二刷獅城——五天四夜玩轉新加坡

新加坡自助遊攻略
↑舊禧街警察局
新加坡自助遊攻略
↑舊禧街警察局 【福康寧公園】
舊禧街警察局旁邊是福康寧公園的入口,公園裡有一座 英國 人修建的要塞,叫“Fort Canning”,按照英文的字面翻譯過來,這裡應該叫做“康寧要塞公園”才對,但當地人喜歡把這裡叫做“福康寧”,一個聽起來非常吉祥的名字。
公園的主體位於一座高六十米的小山丘上,從公園入口的樓梯登上山,首先看到的是萊佛士故居。在1819年萊佛士登陸 新加坡 後,他把自己的官邸建在了這座小山上。
新加坡自助遊攻略
↑福康寧公園
新加坡自助遊攻略
↑福康寧公園 然而萊佛士並不是第一個踏足這座山的人,早在七百多年前,這裡就曾是新加 普拉 王朝的皇宮所在地,人們稱此山為“禁山”。如今山上還有一座聖墓,墓主通常被認為是 新加坡 拉王朝第五位國王——依斯乾達沙。
新加坡自助遊攻略
↑福康寧公園 公園裡的這座小山雖然不高,但因為地處 新加坡 河入 海口 北側, 新加坡 河口及海岸盡收眼底,戰略位置十分重要。 英國 人在此 大興 軍事工事,不僅在山上建有軍營和炮台,甚至在山體之下修建了規模宏大的地下作戰指揮部。
儘管 英國 人整個福康寧山變成了一個強大的軍事要塞,但這也未能擋住日軍的鐵蹄。1942年2月15曰, 新加坡 海峽殖民地政府向 日本 陸軍指揮官山下奉文投降, 新加坡 淪陷,約十三萬名 印度 、澳洲和 英國 士兵成為戰俘。
新加坡自助遊攻略
↑福康寧公園
新加坡自助遊攻略
↑福康寧公園 【龍之穴】
從福康寧公園的另一側沿臺階路下山,就到了最近很火的網紅打卡地——“龍之穴”。這是一個地下人行隧道天井的螺旋樓梯,因為比較隱蔽,所以地方不太好找。具體來說,這個螺旋樓梯的位置並不在福康寧公園裡面,而是在公園外圍Canning Rise和Fort Canning Rd的交匯處。用Google地圖,可以嘗試導航到“Underground crossing”。
如果你不打算去福康寧公園,而是直接來這裡的話,可以坐地鐵到紫線、黃線、紅線的交匯處多美歌(Dhoby Ghaut)地鐵站,出站後步行5五分鐘就到了。
新加坡自助遊攻略
↑福康寧公園 拍攝這個場景,必須要用廣角鏡頭,而且越大的廣角越好,下麵兩張照片我是用12mm的超廣角拍的。另外要註意的是,如果要把人拍入鏡,最好身穿鮮艷顏色的衣服,別像我一樣穿黑色的衣服。
新加坡自助遊攻略
↑福康寧公園 【 亞美尼亞 教堂】
在返程的路上,經過一座純白色的教堂——位於禧街的 亞美尼亞 教堂,教堂外牆上刻著教堂建成的年份——1835年。這是 新加坡 最為古老的教堂,最初是為紀念 亞美尼亞 教會的創始人——啟蒙者聖格裡高利而建,如今被列為國家古跡。教堂有一個高聳的尖頂,而內部則顯得比較簡約。
新加坡自助遊攻略
↑亞美尼亞教堂
新加坡自助遊攻略
↑亞美尼亞教堂
新加坡自助遊攻略
↑亞美尼亞教堂
新加坡自助遊攻略
↑亞美尼亞教堂 【中央消防局】
亞美尼亞 教堂旁邊,福康寧公園的東側,是建於1908年中央消防局。這座漂亮的老建築,擁有紅白相間的規則線條,看上去就猶如用樂高積木堆砌起來一般。雖然建築的歷史已經超過百年,但作為國家古跡之一的消防局至今仍在運作,裡面還有畫廊和博物館,可以入內參觀。
新加坡自助遊攻略
↑中央消防局
新加坡自助遊攻略
↑中央消防局 【松發肉骨茶】
上一次來 新加坡 沒嘗到 大名 鼎鼎的松發肉骨茶,一直覺得遺憾,這次終於可以彌補這個遺憾了。松發肉骨茶創始於1969年,最初以手推車小攤起家,如今已是分店遍佈 新加坡 各地。我去的這家是克拉碼頭分店,因為還沒到中午的飯點,所以排隊的人不算多。
新加坡自助遊攻略
↑松發肉骨茶 在排隊的時候,會有服務員拿菜牌讓你下單,等你落座的時候,差不多就可以上菜了。需要註意的是,松發肉骨茶屬於正式的餐廳,所以是會加收7%的消費稅和10%的服務費的。
新加坡自助遊攻略
↑松發肉骨茶
新加坡自助遊攻略
↑松發肉骨茶 當然,首先你得明白一點:和老婆餅裡面沒有老婆一樣,肉骨茶裡面也是沒有茶的。肉骨茶最初是庶民飲食,起源於新馬一帶的碼頭工人。在物資匱乏的年代,做苦力的碼頭工人吃不上肉,只吃得起相對便宜的豬骨,而且在長時間的體力勞動後,食用黑胡椒也可以緩解肌肉的疲勞,於是他們發明瞭肉骨茶這種物美價廉的食物。如今的肉骨茶早已經過改良,主要的材料是大塊的豬排骨,並分為偏藥材味和偏胡椒味兩種。
松發的肉骨茶是胡椒味湯底的,大碗的每份9.8新幣,湯汁鮮美入味,而且是可以無限續杯的。另外,店里自製的薏米水味道也非常贊,價格2.2新幣,不妨嘗一杯。除此之外,還可以點一份油條,泡在肉骨茶里吸滿湯汁後,口感更佳。
新加坡自助遊攻略
↑松發肉骨茶
新加坡自助遊攻略
↑松發肉骨茶
新加坡自助遊攻略
↑松發肉骨茶 下午的任務另有安排,就不在游記中敘述了。到了晚上,我又回到魚尾獅公園。恰好趕上金沙酒店水舞燈光秀的時間,作為最佳觀賞角度的魚尾獅公園此時人山人海。雖然整個燈光秀持續15分鐘,但最精彩只有最後一分鐘。
新加坡自助遊攻略
↑魚尾獅公園
新加坡自助遊攻略
↑魚尾獅公園 回到旅館,已是晚上九點多了。雖然連續兩天步行都超過了20000步,但對比後面三天的暴走,其實這隻是小兒科。
新加坡自助遊攻略
↑新加坡河 Day3,甘榜格南、小印度、濱海灣花園這一天的行程,其實安排得挺滿的。我上午會去甘榜格 南和 小 印度 兩個充滿異域文化的街區,然後回旅館把行李搬去新的住宿地,下午再去濱海灣花園,最後上去金沙空中花園拍攝夜景。
新加坡自助遊攻略
↑萊佛士坊 【萊佛士坊】
從我住的旅館去甘榜格南,可以從萊佛士坊(Raffles Place)站坐地鐵綠線到武吉士(Bugis)站。 新加坡 以“萊佛士”命名的地方特別多:萊佛士酒店,萊佛士醫院,萊佛士書院等,而萊佛士坊一帶是 新加坡 最大最集中的金融區,大廈林立,花旗銀行、渣打銀行的亞太總部,以及本地的星展銀行、大華銀行、華僑銀行總部均設於此。因為時間尚早,加上這天是周六,所以路上行人很少,地鐵空空如也。
新加坡自助遊攻略
↑萊佛士坊 【吐司工坊】
下了地鐵,我首先去旁邊的 白沙 浮廣場的吐司工坊吃早餐。吐司工坊也是 新加坡 的一個著名連鎖早餐店,雖然品牌成立時間不久,但在獅城也開了非常多的分店。因為定位接近,人們很喜歡把吐司工坊和亞坤拿來做比較,總體來說,吐司工坊的價格比亞坤會稍貴一點點。
新加坡自助遊攻略
↑土司工坊
新加坡自助遊攻略
↑土司工坊 因為在亞坤已經嘗過咖椰吐司了,所以我在這兒點的是一個牛油五穀花生厚吐司套餐,價格6新幣。花生醬很厚重,以致於感覺稍有點膩。個人覺得,還是亞坤的性價比更高一點吧。
新加坡自助遊攻略
↑土司工坊 【甘榜格南】
甘榜格南說起來有些拗口,Kampong Glam這個名字來源於馬來語,“Kampong”在馬來語中是村子的意思,“Glam”則是來源於一種生長在沼澤邊叫“Gelam”的樹。
1819年 英國 為取得 新加坡 的治理權,萊佛士決定每年給予 新加坡 天猛公和 柔佛 蘇丹 津貼,還讓他們使用甘榜格南區作為住所。同時把附近區域分配給馬來人和其他穆斯林,於是成為了所謂的阿拉伯區。
新加坡自助遊攻略
↑哈芝巷 【哈芝巷】
哈芝巷曾經只是一條兩旁矗立著戰前老房子的普通街道,後來一些設計師和創業者來到這裡,開設了許多頗具個性的精品店或時裝店。為了吸引游客,他們紛紛在自己的店面噴上五彩繽紛藝術風格的塗鴉和3D牆繪,於是這裡也逐漸成為一個網紅打卡點。