英倫的好滋味,是聖誕的甜味

英國自助遊攻略
喜歡vintage的到 愛丁堡 必去W. Armstrong & Son啊~這家古著店成立於1840年,在 愛丁堡 名氣很大,據說是 愛丁堡 最大的古著店,彙集了不少30年代的 英國 著裝。W. Armstrong & Son在本地有三家分店,主店位於老城區的 Grassmarket,還有兩家分店分別在 愛丁堡 大學主校區附近和Clerk Street,我去的是最熱鬧的一間。
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一踏進主店,就仿佛來到了一個光怪陸離的世界。奇特的玩偶、懸空的擺件、配合著商品進行擺設,連天花板也都藏著滿滿的驚喜。
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店內的古著款式多,且男女款都有,有不少很厲害也很浮誇的藏品,但唯一不足的是飾品非常少,不是他們店的主打。可能是因為東西多,質量也會參差不齊,需要仔細挑選。
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愛逛古著店的本質大概在於撿漏的快感吧~如果對充滿歷史氣息的 蘇格蘭 傳統服飾古著感興趣的話,一定不要錯過這家店啦。
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雖然離聖誕節還有半個月的時間,但 英國 的大街小巷已然滿是聖誕的氛圍。在王子大街旁邊的王子街花園,聖誕集市的店鋪簇擁在層層疊疊的花園階梯上,入夜後亮起了星星點點的鵝黃色燈光,像極了千與千尋里描繪的集市。
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在一片溫暖的黃色燈光下,遠處黑色的古堡顯得神秘極了,由於 愛丁堡 本身自帶詭異妖艷的氣質,使得這個聖誕集市尤為特別。
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集市裡有各種香腸、豬排、熱紅酒等小吃,和許許多多令人眼花繚亂的工藝品、雕刻、畫作、首飾,以及各種叫不出名的可愛小物件和聖誕裝飾。
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冬日里來一份冒著熱氣的香腸、捧著一杯加香料的熱葡萄酒,享受一下 英國 人最喜歡的street food。穿過被彩燈、手工藝品以及聖誕裝飾裝點的市中心廣場,還有那讓人一秒心動的摩天輪和旋轉木馬,或許這就是最純正的聖誕味道吧,只是這種場合,一個人真的孤單啊~
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游完集市後決定正兒八經吃個晚餐,打卡 夏洛特 廣場上的The Garden花園餐廳,一走進去就愛上了,色系和軟裝搭配做的都非常棒,每一處都佈置的很美,非常有聖誕氣息~
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從進門的花環和藤蔓植物,到桌上的小盆栽,目光所及之處擺放的都是花花草草,比起餐廳它更像是植物園,一個人來這裡再適合不過了,翻著書聽著live音樂,喝杯雞尾酒,柔和的燈光打在臉上,這才叫生活啊~
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雞排煎得可以說是恰到好處,香嫩有餘,伴隨著微微的焦香味,配上清爽的西蘭花,雖然沒有過多的調料味,外表朴素,味道卻好得讓人嚇一跳,不知不覺就吃掉了一整份。
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作為一個吃貨,每到一個地方,必定要把本土特有的味道都帶回去。 蘇格蘭 最出名的,除了經典的Kilt 蘇格蘭 短裙外,還有一個絕對不能忘的就是這個酥脆可口、奶香味十足的Walkers黃油酥餅,咬一口,濃濃的黃油香味夾雜著甜甜的奶味簡直棒獃了,是回國送人的極佳伴手禮之選~
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來 蘇格蘭 ,一定要吃haggis啊,這是一種羊肚雜做的碎布丁,是 蘇格蘭 最古老,最著名的小吃,關於吃法有很多種,煎煮、烘烤、放在咖喱里煮,或是往裡頭塞蔬菜和豆子,具體怎麼樣才最好吃,不妨帶回去自己嘗試一遍啦~
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在 蘇格蘭 見過最多的除了羊就是Gin酒和威士忌啦,如果買伴手禮的話,Porter’s這個牌子的Gin酒也是十分合適的選擇,100% 英國 穀物發酵而成,其中有佛手、粉紅胡椒和桂皮等原料,入口回味無窮。
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酷幣乾酪也是 英國 特產之一,是略帶果仁味的天然乾酪,淡味切達奶香濃郁,吃起來口味柔和,這次我買了兩塊帶回家,發現做奶酪盤、搭配 三明 治和小食餅是意外的美味~
路過的湖區藍
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離開 愛丁堡 ,一人一車,一路向南,沿途星羅棋佈地散佈著許多迷人的湖泊以及連綿的群山,路過的這片土地就是 英國湖區 國家公園。由於坎伯利山脈橫貫著整個湖區,所以湖區的景色非常多樣化,除了大大小小上百個湖泊,還有丘陵、瀑布、森林、草地、農場等優美的田園風光。
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湖區不小,如果要來的話,自駕應該是最方便的交通方式。途經一片牧場,放養了很多羊,悠閑的羊群在大片的草地上啃食青草,泥土築成的道路連接著各個村莊,每一隻羊身上都被做了標記,莫名被戳中萌點。
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湖區風光極美,選擇找一個心儀的小村鎮住上一天,感受一下別緻的英倫村鎮風情。碰巧是湖區淡季,隨便找了個莊園落腳,幸運的是整棟莊園就我和一對老夫妻,花700RMB承包了一整棟莊園這事兒我回去能吹好久~~
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山川、湖泊、溪流、森林、草甸、牧場,說這裡是上帝在 英格蘭 流下的一滴淚也毫不誇張。周圍散佈著村莊與莊園,在這片湖光山色中,當地人享受著溫潤的氣候,湖區清甜的空氣讓人著迷,特別適合周末來放鬆身心。
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湖邊停靠著數以百計的私家帆船,船體在湖水輕佛下,微微搖晃著,使寧靜的湖面有了些許動感。
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湖區一大特色,就是四處亂躥的鵝和大雁,瞧這趾高氣昂的站姿,都能猜想到它們在湖區橫霸一方的地位了。
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在 英國 歷史上,美景如畫的湖區很長時間都名不見經傳,直到19世紀才一舉成名,成為 英國 人引以為榮的地方。19世紀初,華茲華斯、柯爾律治和騷賽三位 英國 詩人就隱居在這裡,創作出了大量歌詠湖光山色的田園詩,形成了 英國 文學史上重要的詩歌流派——湖畔派。
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隱居在湖邊的華茲華斯常常沿著湖畔散步,將沿途的風景都寫進了詩歌。當我也漫步在波光粼粼的湖泊和蒼茫壯闊的群山間,才切身體會到威廉·華茲華斯曾說過的:“我不知道還有什麼別的地方能在如此狹窄的範圍內,在光影的幻化之中,展示出如此壯觀優美的景緻。”
曼徹斯特不止有球場
從湖區開到 曼徹斯特 倒是不遠,就是那蜿蜿蜒蜒的小路也開了我好久。要說 英國 哪座城市能和 倫敦 比知名度,大概也只有 曼徹斯特 了,你看這裡有曼聯球迷,那裡也有,那邊也是,都是紅魔的人!作為 英國 工業革命的故鄉,機器和大工業生產就是從這裡開始的,至今市中心還保留著古樸壯觀的哥特式大教堂,在這座復古之中蘊藏著前衛的城市裡,除了球場,還藏著許多值得深入挖掘的好玩兒去處。
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以蜿蜒的紅磚街區著稱的 北角 (Northern Quarter )位於曼城市中心北部,雖然占地不廣,但隨處可見各種有趣又充斥著小眾文化氣息的店鋪,是深受文青青睞的聚集地。