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馬蜂窩暑期夏令營 —— 6個年輕人的緬甸暴走旅行日記

緬甸自助遊攻略
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動物園裡的特色冰淇淋
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《我們是真正的朋友》同款餐廳《我們是真正的朋友》綜藝節目同款餐廳。這家餐廳在貓途鷹 仰光 地區排名第四,我們也是來到這家餐廳後才發現這家餐廳和《我們是真正的朋友》里是同一家餐廳,一瞬間感覺這家餐廳一定會不錯。

餐廳名:Shan Kitchen

這是家撣族人餐廳,很有 緬甸 特色,價格也便宜。
地址:
Nowadays Street B.E.H.S 1 Dagon, Opposite of Craft

營業時間:
上午08:00~下午22:00

推薦菜:

炸餃子( Fried dumplings )、茶葉 沙拉 ( Tea leaf salad )、Shan麵條( Shan noodle )、炸豆腐( Fried tofu )。
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照片截取自:《我們是真正的朋友》

餐廳的整體裝修風格為木質風格。分為樓下和樓上兩層,樓上需要脫鞋子上樓梯。
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這家餐廳的菜品都很便宜,四個人花了150塊錢左右,點了很多菜,吃的超級飽。
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這個就是我們點的菜了,後面又加了炸餛飩和泰式炒飯。
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炸餃子( Fried dumplings ):
這道菜原本是炸餛飩,老闆和我們說可以把餛飩換成餃子,於是我們就換成了餃子,餃子的皮很薄,用油炸的,外面的皮很酥脆,裡面的餡就是單純的肉,沒有其他的配菜和蔥花什麼的。蘸上特色的醬料,甜辣的,得到了大家的一致好評。這道菜很快就被大家吃完了,於是我們又點了一份。但是由於這次沒有和老闆溝通所以上的是炸餛飩。炸餛飩明顯沒有炸餃子好吃,主要是餡太少,皮多,整體口感不太好。

茶葉 沙拉 ( Tea leaf salad ):
這道菜應該是 緬甸 的特色菜,很多餐廳都有,而且還是列在菜單第一頁的招牌菜。但是說實話真的是吃不習慣,不建議點這道菜,很奇怪的味道。

Shan麵條( Shan noodle ):
這道菜是以餐廳的名字命名的,也確實挺好吃的,說不上來有什麼特別的口感和味道,就是香香的。

炸豆腐( Fried tofu ):
這道菜也比較推薦,豆腐炸的外酥里嫩,蘸料吃的,不過豆腐的裡面味道有點清淡。

魚飯:
這個飯是用小米做的,裡面有魚肉,吃了半天才吃出來,味道不錯,但是不太喜歡小米的口感。
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本次用餐的高潮部分來了!

吃完飯,我們幾個坐著休息,我和初初看到餐桌邊上有一瓶辣椒,看起來紅紅的,很好吃的樣子。大膽的我倆一人拿了一個辣椒吃了起來。咬了一口,還行,不辣。

兩三分鐘過後,辣椒的後勁來了,整個口腔感覺都被辣椒刺痛,於是我倆開始瘋狂的喝水。水喝沒了嘴裡還是辣的不行,於是把服務員叫了過來,手舞足蹈的示意我們要冰水。服務員看了看旁邊的辣椒,笑了笑,顯然明白了我們的意思。
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我和初初決定拍照紀念一下這個把我們辣慘的辣椒。
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上來了一大瓶冰水,貌似 緬甸 很喜歡賣這種大瓶的900毫升的水。
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小貼士:吃辣的時候可以吃點花生解辣,效果很好。
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《我們是真正的朋友》同款餐廳2晚上從酒店出來繼續覓食,這次特意找了這家《我們是真正的朋友》同款餐廳。這家餐廳奶茶是招牌,我們也是回來以後才發現的。不過他家的菜是真的很好吃。價格相對來說高一些,三個人花了250塊錢左右。

餐廳名:Rangoon Tea House

地址:
77-79 Pansodan Street Lower Middle Block

營業時間:
上午07:00~下午22:00

推薦菜:
咖喱豬肉( Pork curry )、咖喱茄子(Aubergine curry )、巧克力咖喱角( Chocolate samosas )、椰子水(Coconut water )、雞腿飯(Chicken biryani)。
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餐廳的一樓和二樓完全是兩種風格。二樓的風格更加復古,燈光又些暗,但也更有情調一些。
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這是我們點的所有的菜品,這個椰子口開的很特別,一個愛心的形狀,配上木質的習慣,很環保,之前在 泰國 的餐廳吃飯也是這種吸管。
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