疫情陰影下的大阪六日口罩尋覓之旅

在職讀研的時候,我學過關於差異化定價的一些原理,所以我能確定春節期間上午下午時段的機票必定會越來越貴,於是,我在7月份就預訂了春節6天5晚的 大阪 行程。我屁顛屁顛跑過去得意洋洋地跟老婆炫(yao)耀(qian),老婆表示甚是滿意,並且開心地批了一大半的經費,為啥不是全部,因為我的收入大部分不用上交。
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然而,意想不到的事發生了,春節前夕,新型肺炎疫情大爆發,一時間人心惶惶, 武漢 封城, 湖北 出來人到處傳播病毒,也到處不受待見。為了防止病毒傳播,國家出台了機票車票酒店全額退訂政策,然而我訂的航班是國外的航空公司,酒店是國外的酒店,無法全額退訂。猶豫了一陣,我和老婆還是決定繼續行程,一來當時 南京 不是疫情嚴重的地區,二來國內口罩脫銷,也得找機會買一些口罩,三來我和老婆對於病毒防護的認知超過大多數的人,對自己比較有信心。於是,懷著忐忑而激動的心情,我還是決定,去!就算不玩,買點口罩回來也是好的。
交通:喜憂參半的航班,蜿蜒綿長的鐵軌身在 南京 的我,買的是 上海 出發的航班,因為 上海 飛 大阪 的航班多,相對就會便宜,從 南京 直飛 大阪 的航班在春節時期價格要高上30%左右。而因為相對喜歡大型飛機的偏好,讓我排除了國內的航空公司,選擇了 日本 全日空航空公司(ANA)的航班,價格卻和同時段東航、吉祥航空相差無幾。早 上高 鐵去 上海 ,中午航班起飛,下午到達 大阪 ,回酒店放下東西就可以開始逛吃逛吃的節奏。在沒有特殊情況的時候,這趟行程可以說對我和老婆的偏好來說是完美的。
但是,意外還是發生了, 武漢 肺炎傳遍整個 中國 ,開始向全世界蔓延,國內採取了一系列控制手段,出境也變得沒那麼順利。我的心態也從一開始的一定要去,到後來的想退訂卻無法全款退訂,到最後的咬牙出門。在出門之前,傳聞滿天飛,有聽說 上海 浦東機場有人勸出行的人們放棄機票返回的,有聽說有的國家拒絕 中國 人入境的,有聽說許多航班臨時取消的。幫我訂機酒的攜程客服甚至比我還急,一個個電話微信地叮囑我這個那個,雖然很多東西我都知道沒必要告知我,但仔細想想,這不也是別人工作認真負責的態度嗎?唔。。。感謝所有對工作認真負責同時對客戶貼心的旅游工作者。
大年初三,天還沒亮,兩個拖著行李箱的人出現在 南京 站。之所以買 南京 站而不是 南京 南站的高鐵票,一是因為 南京 站離家近,二是因為 南京 站的高鐵一定不是從 武漢 來。。。高鐵上一共也沒幾個人,可能也是因為這趟車開的太早,早上5點半發車,7點半到 上海 站。正常情況下其實不用那麼早到,但特殊時期,為了保證行程,我還是選擇早去。去機場也順便體驗了一下傳說中的磁懸浮列車,速度和高鐵差不多快,超過30公里的路程,上車以後6分鐘從龍陽路到機場。浦東機場人不多,測體溫用的都是紅外測溫儀,速度很快,找到ANA辦理托運行李的櫃臺,一切便是安定下來了。ANA櫃臺的工作人員明顯比我以前乘坐過的航空公司的工作人員熱情的多,給人如沐春風的感覺。企業文化真的是個很重要的東西,很多人覺得服務業是卑躬屈膝,其實不用那麼卑微,只要在適合的時候給別人一個微笑,便是晴天,在這方面,咱們 中國 的企業的確還需要像別人學習。
我本身沒有去過太多的地方,出國也就去過 日本 和 新加坡 ,所以ANA的航班給了我一個全新的體驗。一直聽說ANA的航班好,但我也不知道好在哪裡,這次總算有所體會了。和之前坐過的去 日本 的吉祥航空和東航相比,首先,ANA的乘務員明顯對工作更加敬業,雖然咱們 中國 的乘務員也不錯,但也只是不錯, 日本 的乘務員是把工作當做事業來做的。其次,ANA的飛機細節做的更好,像我這種個子矮的每次打開行李架拿行李的時候都得用手在裡面攪一圈試探我的行李的位置,ANA航班在行李架頂上裝了個小鏡子,讓人一眼就能看到,雖然這隻是很小甚至可有可無的細節,但這也能體現別人的工匠精神。
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行李艙上方的鏡子
另外,ANA航班每個座位前都有小屏幕,能看電影,甚至還能抽出手柄玩游戲,我會說我玩了一路的數獨嗎?嗯。。。真香。最後,餐食真的是有差距,聽說現在ANA的餐食也大不如從前了,但除了一次東航的頭等艙,ANA的餐食絕對是我坐過的航班中吃過的最好的經濟艙飛機餐了。
去程飛機餐
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返程飛機餐
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這是2018年去 成都 東航頭等艙的早餐。
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本來吧,ANA當然是同期 上海 去 日本 的航班中最好的,但很不幸,碰到了疫情。 中國 的航空公司都可以原價退票,ANA就不行,再加上我買的是相對廉價的不可退機票,如果不去只能全額認損,只能說,關鍵時候還是 中國 爸爸最好。最後說一句,世界上民航安全性金字塔頂有三個國家: 美國 、 日本 和咱們 中國 。所以,多多支持咱們國家自己的航空公司吧,起碼安全性方面世界頂級。
日本 是個迷戀軌道運輸的國家,很多人對鐵軌和列車有一種莫名的情懷,而正不巧,我也是如此。我能盯著火車和鐵軌看一整天,也喜歡各種有軌道元素的東西, 比如 游樂場里的過山車。 大阪 是 日本 第二 大城 市,自然軌道交通也是極為發達的,幾乎所有地方都可以乘坐軌道交通到達。這裡推薦購買一張ICOCA或者西瓜卡,用處是一樣的,只不過 關西 地區只能購買ICOCA而已。其實也就是一張儲值卡,沒有什麼優惠,但是用起來非常方便,省去了每次下地鐵買票的時間,也可以少一點硬幣揣身上,另外除了交通,其他很多地方也都能用, 比如 便利店。 大阪 地鐵站很多口是進出口一體的,可以進,也可以出,沒有擋板,刷不刷卡都憑自覺,地鐵也沒有安檢,快速出入。當然這也是由於法律嚴格和社會對不道德行為的不寬容,在目前的 中國 並不適合。這不是抹黑祖國,而是任何一個國家發展的再快也會經歷這樣相對亂一些的管理和國民較低素質的時期。我們應該明白現在自己與別人的差距,並且對祖國的未來充滿信心。
日本 的公交車對於 中國 游客來說比較難懂,我也沒有嘗試,據說只有懂日語的和老司機才能很好地駕馭,而且,地鐵不香嗎?但其實 日本 大城 市的地鐵還是和國內有些區別,同一個站台有不同的車停站,對此,最好的辦法是在谷歌地圖裡看車輛信息。每一班地鐵什麼時候到,可不可以上,谷歌地圖裡都有顯示。不過既然說到了地圖,我還是要為百度地圖正個名。現在的百度地圖已經和以前不一樣了,現在的百度地圖界面簡潔,內容好用,雖然沒有實時地鐵,但也有很多谷歌地圖沒有的實用功能,更重要的是,谷歌地圖對於中文有著或多或少的兼容問題,而百度地圖則沒有。雖然百度地圖仍然有時候會位置不准,但谷歌地圖其實也有這樣的問題。嗯,在國內還是高德地圖香,事實上谷歌地圖就算在國內沒有被和諧也絕對無法和高德地圖競爭。
當然, 大阪 的軌道交通也有我實在想吐槽的東西。不同的地鐵站,不同的樓梯進出口,有時候要求人們靠左行,有時候又要求人們靠右行,我就不明白了為啥就不能統一一下嗎? 大阪 和 東京 在手扶電梯站左站右上是不一樣的,原本 東京 和 大阪 都是靠左站,但在1970年 大阪 世博會時,為了符合大多數國家的習慣,改成了電梯靠右站(世界上大約三分之二的人口為靠右行駛,如 中國 、 美國 、 俄羅斯 、 法國 、 德國 等)。而且和國內一樣, 東京 人和 大阪 人互相地域歧視看不慣, 大阪 人覺得,他們 關西 地區自古就是 日本 的政治經濟文化中心, 東京 只是近代才發展起來的暴發戶,沒有底蘊;而 東京 人覺得 東京 是國際超一線城市, 日本 現在的政治經濟中心, 關西 地區的人都是鄉巴佬。只能說,有人的地方就有江湖,地域歧視真的不是咱 中國 特色,全世界都有, 歐洲 大陸的德、英、法三個哥們也是互相歧視了幾百年了。 酒店:中國游客專屬卻不坑人的酒店心齋橋格蘭多酒店,攜某合作酒店,裡面全是 中國 游客,初看還是驚出一身冷汗。17年跟團去 日本 ,7個晚上中的6個都住的很好,除了一個 中國 人開的專供 中國 游客的酒店,整個酒店破破爛爛,沒有電梯,房間內各種蚊蟲聚集,還大言不慚地說是因為環境好,生物種類齊全,這讓我對 中國 游客專供酒店有了極大的心理陰影。
酒店前臺說著一口流利的中文,看起來像是大堂經理的人過來對我們說,一聽口音就是 南京 的,他在 南京 留學過幾年。我尋思著會不會是 福建 大三本,那還能拉個校友關係,結果別人說是 南京 大學的。我仔細一想,也是,咱 福建 大三本的留學生一大半都是黑人兄弟和巴鐵哥們。。。。
酒店是完全的 日本 標準,除了客人都是 中國 游客,其他的跟 日本 其他同等級酒店也沒什麼區別。房間面積比較小,估計只有十幾平米,但麻雀雖小五臟俱全,該有的都有,大床,冰箱,帶抽屜柜子的桌子,椅子,水壺,拖鞋,空氣凈化器,電視,空調,應急套裝,浴缸,電動馬桶……可以說比國內絕大多數四星酒店設施更好更全,為啥說是四星級呢,因為我窮,沒住過五星級。。。。
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酒店的設計也有很多我在 中國 酒店從來沒見過的細節, 比如 大堂放著專門用來稱行李箱的秤,讓游客避免飛機托運超重;衛生間的鏡子背面有加熱裝置,如此洗完澡後,鏡子上就不會有一層水霧;再 比如 廁紙在坐便器前而不是後面或者側面,用起來會方便很多。 日本 人在這一點上讓我們不得不服氣,說到產品,我們 中國 的企業首先想到的是如何提高銷量,如何千方百計降低成本來賺錢,而別人想到的是如何讓客戶使用的更方便,以此提高產品附加值來賺錢。
酒店的位置比較方便,在心齋橋、難波、 日本 橋、長堀橋四個呈四方形的地鐵站中間,交通非常便利,出門就是 日本 式的小街小巷,走個幾百米就能達到道頓堀、心齋橋,便利店到處都是,美食遍地都是,如果要說有什麼缺點,就是心齋橋附近已經被 中國 游客充滿了,人有些太多了。。。 美食:並不孤獨的五郎粉絲美食家之前,我是孤獨的美食家電視劇粉,為了看劇還專門在某b買了個大會員,但沒有研究過五郎叔吃過的店都在哪裡。有很多人說,中華美食,博大精深,小 日本 都算什麼?這句話也對也不對。中華美食,八大菜系,我能一口氣說完。。。。哦不對,一口氣說不完,那得憋死。中華地大物博,不同區域的美食都有明顯的地域特征, 中國 人又一向對美食嚮往十分,可以說, 中國 是世界上美食文化最發達的地方。 日本 呢?很多沒去過 日本 的人可能不知道, 日本 的美食雖然沒有 中國 這麼繁雜的不同種類,但也是有不少質量極好的美食的。而且, 日本 的美食相對 中國 來說更講究食材本身,而不是廚師的技巧。這就導致了在 中國 ,有的飯館很好吃,有的飯館卻讓人“踩雷”;而在 日本 ,烹飪技巧相對來說較為簡單,口味好壞更多取決於食材的好壞和保存技術,所以 日本 的飯館可能有些平平無奇,卻幾乎沒有太難吃的館子。
那麼我們應該如何看待 日本 的美食?舊時候, 日本 一沒資源二沒技術,為什麼會強大起來?因為 日本 人善於學習別人的長處,並且能把別人的東西引進後改進成適合自己並且自己需要的樣子。而我們呢?我們走的是 中國 特色社會主義,卻在有些方面沒有做好“ 中國 特色”。對於國外的好東西,我們要麼是拒絕,要麼是照搬,對立不能統一,極端而不中庸,這是我們每個人必須警醒的。對於 日本 的美食,目前自然是無法和我們中華美食相比的,但別人一直在進步,一直在發展,對於東方美食,歐美人反而對 日本 的美食印象更深,這是不是說明我們做的還不夠呢? 日本 美食在有些方面還是值得我們學習的, 比如 對食材質量的要求, 比如 天婦羅如何能炸的吃起來一點都不覺得油膩,再 比如 對明明很簡單的美食卻也要精益求精的精神。
都說道頓堀是 大阪 最大的美食中心,但我個人認為其實我們去找飯館的時候不用太過挑剔。某點評上有 大阪 必吃榜,但是我想說,如果不是去的很早或很晚,一定不要去必吃榜上的餐廳,因為你會排隊排的懷疑人生,而且你會發現排隊的基本都是 中國 游客。
第一天到 大阪 ,在附近逛了半天,讓我最終放棄了糾結,隨便選了一家壽司連鎖店。市場ずし八幡筋店,直接坐吧台,捏壽司的大叔直接拿兩片粽葉放你面前,捏好的壽司放粽葉上。這個。。。我不知道這是什麼葉子,反正跟粽葉挺像~全程語言不通,但是我有手指。
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日本 的壽司和 中國 吃到的 日本 壽司不一樣。首先是食材, 日本 的隨便一家壽司店食材都不會比 中國 人均300往上的日料店的食材差,而且 日本 的壽司米飯上的搭配食材量都很足,不像很多 中國 的日料店捨不得用料。另外, 日本 的壽司是直接將芥末放在米飯和食材中間,吃的時候完全可以不再蘸芥末。說到芥末,事實上真正的芥末是山葵現磨的,味道沒有那麼重的刺激味,真正特別沖人的芥末大多是人工加工合成的。人工芥末我只要舔一下刺激味就會直衝鼻腔,而現磨的山葵我得一口吃下一顆糖那麼大的芥末團才能達到這種效果。嗯。。。芥末的日語發音是wasabi,是不是很好記,我傻*。。。。。
出門之前說了一句五郎每次都會說的話:闊氣騷撒馬獃西打。。。翻譯成中文是多謝款待,一句日語不會的我突然蹦出一句,把店員小姐姐唬的一愣一愣的。
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壽司吃完以後感覺不過癮,又去酒店附近的羅森買了三串燒鳥。在國內我也喜歡去羅森吃燒鳥,但明顯 日本 便利店的燒鳥口感更好,肉質更嫩,味道也不像國內那樣有些齁,價格也跟國內的燒鳥差不多。
第二天去的環球影城,中午吃的是園內唯一一家傳統日式料理,名字叫彩道。畢竟都來 日本 了,不多吃點日式餐總感覺比較虧,畢竟其他的哪裡不能吃呢?兩個人點了兩份套餐一份甜品,味道的確不差,標準化產品就是質量有保證,但是價格相對來說比外面貴一些,大概貴個50%左右。當然,在園區這個價格是完全可以接受的。再想想 上海迪士尼 的餐飲,以前我覺得 上海迪士尼 的餐飲還算不錯,但是跟USJ一比,只剩一聲嘆息。
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XXXX套餐(日語和英文都不知道是啥意思- -),3000日元左右,食材很新鮮,擺盤很好看,營養搭配也是滿分。
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豬排飯套餐,2000日元出頭。比在國內吃過的炸豬排都好吃,而且炸的酥脆卻不硬。無知的我在去年上半年一口氣拔掉了所有的智齒,從此牙口不如從前,稍微硬一些的東西都會咬的牙齒酸疼,在國內都不敢吃油炸的東西,因為很容易咬得牙疼,但這個豬排就一點也沒有這樣的情況,不知道他是怎麼炸出來的。
環球影城裡還有個小零食不錯,就是在小黃人區域的小黃人夾心餅干。
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另外,哈利波特區的奶油啤酒口味滿分,點評上有人說酒精過敏喝了也沒有過敏,我心想,廢話,這哪是啤酒,只是用汽水和奶牛做了個啤酒的造型,是沒有酒精的。當然了,加錢買含酒精。
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嗯。。我的手指又粗又短,這是老婆的手。。。。
晚上在道頓堀隨便找了一家比較大的居酒屋,名字叫焼鳥居酒屋 三代目 鳥メロ,由於又餓又好吃,吃完了才想起來沒拍照。。看名字就知道這家以燒鳥為主打菜,我也在這裡第一次嘗了 日本 啤酒,這個日語我會說,必魯苦達塞!!另外還試了一下孤獨的美食家第一季第一集用生青椒包燒鳥肉丸,真的是以前沒有體驗過的美味。吃完以後我在網上搜了半天,終於學會了結賬怎麼說!哦康jio噢內改西馬四!練了好多遍,說的熟練了再找店員結賬。其實我覺得去別的國家學一兩句當地的語言是挺有趣的事,其他的不說,起碼是挺有成就感的。
第三天上午去了海游館,所以中午就在海游館隔壁的購物廣場里吃了中飯,隨便找了一家店,叫がんこ壽司 ,是個連鎖店,我去的是天 保山 的分店。然後。。。我的點菜把老婆笑噴了,因為我是英語日語中文結合的點菜,闊咧,and,闊咧,哦藍及就四(其實就是Orange juice,只不過是日語發音。。),那個,愛四苦力母(icecream的日語發音),哦,還有,烏龍掐庫大賽。。。店員小姐姐完全跟不上我的節奏,先是一臉懵,然後每一個菜都確認了半天。。。我在一旁暗暗自喜,你的好友烏龍茶已上線~我終於追尋了一次五郎叔的腳步。。。
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上文說的闊咧和闊咧是壽司套餐和溫泉蛋蓋飯。日式的蓋飯其實和我們吃的蓋澆飯有點像,但也有不一樣。
路人甲:蓋澆飯是啥味道?我:嗯。。那啥。。好多年沒吃過了。。。
日式蓋飯其實不是最好吃的東西,但我是孤獨的美食家TV粉,每次看著五郎叔沒有米飯就不行的吃法,就讓我越來越覺得白米飯特別香,尤其是加個溫泉蛋或者生雞蛋拌起來吃,雖然沒試過但看起來就很好吃的樣子。
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溫泉蛋戳破,與魚子、蔥和米飯拌在一起,入鄉隨俗的雙手合十,以他搭ki嗎死。魚子在口中爆裂,與飯和蔥花扮在一起的溫泉蛋使得口感更加滑膩,讓人欲罷不能。這時候我才明白了為什麼五郎吃米飯也會這麼香。當然也發生了一些意外, 比如 看到圖上溫泉蛋右邊的一坨芥末了嗎?我拌飯的時候沒有把芥末扮開,一團芥末入口。。。其實也還好,只是有些沖,我也只是一口氣喝了小半杯烏龍茶而已。。對嘛,真正的芥末味道是沒有那麼沖的。
給老婆點的是壽司天婦羅套餐,搭上天婦羅是想嘗嘗 日本 的天婦羅到底跟在 中國 吃過的天婦羅有啥區別。
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在國內,大多數日料的天婦羅只有蝦,但其實“萬物皆可天婦羅”,上圖的天婦羅套餐便是五種:蝦、藕片、茄子、青椒、洋蔥。兩人分食之,天婦羅炸的酥脆細膩,卻沒有任何的油膩感,油炸外衣也不硬,對比國內吃過的天婦羅,那隻能叫炸蝦。。。以小見大,炸豬排和天婦羅都可以說明一個問題,我們有些從國外引進的東西並沒有加入自己的思考,也沒有根據自己的需求改造,而只是引進直接使用便萬事大吉。
當天晚上想吃烤肉,沒有採取大眾點評看完了殺過去的策略,因為那時候我已經明白了這樣很容易碰到排隊大軍。便是一邊逛街路過一家便搜一下看一下某點評。最後找到一家叫月島屋的店,原本看沒人排隊了,估計一會就能進去,結果就這一個位置等了半個多小時,也是逛累了想休息一下,便也沒有換一家的想法了。
日式燒肉一般得自己動手,把食材放在鐵架上,不直接被火烤,但其實烤生一點老一點都是味道不錯,各有各的好處。不會吃,學五郎,我便點了牛肉拼盤,雞肉和內臟,來了一杯梅子酒,只不過沒有像五郎一樣再來一碗飯,畢竟,我吃不下啊。。。
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吃了幾口才想起來拍照的我。。。
肉當然是很好吃,但是我想提醒各位,如果你不是燒肉老司機,還是不要點牛百葉了,因為熟和沒熟都長一個樣,我烤了一份牛百葉,每個都不是太老就是不夠熟。。。燒肉吃多了會有些膩,這時候酸甜的梅酒和捲心菜就起到作用了。不得不說, 日本 的蔬菜質量真的很好,還都清洗的很乾凈,像捲心菜、白菜、豆芽之類的蔬菜吃在嘴裡會有香甜味。當然,在國內也是能吃到的,只不過很少,而且我們一般都不捨得買這麼貴的蔬菜,說不定還有人拍照髮網上說商家黑心。我記得17年 日本 跟團游回來之後在 重慶 解放碑附近的某個寫字樓里吃了一頓毛血旺,那裡面的蔬菜絕對不比 日本 吃到的蔬菜差。從此,我就再也不想吃毛血旺了,因為其他的毛血旺吃起來已經索然無味。不過為了表示我不是打廣告的,店名我就不寫了。。
這頓燒肉吃的很撐,畢竟肉其實還是很容易飽肚子的,原來還想再來個小吃也只能作罷。
第四天中午在黑門市場吃的小吃,其實和其他地方一樣,真的不一定要找排隊人多的店,能在黑門市場生存下去的店其實都不會太差。
由於前一天燒肉吃的還不夠爽就已經吃不下了,第一個小吃選擇了烤黑毛和牛串。賣烤牛肉串的小攤到處都有,隨便來一個便很好吃了。這一串有一些牛筋,所以並沒有入口即化的感覺,畢竟牛筋還是要多煮煮才能爛。兩個人只要了一串,一人一口,淺嘗即止,其實這一串量還是不少的。
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然後,老婆說要吃烤扇貝,我便找了一家不需要排隊的小攤,攤主是一個上了年紀的老太太,動作有些慢,人非常和善,雖然語言不通,但也明碼標價,我只要會指就行了。。。
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淋的醬貌似是甜辣醬,很香,話說這個扇貝肉個頭真的不小。
接下來是蟹肉天婦羅,一整個蟹腿肉,炸好了天婦羅放在鐵架上,看著就讓人想嘗嘗。一個蟹腿肉也不貴,吃起來讓我再次感嘆,國內吃的天婦羅都是些啥。
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吃了三個小吃,我突然想吃點 關東 煮,看看跟國內羅森的 關東 煮 比如 何。走了半天,在黑門市場隔壁找到了一家賣 關東 煮的小店,店主衣服前貼了國民黨黨旗,表明自己是 臺灣 人( 臺灣 固然是 中國 的,但是沒必要啥都上綱上線,上層都沒解決的問題,不是我們幾個愛國青年喊喊口號就能搞定的)。沒有語言障礙選擇起來就方便了很多,一串牛筋,一個蝦餅,還有個啥的記不得了。然後我就想起來五郎叔說過蘿蔔才是 關東 煮的王道,就最後又加了一大塊蘿蔔。
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和國內的 關東 煮相比,這裡的蝦餅丸子之類的東西麵粉含量明顯低不少,更貨真價實,吃起來口感也更好。只不過湯裡面大家都加了不少味精,都挺香的。。。
然後,既然來到了黑門市場,來點現做的生魚片是必須的。在一家店買了3500日元的刺身,一份海膽+鯛魚+金槍魚+金槍魚腩+三文魚。其中,海膽的價格占了一半。。。堂食10%的消費稅,打包帶走8%的消費稅,老婆說,70日元買個悠哈不香嗎?於是打包帶走。
小科普: 日本 的刺身其實也是比較貴的,價格和 中國 的日料店賣的差不多,相比 中國 賣的刺身萬年不變的老幾樣,三文魚、金槍魚、鯛魚、 北極 貝、甜蝦、章魚, 日本 的刺身種類顯然多很多,包括非海鮮類的也有刺身, 比如 五郎叔吃過的珍珠雞刺身,燒肉店的牛肉刺身,我去年年初還在 福岡 見過馬肉刺身。。。另外,三文魚刺身在 中國 很受歡迎,但在 日本 屬於刺身鄙視鏈的底端。這是因為三文魚的寄生蟲多,在冷凍技術還不夠的時候, 日本 人是不願意生吃三文魚的。冷凍技術一直到2012年還是2013年的才足夠成熟能夠殺死三文魚的寄生蟲,具體的時間我記不太清,但至此之後生吃三文魚才走進了 日本 。細思極恐的是,我2012年還沒畢業的時候在 多倫多 見過三文魚刺身,同去的有一些同學吃的很開心。。。
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最後,想著吃了這麼多也沒吃飽,再來個章魚小丸子吧,這個能飽肚子。
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章魚小丸子倒是跟國內吃的味道差不多,雖然這個更好吃一點但也沒有好太多,略勝一籌罷了。
晚上去了難波的高島屋體驗代購生活(其實就是幫同學帶點額度之內的小東西),吃飯便在周圍解決,一直想帶老婆吃迴轉壽司,因為不用語言不通的點菜,看著某點評搜迴轉壽司,選擇了大起水產連鎖店,進去一看,哪有旋轉壽司啊,還是點單的,但由於也懶得跑,就在這吃吧,於是,我的塑料日語和英語再一次趕鴨子上架。。。
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日式料理沒有中餐這麼多花樣,壽司也都是差不多的東西,但食材新鮮,就很好吃。
第五天上午去了通天閣附近的商業街逛逛,比心齋橋更有 日本 風情,而再繼續往下走的一條街,好像叫什麼動物園前街的,則基本都是 日本 本地人才會去的商業街了。在那條街附近找到了一家小店,叫千歲御好燒,日語是お好み焼き ちとせ。某點評上說店員小姐姐特別甜,老婆看到以後深以為然。。。這家顧名思義是吃御好燒,當然也有炒麵。我一開始還以為是五郎吃過的那種用炒麵來做 大阪 燒,後來發現真的只是炒麵。。。
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牛肉豬肉 大阪 燒,味道極好,用料實在,價格也不貴。
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炒麵,海鮮品質好,味道香,和一般吃的炒麵比起來味道好而不油膩,盤子底吃完以後幾乎看不到太多油光。
晚上太陽下山去了梅田藍天,在室內的環境下,我找到了冰淇淋。。。
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晚上就在酒店旁邊不到100米的地方吃了一家日式火鍋,叫傳統日式壽喜鍋ほたる(HOTARU),這家店比較針對 中國 游客,從我吃飯過程中的觀察來看, 日本 本地人和 中國 游客大概五五開的樣子。吃了這家壽喜鍋,突然發現水林間的壽喜鍋真的不差,性價比高,只不過食材質量差了 日本 一籌罷了。
然後就是最後一天在 關西 機場吃了一頓日式套餐,壽司套餐和拉麵,價格稍貴一點,味道還是標準的日式味道。
當然, 日本 的便利店是個寶,有很多好吃的小零食和飲料,飲料推薦各種蔬菜水果汁,還有白桃味的純凈水,零食就太多了,嗯。。。基本沒有啥雷點,放心隨便吃。。
但 日本 美食有一點我還是想吐槽一下,便是生薑。我是個吃生薑會反胃星人,對於生薑我一向是避之不及,吃了生薑我會噁心,反胃。然而 日本 人是把生薑當菜而不是當調料的,所以,壽司裡面有生薑,蓋飯裡面有生薑, 大阪 燒裡面有生薑,炒麵裡面有生薑,章魚小丸子裡面還有生薑。。。可以說,我是痛並快樂著地享受美食,最後還要靠甜品 來安 慰我被生薑傷害的心靈。不過這不是我挑食,根據丁香醫生的科普,人們挑食是因為染色體上的不同,導致一些人對某種食物的特殊味道有著放大作用, 比如 有人受不了香菜,是因為他們比一般人更能聞到香菜里的臭味,而我是更能辨別出生薑的刺激味。所以,是基因決定我不吃生薑,不是我挑食! 環球影城:IP加持下的主題樂園狂歡在游樂設施模式固定化 大同 小異的今天,IP才是一個主題樂園的精髓。這也是為什麼迪士尼和環球影城是世界一流的主題樂園, 中國 自己的主題樂園卻無法擠進一流行列。我們缺少自己的文化輸出,缺少質量過硬的文化產品,缺少自己的大IP。大聖、哪吒、姜子牙的系列的確是國產IP之光,但也只是躺在老祖宗留下的財富上揮霍,沒有足夠多的創新。雖然說經濟基礎決定上層建築,但需要我我們共同努力的路還很長,想要引領世界,我們不能取得一點成績就沾沾自喜,目中無人,這是很愚蠢的表現。
大阪 環球影城比 新加坡 環球影城大了不少,但其實也沒有我想象中那麼大。畢竟從一頭到另一頭也走不了太遠。 大阪 環球影城一共9個區域,攻略很多,我便不多說,我想說說自己的感受和我之前搜了半天也不太容易查到的一些東西,以供參考。
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和 新加坡 環球影城不同, 大阪 環球影城的大地球在大門側面,進入大門前的廣場才能看到。而且不知道是不是角度問題,我總覺得 大阪 這個球沒有 新加坡 那個大。。。
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這是 新加坡 的。
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這是 大阪 的。
前面那個大叔一回眸,好犀利的眼神,不過還好,放大了看不是在看我。。。。
還在門口,我就被從空中延伸出樂園的過山車吸引。。。。哦不對,嚇著了,畢竟我是個在過山車上身體傾斜超過90度就會掛星人。而 好萊塢 美夢乘車游在大門口就展現的部分,我賭五毛超過90度了。所以,我在 上海迪士尼 樂園只能上小矮人礦車而不敢去光輪,在 新加坡 環球影城只敢去智障過山車123(那個。。小過山車名字忘了,一個是侏羅紀裡面那個,一個是龍頭那個,還有個是鞋貓。。。),而不敢去雙軌過山車。我去的那天 好萊塢 逆向封閉,於是我滿腦子想的都是,太好了,又少虧了一點。。。
所有的表演項目我都沒有刻意去看,有三個原因,一是因為環球影城是 美國 的東西,日語配音後充滿了不和諧感,當然,這個問題在哪都有, 上海迪士尼 的表演也是, 新加坡 倒是沒有,因為 新加坡 的第一語言也是英語。以前我就說過,這不是崇洋媚外,不同的文化環境下語言表達是有區別的,用中文配 美國 電影,配的再好也會不搭,同樣,用英語配 中國 電影,配的再好也會很尬,不信的話等《花 木蘭 》真人版上映以後你去看看, 中國 文化配上英文,保證你覺得尷尬。。。哦不對,其實預告片就已經很尷尬了。。。第二個原因是疫情肆虐,自己還在外面玩,心理壓力有些大,也為國內的人擔憂,導致興緻不是特別高。至於第三個原因。。。當然是我聽不懂日語。。。
好萊塢 區域的東西比較多,然而我猛然發現我一個都沒玩。5個表演自不必說,3個乘車游, 好萊塢 正向不敢上,逆向關了,進擊的巨人VR過山車沒啥興趣,準備留到最後刷一下,結果出了點意外,給忘了。。
畫外音:說的好像沒關閉你就敢上似的。
我:天氣不錯。
紐約 區主要是一個游樂項目和一個表演,其他可以忽略不計,當然,表演我沒去看。項目就是蜘蛛俠,表演是魔鬼終結者。說道蜘蛛俠,我已經被蜘蛛俠版權的混亂搞得頭大,迪士尼漫威?索尼?環球?不管了,反正上就是了。。。這個項目和 新加坡 環球影城的變形金剛是同樣的類型,3D眼睛+車,3D效果比變形金剛好一點,但既然需要3D眼睛了,說明這個項目還是有些年限的,因為現在都用裸眼3D了。蜘蛛俠,章魚博士,綠魔,毒液這些景點角色都有出現(如果我沒記錯的話。。。)但最讓人驚喜的是客串王斯坦李出現了兩次。。。。另外,在小巷子里有個從高處倒掛下來的蜘蛛俠,有些隱蔽。