記皮恩扎: 我在這個理想田園小鎮待到不想走

托斯卡納自助遊攻略
↑奧爾恰谷 獨門獨戶的農莊,向游人敞開懷抱
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↑奧爾恰谷 起伏蜿蜒的山地,也讓奧爾恰谷受到專業騎行隊的青睞。
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↑奧爾恰谷 這裡附上我們走的路線,慢慢溜達拍照,兩三個小時,一小圈兒。
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下次回來,一定兜去小耳朵教堂,還要探索周圍市鎮! 明艷的植物適宜的氣候也孕育出洋甘菊、罌粟、牡丹等嬌艷的花朵。當地人對植物和花草真的痴迷。修道院的修士自中世紀開始研製草藥和植物學,修道院酒店牆上掛著的手繪植物學裝飾畫就是最好的說明。
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↑奧爾恰谷 樓主想象,在一個明艷寧靜的午後,幾百年前,修士正在繪製植物記錄。品嘗了當地的洋甘菊,發現它具有舒緩消炎的作用,傳到今天成為當地人鐘愛的一種茶。
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↑奧爾恰谷
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↑奧爾恰谷
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↑奧爾恰谷 修道院房間牆上的手繪植物裝飾畫
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↑瑞雷斯切奧斯托迪皮耶扎酒店
托斯卡納典型特色美食推薦 Trattoria Fiorella由兄弟倆經營的家庭餐館,長卷髮老帥哥。
Gnocchi,歷史悠久的面疙瘩,由土豆泥摻麵粉製成,口感糯而不膩,配上炸脆的培根肉,佐以新鮮欲滴的有機田園蔬菜 沙拉 。
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自製手工面Pici,Q彈筋道。
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看似朴素的菜品味道都十分驚艷。他家的甜品保留項目:Panna Cotta. 黑巧克力甜心,濃郁質地,調入了朗姆酒和杏仁粉。
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基安蒂是著名的紅酒產區。這裡的house wine實在醉人。樓主是有點酒過敏的體質。一般喝紅酒,入口感覺澀就不會多喝。
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喝這個酒感覺入口順滑溫和,多喝了幾口有點微醺。站起來買單時,眼睛都有點睜不開了。走了3分鐘,回到酒店已開始翻白眼,直接栽倒在電梯里。被同伴拖回房間,休息1分鐘後恢復了。。。
還好沒本人看見,否則只能說境外醫保沒白買。。。
還有第二天的餐廳老闆讓我點酒,我說我昨天都喝醉倒地了。他居然發出了一種怪異的笑聲。。。 Baccano Il Panino Toscano做牛肉餅帕尼尼特有一套的小店,一家父親傳給兒子的用心小店。
煎得鮮嫩多汁,配上特製醬料,把一干快餐牛肉堡秒成渣。鄰桌四人點了馳名的T骨牛排,做法也極為簡單,看似隨性的炭火噴烤後,賣相誘人,味道驚艷。
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Ribollita, 托斯卡納 地區特有的濃稠番茄麵包湯。原汁原味,開胃濃郁。
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