這個假期那裡去?廣東人想吃福建人!

福州自助遊攻略
↑旺達小吃店 這家的佛跳牆主打貧民化,價格很低,不過料也算比較豐富。
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↑旺達小吃店 最重要的是這道招牌荔枝肉,。這道菜在 福州 已有二三百年曆史。因原料中有白色的荸薺和切成十字花刀的豬肉,烹調後因外形型似荔枝而得名。
味道和北方的鍋包肉很相似,不過口感更細膩。
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↑旺達小吃店 爆炒雙脆也是傳統閩菜。以海蜇皮和豬腰為主料,口感脆爽。做法上很講究刀工和火候,切豬腰時下刀要迅速而富有節奏,成菜才會既鮮脆又美觀。
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↑旺達小吃店 旺達的芋泥也不輸沒牙伯,而且因為上菜是現蒸的,上來時溫度還是很高。 眼鏡傳統燉罐:燉湯中的愛馬仕宵夜吃的是眼鏡燉罐,半夜10點,居然還要排隊。
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↑眼鏡傳統燉罐 福州 人愛喝湯,所謂的七分營養六分湯
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↑眼鏡傳統燉罐 燉罐種類很多,蟶子湯、鮑魚湯,牛骨髓湯,都是當之無愧的主角,價格在8-25元之間。
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↑眼鏡傳統燉罐 好不容易找到座位,我們點了一罐蟶子湯,一貫牛骨髓湯。可以配粉乾和米飯,米飯是免費的。
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↑眼鏡傳統燉罐 蟶子湯很鮮,也很乾凈,沒有泥沙,也不腥,是很爽口的一道湯。
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↑眼鏡傳統燉罐 牛骨髓湯視覺上很刺激,滿滿一罐子牛骨髓,湯頭濃郁。
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↑眼鏡傳統燉罐 你家門口的 沙縣 小吃真實弱爆了,正宗的 福建 拌面,也是不輸給熱乾面的。
老福州人的一天從這碗鍋邊開始今天是 福州 行的最後一天,一大早在酒店門口的 連江 鍋邊吃早餐。
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↑連江特色海鮮鍋邊 這家店離恩澤小築只有20米,下樓就到。卻也是人滿為患的網紅店。
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↑連江特色海鮮鍋邊 福州 的標準早餐鍋邊糊,是用蜆子熬湯,再把磨好的米漿沿著鍋邊一圈澆過去,米漿在鍋邊燙成乾皮後用鍋鏟刮到湯里,加香菜、蔥、蝦皮、香菇等作佐料,燒開後起鍋就是一盆滾燙的“鍋邊糊”了。
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↑連江特色海鮮鍋邊 再配上一張豆芽餅,完美! 西湖公園:讓我們盪起雙槳福州 西湖公園已有1000多年的歷史,也是 福州 迄今為止保存最完整的一座古典園林。
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↑福州西湖公園 這裡就是市民健身休閑的一個公園,不過現在也有大量外地游客來光顧。
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↑福州西湖公園 西湖面積很大,可以租個小船在湖面上泛舟。
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↑福州西湖公園 這裡經過幾次擴建,已經是非常立體的了,休閑娛樂的設施也增加了很多。
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↑福州西湖公園 有時間,西湖是值得玩上半天時間的。
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↑福州西湖公園 不過我們不是為了逛西湖,而是為了西湖公園裡面的—— 福建 省博物館而來。 福建省博物館:帶孩子逛博物館才是正經事福建 博物院坐落於西湖公園,共有15個展廳,包括7個基本陳列展廳和6個臨時展廳。
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福建 博物院為國家一級博物館,擁有館藏文物和自然標本近17萬餘件,其中珍貴文物3萬餘件。
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而且這些統統都是免費向游客開放的。
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每天的開放時間是:9:00~17:00,16:00停止進場,周一閉館。
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展覽的古器包括:青銅大鐃、 德化 窯 文昌 坐像、梅花天鵝圖軸等。
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展覽的開始,將 福建 的歷史從幽黯蒙昧的山洞中展開來,一直穿越到閩越人駕舟盪歌的古樸歲月。
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古劍。
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瓦當
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陶器。
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地處東南沿海的 福建 ,歷代不乏能工巧匠,在創作中融入了濃郁地方特色。
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這裡誕生出壽山石雕、脫胎漆器、 德化 瓷塑、木雕等享譽海外的工藝珍品。
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福建 省博物館展覽、教育一體,非常適合帶孩子來逛逛。
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羊首俑。

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