美里一夜，藍眼淚為誰而流（馬來西亞哥打京那巴魯亞庇、山打根、古晉、美里、布城、吉隆坡）

從西餐到 亞洲 特色料理， 亞庇 應有盡有。 沙巴 三面環海，這裡的海鮮新鮮可口，無論是豪華餐廳還是路邊排擋，都可以品嘗到地道的海鮮料理。大茄來的海鮮盛名在外， 中國 游客更是趨之如騖，至於價格口味這類主觀印象，個人喜歡就好。在這裡給大家推薦兩家海鮮餐廳，建興、雙來，至少不會象大茄來那樣需要長時間等位，性價比也不錯。


砂拉越 的美食，也基本涵蓋了 馬來西亞 各式風味，乾撈面、椰漿飯、叻沙、沙爹、麵線、哥羅面、雞飯、肉骨茶……都可以一次嘗遍，此外這裡的海鮮，也不亞於 沙巴 。


吉隆坡 的美食，可以去茨廠街，或者半山芭路，時間充裕的， 巴生 港吃肉骨茶或螃蟹也挺好，就是武吉免登的各大商場里，各種菜系的餐廳也可以一試。唯一不推薦的是阿羅街，名氣太大，口味就變得不那麼地道，環境雜亂不說，價格也是高高在上。


6、貨幣兌換：


一般直接攜帶人民幣，到了 馬來西亞 再兌換成令吉Ringgit即可。總體來說， 吉隆坡 的匯率高於 檳城 、 蘭卡威 、 馬六甲 、 新山 等西馬主要城市，西馬匯率高於東馬，而 亞庇 匯率又高於 古晉 。目前人民幣對令吉的匯率，大概是0.62-0.64。如果不是急需，不推薦在機場兌換。此外，銀聯儲蓄卡在 亞庇 和 古晉 商場基本可用，但 沙巴 州和 砂拉越 州其它地區，特別是一些海島，對信用卡的支持並不好，最好還是攜帶足夠現金。




一、 亞庇 ：時光在風火神話流淌



亞庇 ，沒有颱風肆虐的風下之鄉，同樣沒有酷暑寒冬，走過咸濕的海港魚市，那是海洋的味道。

這座以火為名的城市，城民們卻從不怨念於此。我不知道，他們信仰的，是古老 印度 教里梵天之子的火神，還是華語文化中的浴火重生。



若不是趕上加雅街的周日市場，你大概很難看到這座城的人潮洶涌。當然，就是周日市場啊，那些風風火火的，也大多是來自異域的游人。



似乎真的沒有什麼好慌張，飛機整日擦著城市低矮的紅色屋頂飛行，轟鳴聲聲，行人卻置若罔聞，悠然行走，嘴裡閑言碎語不停。你可以隨意走進一家旅館或酒店，來往隨心，豐儉由人。


我在街對面的艾京生鐘樓下，遠遠望見加雅街口上書“國泰民安、政通人和”的中華牌樓。華人移民經歷了幾個世紀融合，傳統的中華文明也在此生生不息。走在 亞庇 的街道，隨處可見漢字招牌、中文報刊，就連有些土著族群都操著一口流利的客家話。


亞庇 的華人聰明勤勞，卻過著簡樸的生活。如今赫赫有名的肉骨茶，當年也只是華人隨遇而安的飲食選擇。據說貧窮的華人移民人家從碼頭上撿拾運輸中掉下的中藥材，將它與當地人不吃的豬骨、豬腳、豬肚等物燉熬，遂有肉骨茶這一物美價廉的美食。肉骨茶一端上，摻著一股中藥味的肉香便撲鼻而來，入口醇厚不膩。曾經讓人避之不及的中藥味，在異國他鄉，突然邂逅，氤氳里的這份特殊中華味道，能霎時喚醒鄉愁的味蕾。



亞庇 就是這樣，緩慢的生活節奏，蝕骨的閑散慵懶，像一塊忘記了上發條的機械表，不知不覺就超越了歲月。或是一杯愛玉冰，或是一盅肉骨茶，你在沒有知覺中，就被沾染。隨便走進一間支著厚厚遮陽板的老式店鋪，有如走進一部黑白電影，羈旅的顛沛流離瞬間被熨得絲滑妥帖……