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小豆苗(4y+)@新加坡&民丹島,多彩獅城的夏日物語,南洋小島的悠長假期。

新加坡自助遊攻略
↑聖淘沙名勝世界新加坡Hard Rock酒店
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↑聖淘沙名勝世界新加坡Hard Rock酒店
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↑聖淘沙名勝世界新加坡Hard Rock酒店 強烈建議帶孩子的還是入住環球影城這一帶比較好,尤其是我們經歷了前三天的暴走,上了聖淘沙島後每天只要散散步就可到達各個景點,就可以吃到各種米其林餐廳,實在是太幸福了!雖然我也要吐槽硬石的房間設施真的簡陋,性價比也一般,但人家勝在方便,就足矣~
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↑聖淘沙名勝世界新加坡Hard Rock酒店
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↑聖淘沙名勝世界新加坡Hard Rock酒店
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↑聖淘沙名勝世界新加坡Hard Rock酒店
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↑聖淘沙名勝世界新加坡Hard Rock酒店 酒店的泳池需刷房卡才能進入,所以非住客是不能享用的。但似乎早餐和節慶是可以共享的,我親眼看到節慶住客詢問後就被帶入餐廳用餐,不過我們都是在硬石早餐的,他們家的早餐很不錯,很美式種類也很豐富。
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↑聖淘沙名勝世界新加坡Hard Rock酒店 樟宜機場皇冠假日酒店樟宜機場皇冠假日酒店坐落於樟宜機場的T3航站樓,酒店的公共區域和客房區分離,還配套泳池和SPA水療館,作為一家千元即可入住的過渡酒店,性價比真的是超值了!
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↑皇冠廣場
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↑皇冠廣場 我們從 民丹島 坐船回來後,怕立刻再趕飛機會很累,又想多花點時間逛一逛這個最美機場,最後決定在機場附近留宿一晚。看到很多人推薦這家酒店就訂了,沒想到旅行的尾聲還有驚喜,酒店設施非常完善,房間也夠大夠新,難怪送我們來這兒的出租車司機也說,已經聽很多游客誇這個酒店好了!
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↑皇冠廣場
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↑皇冠廣場
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↑皇冠廣場
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↑皇冠廣場
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↑皇冠廣場
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↑皇冠廣場 雖然緊鄰機場,但完全聽不到噪音,酒店入口處就能看到JEWEL的路牌指示,走過連接走廊就可到達新晉網紅,星耀樟宜。但個人認為,即使不趕景點,就在這空中泳池玩玩水也是一個不錯的選擇。
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↑皇冠廣場 柒|唯有美食不可辜負。新加坡 的多元文化使其成為了各種風味美食的彙集之地,徜徉在這個多元化的城市之中,品嘗美食也是來此旅行的意義之一。 馬來西亞 清真菜、 廣東 點心、 海南 雞飯、 北京 烤鴨、 福建 麵食……這些菜式在 新加坡 的飲食中心和餐館中隨處可見。 咖椰吐司新加坡 的國民早餐,咖椰吐司,即兩片烤吐司里夾著咖椰醬和黃油。這個簡單組合帶來的充盈口感,非同一般的極致甜味享受,是廣受歡迎的完美早點。

這道小點搭配一杯本地的黑咖啡,堪稱完美。有些人將這道烤 三明 治作為早餐,有些人則選擇為茶點享用。還要配上兩顆半生熟蛋、略加少許黑醬油和白胡椒。美味的雞蛋與誘人的香酥甜咖椰吐司相得益彰,一層是入口即化的橄欖綠咖椰醬,一層是厚厚的黃油。
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在 新加坡 ,要吃這份國民早餐最有名就是亞坤和土司工坊。亞坤是 新加坡 本土南洋風情連鎖咖啡店,從1944年成立至今已有75年曆史了。而土司工坊是2005年成立的,不過短短14年的歷史。

因為這兩家店在 新加坡 隨處可見,我也未做特別的攻略,都是正好飯點經過就進去打個卡,聽說同一品牌不同分店口味是有差異的,我只談談我去的兩家店分別是什麼感受。

亞坤我們是在濱海灣魚尾獅附近打的卡,環境有點簡陋,一個小店面,然後是露天的一排排桌子上打著傘。汗流浹背地吃飯自然也嘗不出多大的好感,吐司真的很香,半熟雞蛋吃不太慣。
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↑聖淘沙名勝世界
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↑聖淘沙名勝世界 土司工坊是在聖淘沙名勝街吃的,室內有冷氣環境就好太多了。除了吐司以外還有叻沙、魚蛋粉等選擇,完全可以當正餐解決一頓飯了。不過吐司的味道不如亞坤,口感略顯單薄,其實吃過凱賓斯基的咖椰吐司,亞坤的也不算什麼。
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↑聖淘沙名勝世界 肉骨茶新加坡 最好吃的肉骨茶店有,黃亞細肉骨茶、松發肉骨茶、發起人肉骨茶。我們這次選擇的是發起人肉骨茶的武吉士店,這個面積不大的小店的牆壁上,貼滿了眾多明星在此享用肉骨茶的照片,足見這件店廚師對味道的獨特理解。
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↑發起人肉骨茶餐館
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↑發起人肉骨茶餐館
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↑發起人肉骨茶餐館 比起 新加坡 其他眾多肉骨茶店,發起人肉骨茶胡椒味較濃,辣味亦較重,而湯底則較清。肉骨茶的排骨是經過嚴格挑選的,每根大小都比較均勻肉質豐滿,煮出來的排骨沒有任何顏色很白,肉感比較有嚼勁,湯很鮮甜帶有藥材和濃濃黑胡椒的味道,喝完了可以無限續湯。
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↑發起人肉骨茶餐館
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↑發起人肉骨茶餐館
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↑發起人肉骨茶餐館 黑胡椒蟹黑胡椒蟹,堪稱 新加坡 的“國菜”,來 新加坡 吃蟹的餐廳很多,最出名的當然是珍寶海鮮、無招牌海鮮、海鮮 共和 國等。其中珍寶現場排隊根本是不可能的,需要提前網上預約,甚至誇張到有人專門出了預約攻略。

然而,如此令人趨之若鶩的網紅餐廳,真的品嘗下來還是褒貶不一,甚至昂貴的價格讓人遲疑是否值得這麼大費周章地等待。於是,我攻略到一家 新加坡 本地人的吃蟹餐廳,詠觴菜館,如果導航找不到可以搜英文名Wing Seong。
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↑詠觴菜館 沒有預約,我們差不多下午5點到達,店里已經有70%的入座率,老闆娘說裡面沒有座位,問我們可不可以坐室外。我們說有孩子希望坐在室內,她說等10分鐘,然後快速整理出一張角落的小桌子給我們。這家餐廳始於1926年,差不多近百年的歷史了。我們吃完離開大約6點多,室外也已坐滿,並且開始等位了。