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  • │食記‧韓國│釜山西面人氣美食「古早味手工炸醬麵」,黑溜溜海鮮炸醬麵好吃飽足又便宜!另推糖醋肉★

│食記‧韓國│釜山西面人氣美食「古早味手工炸醬麵」,黑溜溜海鮮炸醬麵好吃飽足又便宜!另推糖醋肉★

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釜山自助遊攻略
↑釜山 韓國 著名的小吃百百種,這次來到了 韓國 釜山 肯定要來吃個地道平價小吃
"범태옛날손짜장"澎派份量的海鮮炸醬麵、甜甜酥酥的糖醋肉、煎餃子等等,服務人員還會中文呢!
釜山自助遊攻略
↑釜山 我們這次住宿的地點距離 釜山 的西面市區蠻近,走路10~15分鐘或是坐地鐵2站就可以到
跟大家說一個帶長輩出游的眉角,就是要把三餐做一個備案

年輕人一伙看到哪吃到哪是可以的,也可以不准時吃,但對於長輩可不能這樣
所以事前做功課的時候,就有把附近一些推薦的餐廳筆記下來,到那附近的話就可以直接衝進去了

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(Google地圖畫面)

古早味手工炸醬麵 범태옛날손짜장,位在西面站出口7號附近
是當地名氣蠻大,也是網絡上蠻多人推薦的店家
最著名的就是那黑溜溜又大盤的炸醬麵啦!
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↑釜山 大大的紅色招牌特別顯眼,不會很難找~
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↑釜山 裡頭的用餐人潮很多,也很多像我這樣的自由行觀光客
有會說中文的服務人員,所以就不用害怕會有溝通障礙了
不然其實我看不懂韓文也不會說,吃飯這件事可以說是自由行中的一大挑戰
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↑釜山 店家也有提供中英韓日版的菜單,是不是超級貼心阿!
而且還有附上照片,大家就不怕點錯餐啰~
(記得點完餐是先付錢後上菜唷!)

※ 2018.5.8 匯率比 1韓元=0.005902人民幣(1人民幣=169.4423韓元)
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↑釜山 ▲ 煎餃子 ₩4,000

這應該算是用炸的方式,吃起來外皮酥酥脆脆像是蔥油餅那樣
裡頭包韭菜和碎肉,吃起來還蠻不錯的!
另外非常推薦黃蘿蔔阿!超開胃又解膩的~~~
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↑釜山 ▲ 糖醋肉(小) ₩9,000

看Running man很多集,常常聽到他們說到傳統的韓式中華料理,就會提到這個糖醋肉
跟我們 臺灣 不太一樣是他的醬料,一樣是甜甜帶點酸味,淋在炸好的肉塊上
香香酥酥的口感配上甜甜的醬料,也可以搭配洋蔥和黃瓜一起吃

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↑釜山 ▲ 炸醬麵(s) ₩4,000

炸醬麵就是這次的最重頭戲啦!也是我媽思思念念的小吃之一
臺灣 雖然有很多炸醬麵料理,但醬料味道和麵條的Q度還是跟 韓國 當地的不太一樣
有來 韓國 一定要吃看看!
黑醬甜甜的味道,搭配洋蔥、肉塊等等,跟手工的麵條一起拌一拌吃下去,味道超贊!

不過建議大家點小碗或是多人合吃( 韓國 沒有像 日本 要每人都點一道菜的規則)
因為這種味道是偏甜又有醬的料理~
我們通常一開始吃好吃,後面就開始覺得膩了,所以建議點的份量不要太大碗
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↑釜山 ▲ 大盤海鮮炸醬麵(3人份) ₩14,000

重點是這一大盤的炸醬麵啊!!!! 3人份根本可以6個人吃才對....
麵條真的吃起來很Q彈,海鮮口味的炸醬麵味道多了一些鮮味,比一般炸醬麵較不會膩口
裡頭有黑色蛤蜊、花枝、洋蔥塊、馬鈴薯、肉塊等等,用料蠻實在的
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↑釜山 這頓吃下來平均每個人花費約臺幣150~200左右,非常的超值呢!
有機會來到 釜山 西面很推薦來這裡品嘗看看地道的傳統小吃唷~
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↑釜山
另外附近還有一間麵包店,看起來也是蠻不錯的,但可惜吃太飽沒有去買
這間是賣紅豆麵包之類的小點心,有機會也可以順道品嘗看看唷!
【店家信息】│店家名稱│범태옛날손짜장
│營業時間│11:30-22:00(無公休)
│連絡電話│+82 51-809-8823
│地  址│502-21 Bujeon 2(i)-dong, Busanjin-gu, Busan, 韓國
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