沒有芽莊的越南,你會喜歡嗎?

如果你是想瞭解怎麼去 越南 ?在 越南 乘坐什麼交通工具?在 越南 住哪裡?打卡那些景點? 芽莊 怎麼玩?也許我的游記並不適合你,但是如果你想在 越南 有一些不一樣的玩法,不想做一個打卡游客,可以參加那些有趣的活動,還有那些冷門又好看的地方!也許我會給你帶來一些新怡的看法。
重點: 越南 行—兩個App足夠用了“一個谷歌地圖”“一個 東南亞 打車軟件Grab”有了這兩個軟件!行車 東南亞 沒有任何問題!2020都。。到哪?這麼去?地圖比我有用的。。住在哪“飛豬”“booking”給你安排好好的,吃什麼?飯店地址在哪?找“馬蜂網”
怎麼玩?玩什麼?那就請看我的游記 我的越南行程最美沙壩,徒步天堂
越南自助遊攻略
↑同聚滿堂
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↑薩帕
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↑同聚滿堂 也許路邊攤是 河內 最好的選擇
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↑河內
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↑河內
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↑河內 一個與奧黛合拍的地方— 會安
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↑會安古城
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↑會安古城
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↑會安 全世界獨一無二的摩托大隊—西貢大隊
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↑西貢中心郵局
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↑範五老街 我的越南行,我的越南感受!因為一根越棍( 越南 三明 治)讓我對 越南 產生興趣!開始瞭解 越南 ,開始做攻略,開始看游記,直到促成這次 越南 行!!!
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↑河內 越南 是我去過的第二個 東南亞 國家,上一個是 緬甸 !在去 緬甸 之前,我覺得 緬甸 是最被忽略的 東南亞 國家,所以國人會很少!但當我去了以後才知道,去 緬甸 旅游的國人遠遠超出我想象的多。 !而 越南 ,在我來之前,我覺得國人來 越南 旅游會很多很多,但當我真正來到這片土地的時候,發現 中國 游客遠遠少於 韓國 人和歐美人!可能是我沒去 芽莊 的原因吧!也許國人都在 芽莊 了 !可能是 中國 和 越南 有領土之爭,也可能 越南 人刻意的去 中國 化的心態?其實在後來 越南 行的一路上(也許是我太敏感), 越南 人對 中國 游客和對其他國家的游客,有一點點微妙的區別 !但是,但是,但是這一點都不影響我對 越南 美食的嚮往,對 會安 的那種恬靜的喜歡,對 越南 菇涼穿上奧黛的仰慕之情。
當然,在 越南 會被亂收費,會被強買強賣,會被強行要小費的現象是存在的,至於會不會被飛車黨當街搶劫我是不知道啦!(因為我沒遇到過啦)
越南 由於受到 中國 幾千年文化的影響,同時和 中國 同樣是社會主義國家的原因,所以它是最像 中國 的 東南亞 國家,但又由於以前是 法國 殖民地的原因,從建築到食物又充斥著 法國 的味道!同樣 越南 這塊土地,是 美國 對外戰爭最失敗的地方!所以這裡到處宣揚著 越南 人民頑強不屈,爭取名族自由,打到美帝主義的革命精神!
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↑河內 總之 越南 值不值得去玩???我的回答是肯定的,很值得去一趟!!!! 為你而來—越式法棍法棍,顧名思義就是 法國 的長棍,是 法國 一種傳統法式麵包,在19世紀中期開始由殖民者傳入 越南 。在初期,“流落”到 越南 的法棍也僅僅是一道普通的充饑飲食,製作方法也比較簡單,一個麵包加黃油再加點蔬菜而已。
時至今日,法棍早已不是當初的模樣。勤勞聰明的 越南 人在法棍原有的基礎上,加上了多種類型的肉類,如肉片、肉丸、魚肉、海鮮,或者是鮮雞蛋,還會配上各種泡菜和新鮮時蔬等等……總之是在 越南 生根發芽的法棍早已不像初來乍到那麼單薄,充滿了厚實感。現已成為了 越南 人民早餐桌上最常見的飲食之一,就像是 中國 的豆漿油條一樣。
如果僅是增加了肉和配菜,法棍還不足以冠以“越式”二字,改變法棍真正靈魂的是屬於那一小碟醬料。 越南 人為法棍配了獨具 越南 特色的醬料,有豬肝醬、辣椒醬、蛋黃醬、番茄醬、芝士、黃油、胡椒粉等,甚至還會有魚子醬等醬類,確實能讓人大開眼界也品鑒各味。
法棍除了的澆頭出色,還有就是麵包的烤制出色,這外面的酥脆麵包啊,那也是一絕!這法棍外面的麵包絕對是 越南 法棍的靈魂和亮點!製作前先把麵包進行烘烤,外表烤至金黃酥脆,但內里卻依然綿軟,且外層麵包不能過脆而掉碎屑,這就是法棍必備的製作技藝。
以前街上的法棍小攤通常會配有一個烤爐,在每個法棍包裹菜和售出之前,都會在爐上烘烤一陣,以確保法棍外面的酥脆,而現在的人們貪圖快捷方便,這些攤販的爐子也漸漸消失,只留下麵包和餡料。
越式法棍已成為 越南 人民的三餐之首選,第一是因為它方便和快捷,第二是因為它便宜而美味,第三是客人可以選擇打包帶走,或是坐在小攤旁邊,配上一杯冰茶飲或咖啡,邊看路邊景色邊品嘗美食慢慢享用。
我這次一共吃了三家的 法國 ,其實都是網紅店啦!但是這是名副其實的網紅店!

河內 這家,麵包沒那麼硬!吃起來很酥軟,外賣加客人,看著他們根本忙不過來,這家法棍才兩萬六 越南 一個,是我吃的三家最便宜的一家.
店家:Banh mi zoon-Bami Bread
地址:37 Ngo Huyenst. ,Hang Trong Ward, Hoan Kiem Dist,Hanoi
開店時間:6:00~23:30(周一到周六)
6:00~23:15(周日)
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↑河內
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↑河內
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↑河內
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↑河內
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↑河內 會安 !這家是 會安 最有名的一家店了,排隊是很正常的事,不僅僅是游客啦!本地人也會來,這家麵包有點硬,但是裡面的烤肉很香。
我在這家店被騙了一次,也是我在 越南 唯一被騙的一次,我和大姐兩個點了三根法棍,一個法棍35000 越南 盾一個,和一杯果汁20000 越南 盾!一共是12萬5000 越南 盾(這裡是服務員點完菜就馬上收錢),服務員直接收,他在單子上寫了三十五萬,我當時也沒在意,也沒多少錢就給了(關鍵是收了錢還和我確定一下,“Yes”?..我還點頭;騙了我還和我面不改色的確定,他們是長乾這種事啊)!!!我吃到一半想想不對,但是又沒有證據,但是大姐不行,要了半個小時總於要了回來。。。雖然沒有多少錢,但是這種光明正大的騙是不是有點過分了!!!
店名:Banh mi Phuong
地址:2B Phan Chau Trinh, Hoi An 56000,Vietnam.
開店時間:6:30~21:30
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也是烤豬肉和雞肉兩種!挺香的 一個35000 越南 盾一個=10元人民幣
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↑會安 最後就是 胡志明市 的這個了,也是最貴的,45000 越南 盾,但是裡面不少於6種肉,也加了豬肝醬和蛋黃醬,這個法棍裡面加了小米辣,吃到一半給我辣的。。。差點一口氣沒喘上來。。。
店名:Banh mi Huynh Hoa
地址:26 Le Thi Rieng P. Ben Thanh,Q. l,Ho Chi Minh City 70000. Vietnam
開店時間:15:00~22:00
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↑胡志明市
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歐洲人的徒步天堂—薩帕sa pa在哪裡? 薩帕 是什麼地方?
薩帕 是 法國 殖民期間的避暑天堂,位於中越邊境 雲南 河口的西南面不遠的地方,在三海湖的 西北 方,屬 越南 北部的 老街省 ,距邊境老街市39公里。
如果從 中國 河口口岸陸路去 越南 旅游,不防把 越南 的第一站定為 薩帕 ! 薩帕 有全世界公認的梯田美景!從河口口岸進入 老街省 (因為 老街省 與 中國 接壤,所以到處都是中文,怎麼從老街去 薩帕 ?稍微問一問也就明白了),然後從老街乘坐小巴,或者打的只需要三十分鐘就能到達沙壩!(打的一定要用 東南亞 通用的grab)到達 薩帕 你可以選擇在 薩帕 小鎮住上一天,因為是 法國 殖民期間的避暑山莊,所以現在吸引了大量的歐美人來這裡度假徒步,因此 薩帕 小鎮幾乎都是 歐洲 建築,有一種 歐洲 小鎮的感覺。當然如果時間充裕的話,再去參加兩天一夜的 薩帕 徒,翻山渉水,徒步在梯田間,如果你是在 大城 市打拼的人,趁此機會感受一下田園生活,放鬆放鬆,何嘗不可!!!!
如果像我一樣直接飛到 河內 !想去 薩帕 徒步的!

河內 前往沙壩有兩種選擇:

1)乘搭巴士: 晚上九點到九點四十在老城區集合, 巴士公司將從酒店接您。 巴士將在上午5點左右抵達。

2)乘搭火車: 晚上10點的火車, 早上6點抵達老街火車站後, 再搭巴士到 薩帕 ,(老街去 薩帕 的巴士就在火車站附近)

乘搭巴士比較快, 也比較便宜,大概75-95人民幣左右, 越南 的大巴都是卧鋪,所以一夜下來也不是很累,當然你是飛機✈️飛到 越南 ,想體驗一下 越南 火車🚉,從 河內 到老街的火車,都是四人卧鋪,睡一覺也就到了!大概148人民幣左右!
至於在那訂汽車票,或則火車票,在 河內 三十六街都有訂汽車票和火車票的地方!
到了 薩帕 都會有當地人在路上專門找游客是不是要在 薩帕 徒步的人!談好價格,就可以上路了!
當然你怕麻煩,也可以在 河內 報一個 薩帕 兩天一夜的團!從 河內 出發到 薩帕 ,到把你安全送到 河內 !它全程吃住行都包。你就帶上人就行了。這裡我想說的是一定要報住在寄宿家庭的團,不要住在酒店!因為只有住在當地家庭家,你才能進入大山裡,才能真正感受 薩帕 的魅力。住酒店是要返回 薩帕 鎮的,那麼就會大大降低徒步的行程。當然如果你的體力不行,或者是年紀較大,那最好是住酒店,因為徒步 薩帕 ,還是需要一定體力的!上坡下坡都不少!
去 薩帕 徒步註意點: 薩帕 地處高原,早晚有點涼需要帶一個外套,或則薄一點的羽絨服!參加徒步需要一雙好的登上鞋,沒有運動鞋也可以!涼鞋的話,我勸你對你腳善良!我不是一個矯情的人,所以我覺得別的也沒有什麼太多的需要準備的,當然如果你很矯情,我也勸你別參加了!!!雖然挑戰性不是很大,但是還是需要一定體力。還不如在 薩帕 找一個好一點的酒店住下,逛一逛小鎮,坐在咖啡店喝一喝咖啡(小鎮的咖啡店裝飾的都挺歐式的)!看一看 薩帕 小鎮,逃離城市也挺好😊
你也可以乘坐纜車去 越南 最高峰—潘西邦峰。
我報的是兩天一夜的從 河內 到 薩帕 徒步,第一天晚上乘坐大巴,大概六點左右到達 薩帕 ,然後由嚮導帶我去飯店吃早餐,洗澡!休息,九點鐘開始徒步 薩帕 !
還不錯的早餐
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↑薩帕 早晨的 薩帕 有點美啊
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↑薩帕 九點開始 薩帕 徒步!!!
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↑薩帕