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喵小喵&喵小咪日本打卡第三站-柚子香氣關西初夏♪(^∀^●)ノ

日本自助遊攻略
↑三千院 五個早起的 日本 年輕人,跪坐在緣側,時而輕聲交談,時而沉醉在聚碧園之中。
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↑三千院
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↑三千院 相比昨日熙熙攘攘的清水寺,這裡真的太安靜美好了。最後還是被一道石破天驚的小孩叫聲打破了安寧
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↑三千院 離開聚碧園才發現後面別有洞天,參天的綠葉和滿地青苔,還有形態可掬的小地藏隱藏其中。實在詞窮,不能表達心中之感受,因為先人一步,所以到處是寧靜但從心到眼睛里都感覺愉悅,空氣也是溫潤的很,雖然不是什麼壯美的精緻,但是心中卻很感動。往高處走應該還有更大的空間,但是已經預約了川床料理,不可以遲到,後悔沒有計劃多點時間在這裡。想要來這裡的蜂蜂們一定要早!早!早!
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↑三千院 公交車站屋檐下看到一個鳥巢,嗷嗷待哺的小鳥嘰嘰喳喳,應該是燕子吧,小時候鐘樓鼓樓下有很多燕子巢,成群的燕子圍繞著鐘鼓樓,不知道現在是沒有燕子了,還是自己忘了燕子。。。
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旁邊花市一樣的地方,對於愛養花的媽媽真是個好地方,也不擔心語言不通就自顧自進去逛了起來。
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老公去買咖啡,我就在幫大家看著車 兵衛的接駁站,就在這塊牌子附近啦,陸陸續續看到一些大學生來排隊等校車。預約好兵衛的接送時間是1點,大概還差10分鐘的時候車子就來了,在車上等待的時候本來還以為還有別的客人,結果一到1點準時出發,原來只有我們 嗯,很典型的 日本 原則,哈哈。
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↑兵衛 一路蜿蜿蜒蜒,在兵衛的咖啡店,接著稍微等了下,差不多到時間了,穿著漂亮和服阿姨引座。真的超出我的想象,一條馬路之隔,溪水上的川床有如天然保鮮冰箱,太涼爽了。我們的位置也真的很不錯,就在水邊。
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↑兵衛 鴨川里的小毛魚,不知道是不是我們料理中的小魚
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↑兵衛 雖然對清酒沒有什麼見地,但是走哪都要來一瓶當地酒,來了貴船自然也要買一瓶,淡藍色的瓶子,看著也清新。
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↑兵衛 就是在這樣的榻榻米上,享受夏日的自然清涼。朋友幫我們提前預定好了鱧の膳,鱧魚(HaMo)不是我們 中國 傳統的鯉魚,一到夏日鱧料理已經是 京都 代表性料理之一,鱧魚則是 京都 的代名詞。所以套餐一定要選擇鱧魚的,因為在 日本 的流行,所以鱧魚也變成了貴族魚,價格自然也是貴一些。
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↑兵衛 八寸的豆腐和紅薯真的是太好吃了!特別是紅薯,如此甜蜜的紅薯,不膩不乾的口感恰到好處!小楊梅也很是清爽!
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↑兵衛
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↑兵衛 鮎魚和鱧魚不同,鮎魚身含鮮香西瓜味,經過鹽燒西瓜味兒沒了,變成奇妙的甘香鮮味,口感獨一無二。
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↑兵衛 重頭戲來了!鱧魚小火鍋,據說鱧魚很難處理,因為有無數的小魚刺,廚師把魚肉密集切片,大約每一寸切25刀,小刺切至又斷又碎,吃起來方便不會覺得有刺,只有微脆的口感,經熱水煮後,魚肉像朵盛開的花,肉質充滿彈性,味道清淡鮮甜,毫無腥氣,餘味無窮!
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↑兵衛 鱧壽司,熟魚的壽司,特別的口感,一點點梅醬點在上面,很是搭配。
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↑兵衛 鱧壽司
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