吃過馬來西亞的貓生王后,我再也不吃其他榴蓮了

序言在 馬來西亞 ,除了首都兼購物天堂的 吉隆坡 之外,還有一個古色古香,美食遍地,並洋溢著濃厚華僑色彩的地方,她就是 檳城 。 檳城 的首府叫 喬治 城,18世紀末時在 英國 殖民者的統治下吸引了大量的華人和 印度 人過來從商,在中西文化的碰撞與融合的過程中, 喬治 城形成了獨特的 “峇峇娘惹文化”,併在2008年正式被聯合國列為世界文化遺產。這篇游記中,我會簡單介紹一下 吉隆坡 ,然後重點分享一下我們在 檳城 的所見所聞。 行程基本信息行程大致安排:
馬來西亞自助遊攻略
註意事項:
1\. 一定要帶腸胃藥!一定要帶腸胃藥!一定要帶腸胃藥!如果不是正規的餐廳,那邊的食品衛生狀況真的令人擔憂,加上有點水土不服,我們當時就拉了好幾天的肚子。。。
2\. 一定要噴驅蚊水,特別是在炎熱潮濕的季節,但事實上, 馬來西亞 一年四季都這個氣候。
3\. 去到那邊可以下載一個Grab。Grab就是相當於Uber或者滴滴,價格會比當地出租車便宜很多。 酒店推薦吉隆坡 The Majestic Hotel
老牌殖民風格酒店, 馬來西亞 國家文化遺產之一,離國立清真寺只有幾步路的距離。建議去體驗一下他們的餐廳或下午茶,在那裡你能用接地氣的價格享受到當年 英國 老爺子們的至尊體驗。
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↑吉隆坡大華酒店 - 傲途格精選酒店 午餐的菜單:
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↑吉隆坡大華酒店 - 傲途格精選酒店
Eastern and Oriental Hotel
位於 檳城 沿海地區的19世紀遺產酒店, 檳城 各種盛大的場合都會在這裡舉辦,如典禮、商業峰會、產品發佈會等等,以前的老土豪也經常在這裡舉辦各種奢侈的舞會,幸運的話可能還可以目睹一場當地人的婚禮呢。
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↑依恩奧酒店 為了拍一張傳說中的網紅泳池照,我是不會告訴你我當時是凍得瑟瑟發抖
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↑依恩奧酒店 閃現吉隆坡馬來西亞 的美食數不勝數,並且是物美價廉。雖然很多菜式跟我們 廣東 菜式看起來差不多,但是馬來人的做法還是會不一樣,有一種不知道如何描述的獨特的 東南亞 風味。

第一天早上我們去了一個叫Yung Kee Beef的牛腩店,點了兩個牛肉麵,食材和味道都極其鮮美,可以感覺到這家店是用心在做牛肉的,如果住在附近可以來嘗嘗。
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吉隆坡 遍地都是咖啡廳,隨便找一家都能喝到高質量咖啡。我們在阿羅街逛累了,就在附近一個叫做 Kafe Old Market Square的咖啡店休息一會兒,沒想到坐下來之後抬頭一看,突然發現了牆上的一個亮點: 英國 首相Boris Johnson也來過這家店!
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除了咖啡廳,在 吉隆坡 必須要吃的就是他們著名的 “貓生王”了。貓生王榴蓮跟普通榴蓮不一樣的地方是,體積更小,味道更香醇,榴蓮肉的顏色更深,並且只能在 馬來西亞 這一帶才能吃到。若是非榴蓮盛產季節也不用擔心,不妨去試試榴蓮蛋糕、榴蓮蛋撻等,你會 “榴蓮” 忘返。
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有一家很地道的連鎖 馬來西亞 店,叫做 Grandmama's,在大商場里應該都能看到她的身影,他們的咖喱鍋、炒飯、椰漿飯都是很值得一試的!
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除了美食,國立清真寺、獨立廣場、紡織博物館等等都是值得去逛一逛的。
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↑國家清真寺
關於 吉隆坡 的就先分享到這裡了,接下來才是重頭戲 —— 檳城 ! 檳城是一個讓你細細去品味的地方說到 檳城 ,許多人對她的印象就是各種古靈精怪的壁畫。漫步在 喬治 城的大街小巷中,在下一個拐角就能不小心遇到傳說中的網紅壁畫。不過這裡要提醒的一點是,你可能要頂著烈日排著隊才能照到一張還過得去的照片,所以建議儘量避開旅游旺季,或者去周邊安靜的角落逛逛,說不定還有新發現呢。
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娘惹形象小壁畫:
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逛到下午的時候找到了一家位置隱蔽的咖啡廳,走進去之後發現別有洞天,裡面的小藤椅和小植物把咖啡廳襯托得格外有 東南亞 特色,咖啡品質也很好:
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↑Bean Sprout Cafe 我們走著走著就發現了一家門面叫做East Indies Mansion的地方,於是好奇地走了進去,發現原來是個旅館,內部的結構和 中國 的四合院 大同 小異,讓我不禁想起 成都 的精品酒店。站在庭院中央,只覺微風拂來,幽靜之中時而傳來小鳥的鳴叫聲,靜中有動,不禁心生禪意,既有陶淵明筆下世外 桃源 的怡然自得之意,有忽而覺得自己不小心闖進了綠野仙蹤的神秘世界里。
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↑東印度群島大廈旅館
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↑東印度群島大廈旅館
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↑東印度群島大廈旅館 來檳城必須要體驗的峇(bā)峇(bā)娘惹文化百度百科給 “峇峇娘惹” 的定義是:“鄭和率船隊下西洋,在經過 馬六甲 時,有一部分隨行人員就留在了當地。這些人定居後和當地的馬來族或其他民族的婦女通婚。馬來語中把生下的男性後代就稱為“峇峇”,女性後代則稱“娘惹”。有人稱他們為“土生華人”或“海峽華人”。峇峇娘惹的聚集區主要集中在 馬來西亞 的 馬六甲 、 檳城 以及 新加坡 。峇峇娘惹雖然遠離 中國 本土,但是繼承了中華民族的文化傳統,註重孝道、講究長幼有序,在文化習俗和宗教信仰方面十分“ 中國 化”。他們把馬來人的語言、服飾和飲食習慣融入自己的日常生活。幾百年過去了,這些在當地出生的混血兒大部分已不會說漢語,他們講的是一種綜合 中國 福建 方言與馬來語的混合式語言。”

說起華僑文化,你的腦海中可能浮現的是被“洋化”的中華傳統。然而在 檳城 的娘惹博物館,你可能會察覺到比 中國 還“ 中國 ”的傳統習俗和精神。博物館前身是一個僑生大宅,是景點的海峽殖民地僑生華人的豪宅。它重現了當年僑生大戶人家的絕代風華,讓人一窺峇峇與娘惹富貴堂皇的生活風貌與傳統習俗。它原名叫“海記棧”,於19世紀末由本地歷史上聲名顯赫的華人甲必丹鄭景貴建成,作為寓所兼辦公之用。它在設計上融合了中西建築風格,外觀富麗堂皇,內有中式木雕格窗,英式拼花地磚, 蘇格蘭 鑄鐵工藝等相互輝映,堪稱中西合璧的建築傑作。 每一個廳的四面八方都有鏡子,尤其是左右兩邊這兩塊大鏡子是讓主人方便監視屋中裡裡外外的動靜的。每塊鏡子放置的位置都極為巧妙,只要主人坐上他的“王座”,他就可以看到廳裡面每一個進出口、每個角落的活動情況,你要想逃離主人的視線都比較困難。這些鏡子的作用其實就是相當於我們現在的監控攝像頭。
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↑檳城娘惹博物館
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↑檳城娘惹博物館
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↑檳城娘惹博物館
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↑檳城娘惹博物館 對於 中國 封建社會中男尊女卑的概念, 馬來西亞 的華僑也把它“發揚光大”了。一方面,峇峇娘惹們很積極地讓自己的孩子接受西方的學校教育,另一方面,他們又很固執於封建習俗, 比如 女孩子必須裹腳,從小就要學會紡織,並自己製作婚服,婚姻也必須聽從父母的安排,實行一夫多妻制等。衡量一個女孩子的身價的重要標準是看她是否有精湛細膩的紡織技術。以下這張圖就是娘惹們的作品之一,這是一個串珠手工藝品,我用手機放大了大約十倍才能清楚地看到每粒珠子,可想而知要花費多少時間和精力。
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↑檳城娘惹博物館 娘惹的裝飾品也可謂巧奪天工,不仔細觀察的話,你是不會知道娘惹身上的頭冠、耳環、胸針的藍色要素都是用羽毛做成的!對,就是圖片中的那隻鳥!
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↑檳城娘惹博物館 這些精細的手工藝品反映了當時娘惹文化中對心靈手巧的追求。
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↑檳城娘惹博物館 娘惹的梳妝臺: