兒童（中小學生）100日元
2、開放時間：4月1日——11月23日，9:00——17:00，4月23日到5月5日7:00-21:00，11月24日到翌年3月31日閉館。
3、 弘前城 可以穿公主、武士的服裝體驗拍照，價格500日元起，體驗時間9：00——16:30，請最晚16:00到場，地點在 弘前公園 武德殿（北之郭）
4、 弘前公園 是 日本 最具魅力的櫻花觀賞地，春天以染井吉野為主的50種櫻花樹盛開，特別是公園西邊的櫻花更是魅力。
5、公園的主要活動：櫻花節（4月23日——5月5日）、菊花和紅葉節（10月下旬—11月上旬）、雪燈節（2月中旬）
6、 弘前公園 智能眼鏡觀光導覽：上午10：30-下午2:00，大約需要70分鐘，每人1000日元，播放語種：日語、英語、法語、中文、韓語、泰語，路線？：藤田紀念庭院-追手門-南內門-下乘橋- 弘前城 天守-本丸展望所-武德殿 去法餐廳吃一頓奇跡的蘋果大餐吧！話說青森以蘋果而聞名全球，所以來餐廳自然要嘗試各種不同的蘋果周邊美食嘍，我們這天中午就來到了一家以奇跡的蘋果為食材的法餐廳。說到這個奇跡的蘋果可以有故事的！據說因為妻子的健康狀況不佳，為了給自己心愛的人栽培出不施農藥的蘋果，主人公木村秋則辛勤勞作了11年，最終栽培出純天然的蘋果，這個故事最終被拍成了感人的電影《奇跡的蘋果》。
餐廳迷你精緻，正紅色的色調，很有節日的喜慶氣氛，主打蘋果這個主題，每道餐品里都有蘋果的身影，無論是蘋果汁，蘋果泥，蘋果蘸料、蘋果甜品等等。
這家法餐的定食分為三檔，2160日元、3780日元以及5400日元。
說到青森，恐怕享譽世界的除了蘋果，就是震撼人心的睡魔祭了。這個 日本 首屈一指的大型祭祀睡魔祭，是為了驅趕睡魔。話說 日本 古代的勞動人民，因為夏天干農活時總打嗑睡，一邊睡一邊飽受良心譴責。於是人們就慢慢開始了這樣的活動，到河裡放燈籠祈求趕走睡魔，實在是可愛至極！
如今的睡魔祭規模盛大，每年都吸引了世界各地兩百多萬人前往青森。和曾經在河裡放燈籠驅趕睡魔的方式不同，如今已經變成需要幾十人才能推動的超大型燈籠花車，巨型燈籠由專職人員2個月精心打造而成，水滸傳、三國誌等英雄豪傑是最重要的主角。
睡魔燈籠主要有兩種，一種是弘前睡魔燈籠NEPUTA，一種是青森睡魔燈籠NEPUTA，說到這個NEPUTA，原來是來自於津輕方言發困的意思。青森睡魔燈籠是製成人形的立體燈籠，行進過程中歡快地跳躍、舞蹈，而弘前睡魔燈籠是扇子形狀，主要是慢節奏威武地在街上游行。
