盤點佛羅倫薩美食

我經常有要去 佛羅倫薩 玩的小伙伴問我有什麼美食推薦,我每次都會寫下來發信息給他們。下一次有人問我又要把我上一次的信息翻出來轉發。所以我這兩天拔完智齒爛在家裡吃薯片的時候就想到了,為什麼不直接寫一篇文章呢這樣我下次就可以直接甩鏈接了,我怎麼這麼機智。
我對 佛羅倫薩 比較熟悉的原因首先是因為城市不大,我以前因為個人原因平均每年都會去 佛羅倫薩 。這些年下來自己還有當地朋友的幫助下積累了一些值得推薦的我個人覺得很值得一試的美食,廢話不說直接開始。(我能找到圖的就放圖,沒有的可能我每次只顧著吃吧) 牛排 bistecca首先提到 佛羅倫薩 就不得不說他的特色牛排, 意大利 語 Bistecca Fiorentina。它的特別之處據說是準備工作上,不過對於我來說好吃就行了!這真的是我每次去 佛羅倫薩 必吃,每次必吃!這裡要推薦兩家店,建議去之前預約:

1\. Ristorante La Piazzetta
位於超級市場 COOP 附近,地址 Via di Ripoli 167,Florence, Italy
這家店真是我每次必去,超級!超級!棒!一大塊牛排放在一個砧板上端上來,還有一個鐵板你覺得肉冷了可以再烤烤。這一下我覺得人生都圓滿了!環境也很好。大吃一頓以後再吃個檸檬sorbetto消消食。很多年紀稍長的 佛羅倫薩 人也會經常光顧這家店,可見它的正宗。

2\. 一家老店 Gianino in San Lorenzo. 地址 Borgo S. Lorenzo 33r/35r, 50122。牛排應該是很正宗的不過我只試過它的Pasta,也很好吃!
佛羅倫薩自助遊攻略
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2\. Perseus, 地址 Viale Don Minzoni, 10, 50014, Florence, Italy, Piazza della Liberta 附近
好吧這家講真我沒去過,不過我男朋友作為一個 佛羅倫薩 人強烈推薦,我看了看TRIP ADVISER 上面評價也很高又是因為 BISTECCA 出名的,所以我就業放上來,準備下次試一試。 牛肚包 lampredotto接下來說說 佛羅倫薩 特色小吃牛肚包。叫做 Lampredotto。這個我摸著良心說,我是一個不喜歡內髒的人,這個牛肚包是挺好吃的,喜歡吃內臟星人 比如 我男票就非常喜歡,我就是嘴饞的時候會吃一下,吃一半就會覺得特別的飽。
這個首推中央市場 Mercato Centrale. 沒的說。我曾經聽說有一些街邊小店但我也沒聽清楚也描述不來。中央市場有一家老店 IL Lampredotto Lorenzo Nigro,在底樓。一進去看到超多人排隊的就是了。提醒一下它是下午六點關門。中央市場位置也特別方便你可以逛著就順便去一下。但是如果你單純只是想試一下牛肚包,我覺得沒有必要一定要去這家老店。很多人都是衝著它的名氣去,但實際上你在中央市場上一層(二樓),還有一些賣牛肚包的,我覺得味道也是一樣的好。
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SchiacciataSchiacciata 可以理解為大版的 三明 治吧,但它絕不是普通的 三明 治,這也是我最喜歡的 佛羅倫薩 美食之一。當年吃的第一次就驚為天人。
首推 ALL'ANTICO VINAIO。 地址 VIA DEI NERI 74/R,離烏菲茲美術館不遠。但要註意這家店也常常排著超長的隊。不要看它在中心區又超多人排隊,它絕對不是一家騙游客的店,很多當地人也會去。它的Schiacciata 有各種口味,選擇面很廣。這家店唯一的缺點就是真的太多人排隊了!但沒辦法它太好吃了我沒有第二家差不多的可以推薦。
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Gelato 冰淇淋意大利 冰淇淋 Gelato 真是滿街都是,唯一的建議是不要太靠近舊橋啊市政廣場,不要太靠近這些。我的經驗是那裡比較貴,土豪隨意。有一家推薦:
VIVOLI . 地址 Via Isola delle Stinche, 7r, 50122 Firenze FI, Italy 在 PIAZZA SANTA CROCE 附近 local food如果對當地比較隨意的小餐館有興趣的話可以試試
TRATTORIA DA BEPPINO, 地址 Via Isola delle Stinche, 7r, 50122 Firenze FI, Italy 雞尾酒傍晚要是想出去喝一杯, IL RIFRULLO 的雞尾酒不錯,地址 Via di S. Niccolò, 55r, 50125 Firenze FI, Italy. 佛羅倫薩 出名的雞尾酒是 Negroni, 一定要試試。不過它有點苦,它有另一個版本 Negroni sbagliato (錯誤的 Negroni),我個人比較喜歡這個版本,主要是我不太喜歡苦味。
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中餐最後! 中國 胃! 佛羅倫薩 的中餐廳也很多,最推薦一家 重慶 印象(Impressione Chongqing)。地址 Via Sant'Antonino, 34r, 50123 Firenze FI, Italy。 我真不是他們的托,每次在國外待久了就是想吃一次中餐,這家我基本每次去都會吃一次。這家川菜我覺得比 香港 的很多川菜館都正宗好多。。。家常炒菜也不錯, 比如 我有一次和一個abc朋友一起去參加婚禮,結束開車回 佛羅倫薩 他突然說要吃中餐,我就帶他去了結果他點了什麼,番茄炒蛋
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