【雍容makiori】秋季升龍道~用慵懶的方式開啟冬天

名古屋自助遊攻略
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高山飛驒~《你的名字》無處不在從富山坐車回到高山需要2個小時,抵達的時候已經9點,匆匆入住酒店後就趕緊睡了,夜色下高山籠罩在一片濃霧之中。
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第二天一早推開窗戶,才發現國分寺就在旁邊,裡面有一顆巨大的銀杏樹,據說已有1200年的壽命了。也就是這座千年銀杏,讓我知道這座不大寺院的緣起。
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楓葉正紅的季節,也是銀杏正黃十分。這一株巨大的銀杏樹,完全是另一種氣勢。走進國分寺大門,你就忍不住想說“太棒了”。古樹樹冠高大,與旁邊的三重塔 一般齊,樹根處的銀杏葉已經落滿地,厚厚的如同一條黃色地毯,非常別緻的溫馨。
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國分寺很小,但是 日本 的庭院尤其是寺廟中的庭院一定是精心設計的。銀杏下麵有小株的紅葉樹,與石燈相呼應。各個房間的入口周圍不是有菊花就是有小景觀,看一看都是甚為獨特。
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高山的許多街道依然維持著古代典雅的氣息,有小 京都 的美稱,這裡的寺廟、神社、河流橋梁都具有 京都 的神韻,某些方面有著連 京都 也比不上的妙處,而這裡悠然安逸的氣氛更是迷人,即便在市中心,也能感受到幽靜的田園風光。這條街巷,上三町街,木質格子窗欞、古意頗深的店家,琳琅滿目的雕塑,兩側還有窄窄的水道,店鋪各有特色,沒有華麗的門面,只有進到裡面才發現別有洞天。
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高山陣屋始建年代為1615年,至今有400年的悠久歷史。現存的屋舍只有穀倉是那時候的建築物,其餘的均是之後仿原樣重建的。內部空間配置保存原味,都依照史籍典故還原佈置,其中包含拷問犯人的審訊所及竹編的刑具,仍然是舊時的訊問位置。明治時期起,這裡相繼被用為縣政廳、郡政廳、政府分支機構等,也是 日本 唯一一處保留至今的地方政府建築物。
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秋天的高山陣屋人比較少,但是每一處都是非常明顯的日式。我非常喜歡這樣的日式庭院,可以停下慢慢走慢慢拍。
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進門要換拖鞋才能踩到榻榻米上,換鞋後腳走了半小時就凍僵了。但是這裡面非常適合拍照,可以隨意坐地上,坐小桌子旁邊、坐古時烤爐旁邊、坐庭院邊擺拍。尤其庭院如果雪景很浪漫,能穿上和服拍照就很完美了。不太愛這些的大可不必來,陣屋裡沒什麼人、很空,就參觀看看而已。但即使簡簡單單的,我也還是挺喜歡。
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這裡幾乎都是歐美的游客,在陣屋內遇到了 日本 的初中生和小學生來觀摩,環顧周圍的庭院,怎麼拍都沒有現場美,有時候一種無法言語的意境貫穿其中。
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美麗的庭園給我留下了深刻的印像,陽光灑落微風習習,真的是美哉美哉。等到游人離去時,獨占一個大大的房間,看著庭園裡各種樹木, 日本 似乎好喜歡松樹,庭園裡有好多松樹,還有不知名的花,真的感覺可以坐一個下午也不覺得厭。
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回到高山老街上,精湛的木工手藝使得整個高山市古色古香,自古以來,飛驒木雕工藝技術就居全國之冠,飛驒的木匠一直被徵召為 日本 皇室建築宮殿屋舍, 京都 奈良 地區的寺院也大多出自飛驒工匠師傅之手,至今這些傳統工藝仍然歷久不衰,為全 日本 的工藝精華,高山的許多街道依然維持著古代典雅的氣息,許多古跡值得游客深入探訪。
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我們可以說,是一路逛吃過來的,不管是年糕還是冰激凌,都是非常的贊。
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說到和牛,絕大部分人都聽過松板牛、 神戶 牛、 宮崎 牛這 日本 三大和牛的名號。先不說這些頂級和牛味道如何,其實這些知名“品牌”說到頭都是同一種“但馬”牛。 日本 這塊並不廣大的土地上,還有很多其他精細圈養的優秀和牛品種, 岐阜縣 高山地區的“飛驒牛”大概可以稱作其中最好的品種。
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來到高山,就好像是掉進了飛驒牛的海洋,滿大街的餐廳、小吃店都張貼著有關飛驒牛的旗幟、標誌牌,誰讓這裡更靠近飛驒牛產地呢?然而過於頻繁的曝光率難免讓人有些審美疲勞,讓不熟悉本地情況的人很難確定哪家的最能完美體現飛驒牛的味道。
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談到正宗飛驒牛的味道,首先當然是一分錢一分貨, 日本 人絕不會讓你花大價錢買低品質的東西,A-5級牛肉在味覺上留下的震撼將是讓人銘記良久的,經過烘烤之後一部分油花化開,帶來的是入口即化的溫潤口感與超濃的奶油香味,咬到嘴裡還有肉汁滲出,那味 道真 的沒法一兩句話說清楚。
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當然,如果整頓飯完全整A-5,估計要到人均7,8百上千了,其實普通飛驒牛也並不差。說句實在話如果不是和A-5前後對比著吃,也不會感覺出什麼很大的差距,飛驒牛的衡量標準有很多方面,更多並不體現在肉質和味道上,像是油花的分佈是否均勻,肉的顏色是否達到標準這些都影響肉的評級。
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由於貧窮,所以我們三個還是點了兩份普通的飛驒牛丼飯,一份飛驒牛肉飯,結果光是牛丼飯就讓我和呱哥吃的很滿足了。
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最喜歡的方式,還是茶泡飯配上芥末,一口下去頓時鼻子都通了,整個人都是清神氣爽的,
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這就是煮面婆的飛驒牛肉,看這賣相就知道值這個價錢,小心翼翼的夾起一片,仔細觀察橫切麵,可以看的出肉質非常的纖細,一點都不會有柴的口感。
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當一口下去的時候,頓時就覺得果然是一分價錢一分貨,細膩的口感甚至能嘗的出奶香味道,入口即化這個詞用在這裡非常的貼切,你甚至會懷疑之前上輩子吃的牛肉到底是不是牛肉?總之就是好吃…
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高山市的三町筋古街主要是一之町、 二之町、三之町三條商業街道的總稱,其中以南半部的上三之町古街的狀態最為完整,已被 日本 政府指定為“重要傳統建築群保護區”。
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房舍林立,富商聚集,整座城市繁華興旺 從江 戶時代開始便延續至今,這裡還有許多老屋、商店、咖啡館等,有些甚至已經經營了好幾個世紀。目前古町內的少數建築物已轉改建為博物館,供一般大眾參觀,陳列著當地手工藝品,讓旅客不只看到外觀,還可一窺從前當地 商人的生活居處。
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