• 首頁
  • 旅遊攻略
  • 沾了一身咖喱味的間隔年中30天:印度仁愛之家做義工+探索印度之旅(印度超詳攻略+游記)

沾了一身咖喱味的間隔年中30天:印度仁愛之家做義工+探索印度之旅(印度超詳攻略+游記)

印度自助遊攻略
電話卡並沒有在淘寶提前買好,太貴了,Airtel的卡30天的大概200塊左右了。所以我到了 印度 當地的小賣店辦理的,記得是大概幾百盧比的樣子才幾十人民幣。 一般也就是50-80人民幣之間。

印度 手機運營商有很多,比較出名的有Vodafone、 Airtel、Aircel、TATA等,各家有各家的優勢。我認識的義工朋友用Airtel的比較多,因為信號好,性價比高,知名度也高。Vodafone用的人也不少,因為是大品牌。當然,這幾家運營商撥打 中國 號碼都需要開通國際服務。

我選擇的就是Airtel, 印度 很大一家供應商了,上網速度和信號都挺好的。告知入境和離境時間,提供護照,需要填寫表格才能辦理。Airtel的營業廳和小賣店大街上比比皆是。當然也可以選擇在機場內辦理。

查詢本機號碼撥打:*121*9#
查詢剩餘流量:*121*2#
查詢剩餘話費:*123#
印度自助遊攻略
下圖為資費可以瞭解下
印度自助遊攻略
住宿為了節省開銷,此行在 印度 選擇的全是青旅宿舍混合間。別問我介不介意男女同住,我只介意世界各國男生的發達汗腺,那味道才比較煎熬。下麵我會介紹此行我入住過的青旅。

如果你看過我 土耳其 的那篇攻略+游記,那麼你該瞭解在國外住宿應該怎麼訂。但這次旅行畢竟是窮游,所以我推薦HostelWorld,Booking,Agoda,和攜程。是的我是會把所有OTA都查詢一遍找最低價的人。還有一個 印度 朋友Yudhi推薦的住宿預訂神器叫 Ixigo(圖在此章最下),能節省很多盧比,比我在HostelWorld和Agaoda上便宜多了!

介紹一下本次入住過的旅舍(各旅舍圖片附在目錄各【旅行日記】可作詳細參考):

【 加爾各答 】:
Hotel Galaxy(銀河旅館) 50RMB/每晚

是 加爾各答 性價比很高的一家適合義工的住宿,距離Mother House步行距離1.5公里左右,步行時間平均15-20分鐘。旅舍設施一般,但乾凈衛生。旁邊有一家性價比超高的餐廳叫Blue Sky,每天的主要客人也大多都是Mother House的義工。記得旅社老闆是對兄弟,比較友好,門口有幾個長椅作為聚會區域,很適合跟世界各地義工交流。

【 瓦拉納西 】:
Kanha Paying Guest House( 坎哈佩英旅館 )43RMB/每晚

這家地方有點偏,當時在巷子里繞了很久很久才找到,但其實離達 薩瓦 梅朵河壇大概500米的樣子很近。當時這家旅社開業不久,老闆是 印度 人的那種可愛,特別在乎評價,記得房間里有有隻小老鼠,就大驚小怪讓老闆來抓,記得老闆說“No worries,it's domestic mouse! ”意思是告訴我不是野生的沒傳染病不用擔心。可愛的老闆就因為此事離開後一直給我發微信讓我不要給差評🤣。我都能想到手機屏幕那邊的他搖頭晃腦的樣子哈哈哈。

【 克久拉霍 】:
Yogi Ashram Guest House(瑜伽靜修旅館)23RMB/晚

克久拉霍 這個地方本身就比較偏,所以這家是全程價格最低的。這家旅社整體環境還可以,還算漂亮,但是房間就不敢恭維了,屋裡都是大螞蟻,當晚廁所無法下腳都是螞蟻屍體,床上也會有很多螞蟻,(見目錄:【7/06旅行日記: 克久拉霍 ,“性”致盎然】詳細介紹)想起來還是挺嚇人的,應該是因為當地環境的原因。但老闆態度不錯,很熱情。

【 阿格拉 】:
Bonfire Hostels(篝火旅社)44RMB/晚

全程排名第二推薦的旅舍,距離 泰姬陵 稍稍偏遠,步行2公里的樣子。但老闆真的太熱情好客,太樂於助人了。性格特別好,旅舍床位價格也挺好,床頭也有臺燈和充電插口,整體裝修風格非常適合背包客,公共活動面積也很大,只是記得洗澡間的熱水當晚可能壞掉了,不是很熱。

【 齋普爾 】:
Backpacker Panda Jaipur( 齋普爾 熊貓背包客旅館)45RMB/晚

全程排名第一推薦的旅舍,是 印度 連鎖,規模比較大。旅館設施齊全,乾凈整潔。是hostel里比較上檔次,國際化的。這家旅社有很多 印度 當地人住,每當房間來了新朋友都會被帶到 天台 教 印度 舞, 印度 人真的太歡樂,太熱情太愛聊天了。旅舍的common area很多,很多人的火車是午夜發車或者晚點可以在旅社公共區域休息。

【 焦特布爾 】:
CrashPad Hostotel Jodhpur( 焦特布爾 科萊什帕的旅舍)31RMB/晚

印象也比較深的一家,距離梅蘭 加爾 古堡不到2公里,設有24小時公用廚房,旅店前臺比較認真負責。之所以印象比較深是因為房間和衛生間設計比較巧妙。還記得臨行前在旅社休息看電視,發現一隻小老鼠偷偷摸摸從柜子經過,然後不小心撞了木頭摔了個跟頭立馬往回跑,非常搞笑。

【德里】:
Sweet Home lodge(甜蜜之家小屋)41.88RMB/晚

位置很好,周邊全是各種平價酒店和住宿,這家是讓人比較糊塗的一家旅社,到了後發現是家大酒店,後來才知道旅社在另一棟樓里,但是房間還是不錯的,衛生間環境也還行,服務也特別周到,工作人員很盡職也很有耐心。
印度自助遊攻略
貨幣1人民幣=10.67 印度 盧比(2019.02.27),可以理解為1元大約等於10盧比。

1.入境 加爾各答 機場時,可以在Exchange兌換盧比,我轉了一圈發現匯率較低,就沒有換錢。但可以在機場兌換一些小額零錢,到達市區後再兌換。

2.在背包客聚集地Sudder Street上也有很多Money Exchange,但一定會比國際匯率低一些,貨比三家很重要,可以講價,對方接受很多幣種包含人民幣,會收少量的手續費,總體會比較划算。建議用美元,匯率比用人民幣直接兌換好很多。我之前推薦的Blue Sky餐館旁邊那家匯率還不錯。

3.我沒有提前換美金是因為不喜歡帶太多現金。所以帶著華 夏卡 走遍世界都不怕,到了機場直接按實時匯率取現,無手續費。但現在華夏開始收手續費了。按12RMB/筆收費。推薦 中國 各地區銀行(⭐️例如 保定 銀行, 長沙 銀行, 鞍山 銀行, 棗莊 銀行, 重慶 三峽 銀行, 貴州 銀行等等地區銀行),一般都不收取手續費,可以咨詢下當地銀行。 飲食首先回應一下大家最關註的問題:拉肚子了嗎?真不好意思 ,這一個月我沒有拉過肚子。

估計對 印度 感興趣的人都知道 印度 的衛生安全問題。

在 印度 ,尤其是北 印度 。可以品嘗到種類多樣的美食, 比如 加爾各答 ,由於靠近孟加拉,所以有非常多的極其正宗的孟加拉美食。南 印度 菜會偏甜(我吃過一家南 印度 素食連鎖SARAVANA BHAVAN),北 印度 除了咖喱,他們就喜歡辣的,鹹的,口味重的,我吃個蛋炒飯都是辛辣無比的,辣的胃都燒起來,鹹的難以下咽,酸的不可思議。一份簡單的蛋炒飯就變成了辣酸咸。每次我都必須“洗飯”,就是把水倒進炒飯,涮一下過下水,平均涮兩次才差不多能吃。每天吃個飯都有點心累🤪。主食是饢和大餅為主,也會有米飯,但米飯口感和 中國 不太相同,比較細比較軟,口感較碎。

【常見菜名介紹:】

【Naan】是饢,類似蓬鬆的大餅,非常推薦黃油味,真的乾嚼也香。55盧比的很多。
【Chapati】類似我國的實心大餅

【Paratha】是比較薄的餡餅

【Roti】是烤餅。一份大概2個左右。

【Masala】一定是菜單上常見的菜餚,其實就是各種肉啊,蔬菜啊做的類似下菜糊,但是Masala都出現在菜單中“咖喱”一欄,很下飯,口感偏辣。

【Biryani】也就是我們所說的 印度 香飯了,我覺得雞肉的最好吃。但需要註意的是如果你去過 尼泊爾 ,這個 印度 的Biryani和 尼泊爾 的口感又相差很多。

【Thali 】就是 中國 的套餐性質,圓盤,裡面會有米飯、蔬菜、Dal(一種豆)、薄餅、酸奶、甜食及小量辣椒醬或泡菜。這種組合是最能吃飽的,分量也大,也是北 印度 的招牌菜式。

大部分餐廳不會提供牛肉菜餚( 印度 教視牛為神物)。一般本地餐廳人均在200盧比左右;西餐廳價格會貴很多,700-800盧比左右;快餐如麥當勞,套餐在150-200盧比左右;路邊攤街頭小吃就不建議了,衛生條件非常差,尤其是夏季,當你看到一塊肉上有幾十隻蒼蠅,桌下老鼠、蟑螂不時出現都是極為正常的事情。路邊攤油炸品居多,大家也知道油炸後很難區分食物是否新鮮。特別是所謂的鮮榨果汁,甘蔗汁,基本都會百發百中拉肚子,所以並不建議嘗試。

在一般 印度 餐館用餐後,門口處或者餐桌上都會有五顏六色的盤子,其實糖衣里包裹的是茴香,這是幫助祛除口氣,類似吃完火鍋店門口會有薄荷糖一樣的道理。

所以,結論就是:其實在正規餐館里吃沒問題的,但是如果在路邊攤吃幾乎都會有腹瀉風險。 費用統計這一路住的幾乎全是上下鋪的hostel,花費相對便宜。吃喝也沒有大手大腳。交通工具是火車, 印度 火車很便宜(當然不同檔次價格也就區別開來了)。近一點的時候會坐嘟嘟車,但也挺貴,因為我也是外國游客嘛,除非價錢很美麗我才會願意坐。一般小於3km我都會腿兒著。遠一點的距離會用Uber,比較便宜,能坐地鐵的城市就坐地鐵。

交通:
加爾各答 \- 瓦拉納西 火車票:985盧比
瓦拉納西 \- 克久拉霍 火車票:720盧比
克久拉霍 \- 阿格拉 火車票:720盧比
阿格拉 -齋浦爾火車票:650盧比
齋浦爾- 焦特布爾 火車票:850盧比
焦特布爾 -德里火車票:390盧比

住宿:
加爾各答 Hotel galaxy:700RMB
瓦拉納西 Kanha Paying Guest House:87RMB
克久拉霍 Yogi Ashram Guest House:69RMB
阿格拉 Bonfire Hostels:88RMB
齋普爾 Backpacker Panda Jaipur:92RMB
焦特布爾 CrashPad Hostotel Jodhpur:60RMB
德里Sweet Home lodge:83RMB

門票:
泰姬陵 1000盧比
克久拉霍 性廟500盧比
紅堡:500盧比
焦特布爾 鐘樓30盧比
胡馬雍陵:500盧比

其他:
Uber+突突車:150人民幣左右
其餘吃飯、普通消費總共2500人民幣左右 結束語印度 ,你不親自造訪,你將永遠道聽途說覺得它是恐怖的。每個人的經歷和心智不可能一樣,怎麼能拿別人的經歷安放到自己身上確定也會遇到?這一個月中,我遇到的外國人,也包括 印度 人,他們居然覺得 中國 很危險,你聽了是不是也會覺得不可思議?

所以,如果你對 印度 充滿期待,那麼就用自己的眼睛看,用自己的耳朵聽,做一個行動者吧。

最後一段話是送給我自己的:“我並不怕一個人的旅行,怕的是迷失自我; 我可以習慣並享受一個人的孤單,不能習慣的是內在的空虛; 我可以放棄自己擁有的許多,但不能沒有這次間隔年; 我當然也可以兩手空空回家,但不能帶著空虛的靈魂。”

To forget who you are,and to discover who you are.
Let the world change you,and you can change the world.👋

相關遊記