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【大餅油條&豆漿の游記】~重啟之旅:泰北小城~~清邁

清邁自助遊攻略
離開竹橋一口氣開到寧曼路酒店,上下 拜縣 都沒有任何不適;我駕車駕得爽、油條坐車坐得嗨。這和網上的吐槽差距好大呀,難道是我駕了一條假的1095號公路 寧曼路的酒店,我們訂的是這家: 清邁 阿基拉馬諾爾酒店 (Akyra Manor Chiang Mai Hotel)。
清邁 阿基拉馬諾爾酒店是市場差異化理念的代表。 清邁 的酒店市場中充斥了蘭納風格的度假酒店,但缺乏一家現代感、擁有格外寬敞的套間以及當地前所未見的隱私性和風格的市區酒店。酒店位於寧曼路9巷,這裡遍佈藝術、精品、咖啡店以及酒吧和餐廳。
這是一家五星級豪華酒店,30間房都是套間,其中23間面積為57平方米,另外7間更大的套間面積達到97平方米。該酒店已被接納為世界小型豪華酒店組織的成員,獲得了2015年度 亞洲 房地產大獎(Asia Property Awards)的“最佳室內設計獎”和“建築設計獎”第二名。
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自駕車輛優先停放在酒店門前的地面停車位,地面車位停滿了,可以停到酒店的地下車庫。
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全球小型豪華精品酒店(Small Luxury Hotels of the World™,簡稱SLH)不是一家酒店,而是一個全球頂級酒店聯盟。
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全球小型豪華酒店聯盟(Small Luxury Hotels of the World™,SLH)遍佈全球80多個國家的520多家酒店,雖然多為平均客房數在50間的精緻小酒店,但酒店雖小,客房可是各有千秋。有別於一般五星級酒店的制式客房,入住全球小型豪華酒店聯盟(Small Luxury Hotels of the World™,SLH)旗下酒店,您將發現無論是尊貴的皇家套房,與海灘相連的浪漫套房,還是獨具異國風情又如家般舒適溫馨的家庭套房,即使只是小小酒店,卻也能讓旅途充滿了大大驚喜。
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套房內空間大,區域的劃分也很人性化,進門就是最吸睛的大浴缸。
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洗漱區域,帶淋浴的連接浴室。
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沙發休息區。
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卧室區域。
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SLH目錄, 清邁 地區收錄有2家: 清邁 阿基拉馬諾爾酒店、137柱子。
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安頓好出門,天色已暗。今晚來寧曼1號覓食
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就是他了,又一家米其林推薦
謝桐興餐廳是 清邁 最出名的中餐廳之一,六十幾年前(1957年左右),謝桐興最初是一家經營刨冰的小店,經營了一段時間後,祖母發現天熱的時候冰融化得很快而天冷的時候有沒有人吃冰,所以她決定改賣食品。正好祖父在移居 泰國 之前曾經在餐廳當過廚師,所以,他們就從自己最拿手的 潮州 菜開始做起。餐廳的名號“謝桐興”直接用的是創始人的名字,創辦60多年來這家餐廳已經從祖父傳給父親再傳給兒孫,手把手地傳承原汁原味的 潮汕 風味,祖孫三代矜矜業業地操持著這家餐廳,經營著“謝桐興”這個傳統品牌。
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謝桐興在 清邁 已經有三家分店,在One Nimman的分店還增加了一些老店沒有的新菜式, 比如 :生煎包,脆皮豬肉,咖喱軟殼蟹,冰糖燕窩等,不論你是一家老小團聚,還是單身游客,都可以在謝桐興 新店 找到適合自己的 潮州 美食。
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這才是米其林推薦,按照 東南亞 華人的說法,應該叫:藥材鴨
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特色水煎包
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當然不能錯過謝桐興餐廳的米其林推薦菜~藥材鴨(Stewed duck with Chinese herbs),點菜時要特別說清楚,容易和菜譜上的另外一款滷鴨搞混了。