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行走在周傑倫的歌里:我們從泰國一路向北,聞過稻香,住進"威廉古堡"(附獨家旅拍秘籍)

泰國自助遊攻略
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沿著Rte 1093公路繼續往前走,途中是陡峭的山脈,用壯美這個詞來形容亦不為過。
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這條公路連接著泰老邊境線,Ban Huak就是典型的泰老村莊,村民以耕種為主,飼養火雞、山豬。
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不遠處就是地熱瀑布的所在地,因為水質獨特,所以成了青少年的訓練營地。
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網紅地打卡1—世代相傳食譜的森系麵包店
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如果要我給 清邁 加一個標簽,那應當是“慵懶”吧!在街頭閑逛,不經意間就能探到那些清新脫俗又讓人一見鐘情的小店。

與大自然融為一體的森系麵包店——Forest Bake,算是 泰國 網紅店的鼻祖。這裡有落葉堆積的小花園、綠植環繞的小木屋,還有精緻可口的 蘇格蘭 式甜點。興許是為了搭配這份復古的氣質,店徽被設計成了一隻手繪的小狐狸。
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最引人註目的,莫過於陳列甜品的玻璃櫥窗,這裡是每個到店打卡的食客必拍IG照的角落。櫥窗內閑閑倒掛的枯枝上,點綴著牛皮紙摺疊的千紙鶴;長條形的木桌被各類生命力旺盛的植栽占據;散髮著誘人香氣的蛋糕、麵包則裝在點綴著法式網紗的竹籃里,坦然流露出手工帶來的微妙痕跡。
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店主叫Nalinna,母親是 蘇格蘭 人,父親是 泰國 人。
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據說Nalinna的母親擁有超高的烹飪技藝,家裡還有世代相傳的烘焙食譜,因而開了這家獨特的家庭式烘培店,把“美食在左,美學在右”的飲食理念落地生根。
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食客們在一飽口福之餘,還能感受到藝術帶來的精神熏陶。
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Tips:
① 自助式選購,挑選好甜品後,到櫃臺付款即可
② 我和Pom Pom買了2個甜點,花費300 Baht~
③ 推薦款:巧克力 布朗 尼(店招)、canelé(可露莉)、Apple Custard Tart(蘋果餡餅)、草莓切片、罌粟籽檸檬蛋糕
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ADD:8 NHA Wat Kaet 1 Alley, Tambon Chang Moi, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50000 泰國 (Wat Gate後面,137柱府酒店前行100米)
TIME:周一至周日日10:30–17:00,周三、周四店休
網紅地打卡2—亞洲最大的Vintage傢具店
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如果你是Vintage的愛好者,那麼Papaya復古傢具市場千萬不要錯過。

這是一位年過六旬的設計師開的二手傢具店,坐落在 曼谷 一條幽深的小巷。穿過市井氣息濃郁的菜市場,沿著老舊街區步行10分鐘,就能看到Papaya的招牌。我們去時剛好遇見有人在門口喂鴿子,白色的、灰色的鴿子撲棱著翅膀成群從屋頂飛落,就像候鳥遷徙一樣壯觀。
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走進Papaya,就仿佛回到舊時光里的優雅生活,5000平米的超大空間里密密麻麻地堆放著各類精緻的二手物品,大到沙發、古董車,小到鍋碗瓢盆和鐘錶,一應俱全,估計這裡的藏品能填滿3個集裝箱。
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其中有不少物品都是八九十年代的設計師款和孤品,有很高的收藏價值和藝術價值。
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