十年杭州。一份特別不完全的小眾杭城印記

杭州自助遊攻略
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【吃唄】 {我懂你心裡的小文藝} —主食時段— ·宴西湖.地址:西湖區曙光路120號 黃龍 飯店1樓
電話:18969973116
人均:700+
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如果你夠瞭解 杭州 ,你一定知道 杭州 有個“外婆家”。而 杭州 的外婆家每每到飯店都是人滿為患,人山人海。倒也不是什麼山珍海味,就是菜品多、價格低、味道還不錯。
當然這家店介紹的是外婆家的TOP頂級版,外婆家掌門人UNCLE吳參照西餐模式經營的法式中餐。雖不是什麼米其林,也算得上是中餐里的戰鬥機了。
一個好的餐廳,帶來的不一定僅僅是美食的享受,或者他存在的氛圍和意義才是最重要的。 比如 說生活的調劑品。論環境,這裡還算鬧中取靜。論菜品,至少審美儀式上絕對是過關的。
當然,大部分菜品的口感,至少食材是無可挑剔的。
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從開業以來一直生意爆好,要吃飯有兩種方式。1、提前一個月打電話訂購。最早只能提前一個月,節假日雙休基本沒有空位。2、工作日當天可以試運氣,還是有好多人撞上的。
然後只接受電話訂購,沒有其餘的方式。我只能幫你們到這兒了。
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醉蟹,用茅臺醬的生蟹,很香。(這個我沒品嘗,不過X同志一個人吃了兩人份,贊不絕口)
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鵝肝和魚子醬。鵝肝很嫩滑,魚子醬很新鮮,最後一個球是啥我忘了。。。
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這個是油炸鴨肉似乎,最不好吃的一道,估計下次可能會撤菜吧。
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娃娃菜。感覺挺鮮美的,都是菜心部分,很嫩的。就是有一點膩。
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主菜可以自己選,牛肉、海參和鮑魚(好像,忘記了。。。)
牛肉是X同志的主菜,新加的。牛肉很入味,醬汁很地道。
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我最喜歡的是這個海參,這個是我的主菜。皮質有點焦焦脆脆的,不膩不腥,不愧為一直的主打菜。
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燕窩作為飯後甜點,還是很不錯的,不算很甜。有點奶香,燕窩泡發的時間很好,因此韌性蠻足的。也是我吃完的一道菜。
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.玉玲瓏.地址: 杭州 市上城區綠楊路1號
人均:300+
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因為當年非誠勿擾的一家店。不得不說地理位置卻是占據了得天獨厚的優勢,在 杭州 的南山路上。
菜式不能說很多,但是價格卻是文藝,不過擺盤也挺文藝的。

有點貴族小資的中餐廳風格,加上貴妃椅小桌。我忘記了全部裝飾,只記得匠心獨特的蠟油,流成了一個個不能複製的雕塑。
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印象很深的冰淇淋,和 泰國 的可以媲美。
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.北山10號.地址: 浙江 省 杭州 市西湖區北山路10號(斷橋)
人均:200+
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一家很受歡迎的 法國 餐廳,也是環境獨特,在北山路上。餐廳集酒吧和餐食區一體化,嚼著牛排聽著小曲也是十分愜意,更何況吃完餐不應轉場直奔下一項目呢。

口味還算正宗,牛排價格偏貴,味道還可以吧,實在談不上驚艷。對環境的滿意度超出了對食物的記憶。
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