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『一城煙火半城湖』—2021年的第一段旅途之【杭州篇】

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↑杭州西湖風景名勝區
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↑杭州西湖風景名勝區
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↑杭州西湖風景名勝區 定勝糕
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↑杭州西湖風景名勝區 西湖醋魚
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↑杭州西湖風景名勝區 第二晚品嘗杭城私房菜
這家要重點推薦,“初禾”私房菜,很出名的一家私房菜館,位置就在河坊街旁邊,店面很小,大廳也只有5張桌子,據說平時要排隊候位的,裝修以木質材料為主,佈置的雅韻十足,創意菜品加上精緻的器皿,把吃飯也營造出一種意境,在這種氛圍下,幾桌客人都不約而同的輕聲細語,連一桌帶小孩的三口之家也教導孩子不要影響別人。
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↑河坊街 東海 帶魚燉鴨
第一次見這種吃法,帶魚先油煎,再和鴨肉燉煮,帶魚酥軟入味,湯汁鮮美可口。
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↑河坊街 蘆筍藜麥
裝盤也很漂亮,主體是翠綠的蘆筍,點綴著玫瑰花瓣,五彩繽紛的很有食欲,藜麥和秘制的醬汁拌在一起,有著濃郁的奶香味。
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↑河坊街 臭豆腐燴 東海 大蝦
煎至焦黃的臭豆腐搭配 東海 大蝦,點綴綠色的豌豆和漂亮的花瓣,濃郁的湯汁散髮著誘人的色澤,肥碩的 東海 大蝦,蘸上湯汁更為入味。
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↑河坊街 我和媳婦還喝好了他家的2013年老白茶,茶湯透亮,味道醇正。
第三晚吃一吃小龍蝦。
阿旭·小龍蝦海鮮,在武林夜市,我們點的是金湯蒜蓉味道的,做的很不錯,從這裡我第一次吃到了話梅花生,花生綿軟,帶著話梅的酸甜清香。
千島湖螺螄
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↑武林廣場 金湯蒜蓉小龍蝦
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↑武林廣場 第四晚打卡新派杭幫菜。
我們選了河坊街附近的銀泰廣場的新白鹿,人氣爆棚,需要等位的超棒餐廳。
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↑河坊街 話梅花生
這是來 杭州 第二次點了,我超愛吃。
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↑河坊街 東坡肉。
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↑河坊街 這道菜忘了名字,味道也很贊,特別是超薄的豆油皮,口感細膩軟嫩。
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↑河坊街 蛋黃雞翅
帶著淡淡的鹹蛋黃味,可口不膩,商家的推薦招牌菜。
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↑河坊街
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↑河坊街 新白鹿不只環境好,口味好,而且價格也很公道,簡直是性價比的天花板,糖醋排骨才9元,兩人點了好幾個菜,吃的都撐了,還沒有超過“初禾”一道主菜的錢。
【住宿】
第一晚我們住在西湖邊的華僑飯店,建於1959年的老牌國營賓館,裝修雖然有點老舊,但大型飯店的莊重感和安全感讓人住的很踏實,最難得的是位置超贊,出門2分鐘就到西湖邊。
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↑杭州西湖風景名勝區 第二天晚上,我們住宿在河坊街的荷方小院,被有著背包客“聖經”美譽的《Lonely Planet》評為 杭州 最值得推薦的青年旅舍。不到百米就是胡慶餘堂和 杭州 古城樓——鼓樓。小院是一棟經過修複的 中國 江南 傳統建築,白牆黛瓦,花格窗欞,房屋內的椽梁交錯均是典型的 江南 風格,他家還開著大井咖啡店和隱石中餐廳。
原計劃要在 杭州 住不同的地方,西湖邊、河坊街、青芝塢、西溪都要住一宿,去領略不同的景區風光,可是第一天早晨寄存行李,環游西湖一圈,還得拖著勞累的雙腿,再回到華僑飯店取上行李,再去往新的住宿地,把我們搞的很疲憊,加上荷方的 江南 小院風情很漂亮,住的也舒服,我們就沒再換地方,在這裡連住了三晚。
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↑河坊街
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↑河坊街 我們入住的中式小院大床房雖然面積不大,但裝修的古香古色,住的很舒服。
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↑河坊街 他家開的“隱石餐廳”就在隔壁,也是一家比較好的私房菜館。
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↑河坊街 尾聲|落花猶在,香屏空掩在 杭州 的這幾天,真的讓我無比留戀,可惜時間有限,我們還有接下去的旅程,第五天的中午,我和媳婦戀戀不捨的離開 杭州 ,奔赴另一個 江南 名城—— 紹興 。
在 杭州 的四季輪迴里,已經領略過她春的浪漫和夏的熱情,期望下一次,能在桂花飄香的秋天,再遇到杭城的另一種氣質。