【星級紀念】#周末微旅行# 浙東小眾目的地 | 逛最淳樸的古鎮、吃最地道的小吃、爬最狂野的山！

↑方家河頭村
說起方家河頭，網上最有名的照片大概就是這個角度了，當時還以為和很多地方的網紅照片一樣是擺拍，來到這裡才發現，原來這就是當地人真真切切的生活。 ↑方家河頭村 泉水從山上汩汩流下，當地人蓄起了兩個方形水塘用於清潔盥洗，沿途這樣就地取水的地方還有很多。 ↑方家河頭村 池塘上方斜著伸出的百年古樹，竟然是個歌手！ ↑方家河頭村 順著溪流而下，一路走到古村深處，我們好奇打量著一切，路邊的老人也在好奇的打量著我們。 ↑方家河頭村 ↑方家河頭村 ↑方家河頭村 這裡的生活氣息愈發濃郁。真的太喜歡這樣子的鄉村人家，明明是生活中再普通不過的晾曬、灑掃、烹調，一旦落入古鎮的環境中，總是讓人有種恍如隔世的錯覺，仿佛生活的瑣事也都變得有藝術氣息了。這大概就是旅行的魅力吧，永遠好奇，永遠欣賞。 ↑方家河頭村 ↑方家河頭村 ↑方家河頭村 古鎮上賣的最多的就是路邊這種家庭自製的小食。 ↑方家河頭村 走到快出村落的地方，有一處荷花池，池邊涼亭里坐著好多老人在乘涼聊天。
↑方家河頭村 我們酷暑難耐，在涼亭口買了一杯叫做“凍蒲”的消暑小甜品。凍蒲是 慈溪 傳統消暑小食，利用木蓮果籽的膠質凝結成凍，再加糖桂花調味，最後澆入黃糖水和薄荷水，一碗清甜的凍蒲就做好啦！
下圖是賣凍蒲的奶奶，看我們要拍照有些開心又有些局促，超級可愛！ ↑方家河頭村 吃好冰涼清甜的凍蒲，馬上又滿血複活！在池塘邊拍了好多照片，私以為這是古村中最適合拍照的地方啦！ ↑方家河頭村 ↑方家河頭村 ↑方家河頭村 如果說鳴鶴古鎮像一位秀麗精緻的小家碧玉，那方家河頭就是一位養在深閨人未識的靦腆大小姐，等待知心人來發現她獨到的美麗。 ↑方家河頭村 ↑方家河頭村 周六19:00 | CNN評選的中國最美味在哪裡？從方家河頭開車不到2小時，就來到了今晚落腳地 嵊州 。

嵊州 隸屬 紹興 市，有2100多年的歷史，以“百年越劇誕生地、千年剡溪唐詩路、萬年文化小 黃山 ”聞名於世。然而我們選擇 嵊州 作為今晚落腳點並不是因為它悠久的歷史，而是它的美味小吃！

嵊州 的小籠包被CNN評為 中國 最美味小吃，甚至超過了 北京 烤鴨。
除了小籠包，街頭巷尾各種生煎、湯包、榨面、炒年糕。。。完全能夠滿足一個吃貨所有的幻想！

當地小吃主要集中於富豪路和越秀路，我們先從富豪路吃起。

**********多味蒸餃**********
好吃指數：
特色指數：

一眼看到這家多味蒸餃，店面小得讓人疑心是走錯了地方。若不是提前查好網上的各種好評做足了功課，估計我就錯過了這樣一家小店。
↑多味蒸餃 “你看它的樣子平平無奇。。。”
不要誤會，這家店是真的平平無奇。
不只這家店，今晚吃的小店都是這樣子看起來平平無奇。 ↑多味蒸餃
小店只供應5種餡兒的餃子，還供應生餃，看來是本地人經常光顧沒錯了。
↑多味蒸餃 我們點了梅乾菜、白菜肉、韭菜蛋三種餡兒，私以為梅乾菜味道最好吃最有特色。 ↑多味蒸餃 這裡的餃子是用高壓鍋蒸的，餃子餡兒並不大，最驚艷的是餃子皮，非常有韌勁兒，軟硬、水分都剛剛好。連我這個吃餃子經常只吃餡兒剩下半個餃子皮的人，都忍不住一口一個都吃光了。 ↑多味蒸餃
**********老袁炒年糕**********
好吃指數：
特色指數：

老袁炒年糕在 嵊州 可是無人不曉的！富豪路的店鋪是總店，在越秀路也開了分店。
我們去的是越秀路店，食物都是非常具有當地特色的代表菜品，味道很棒，強推強推！
↑老袁炒年糕 嵊州 的小店都是這樣，店面十分不起眼兒，絕對是走在路上就會錯過的類型。但一旦你有機會走進去，就會被深深吸引，算是“第二眼美女”吧。 ↑老袁炒年糕 先來一碗【糟肉炒年糕】，一下子彙集了糟肉和炒年糕兩種當地特色。

炒年糕是來到 嵊州 必點的美食，條條分明的年糕軟嫩彈牙，混著豆腐、筍絲等豐富的配菜，裹著湯水，一口下去觸感十分豐富，太滿足啦！ ↑老袁炒年糕 嵊州 糟肉與平時大家常見的閩菜糟肉不同，它是用酒糟與大塊豬肉發酵而成，酒糟吸收掉多餘的油脂，豬肉卻浸足了酒糟的香氣，軟糯而不膩。 ↑老袁炒年糕 我們吃完正趕上老闆娘切糟肉，劉先生拿著相機上前一邊拍照一邊問東問西，感覺可能又在為#每周一道新菜#憋大招。 ↑老袁炒年糕 【 嵊州 榨面】也是不可錯過的傳統名吃，甚至有“ 江南 第一面”的美譽。雖然名字叫“面”，但它可是真真實實由大米製成，製作過程有二十多道工序，損耗率高達20%，感覺是從前富人才吃得起的高級貨。

榨面可做炒麵、湯麵，烹飪方法多樣。我們面對菜單上各種榨面眼花繚亂，最後選擇了看起來很厲害的名字最長的：冬筍開洋豆腐皮湯榨面。 味 道真 的好吃， 連平 時挑食的表弟都贊不絕口，說感覺這裡的湯料有獨到的香味。 ↑老袁炒年糕 附上一張價格表，業界良心。