邁森 的起源是薩克森選帝侯奧古斯都一世秘密在這裡建立城堡，並讓宮廷煉金術師波特格爾等人研究 中國 的白色瓷器(當時被稱為白金)。
於1709年燒制 成功 後，他為了守住白金的秘密，安排煉金術師在 邁森 的阿爾佈雷西特城堡建立瓷器加工廠，並嚴加看守。由此 邁森 也稱為了當時 歐洲 唯一的瓷器出產地而名揚四海。
作為 歐洲 最古老的瓷器工坊，也是第一個破解 中國 瓷器釉彩製造配方的 歐洲 工坊，迄今為止，在 邁森 國家瓷器手工工廠里，保留著自建廠以來的2萬件製作模具，每一種產品的石膏模具也都完整保存著（共17.5萬件），所有產品的原稿、規格文件和3000種圖案也被妥善收藏在工廠巨大的資料庫中，這意味著隨時可以再生產出同二三百年前一模一樣的產品。
除了廣為大眾熟知的餐具外， 邁森 瓷器還將自己燦若繁星的藝術靈感滲透至我們日常生活的各個角落，包括一系列高檔的家居裝飾、珠寶首飾及禮品。
其中藍色洋蔥是 邁森 瓷器最有名的系列之一。這一系列最初製造於18世紀中期，是基於一種 中國 瓷器的樣式，起初被稱為“球體”紋樣。所謂的“洋蔥”並不是指真正的洋蔥，根據歷史學家的觀點，它極有可能是 中國 瓷器上桃子和石榴的變體。
陶瓷藝術大師約翰·肯德勒在1739年獨創的“雪花球”裝飾手法，至今仍是 邁森 制瓷廠藝術造詣上最突出的一項。花瓶上的每一朵 花都 要先手工塑形，然後將花瓣一朵朵粘在容器上，再手繪上顏色。
起初， 邁森 制瓷廠只是照搬 亞洲 瓷器的款式和裝潢，漸漸地，他們將本土的傳統文化加入到設計中，在造型、圖案與藝術風格上都進行了創新與發展，先後推出了“藍色洋蔥”、“一千零一夜”、“神話”、“天鵝”等經典系列。
強烈推薦大家參觀 邁森 博物館，還能現場看大師如何親手打造價值 連城 的“白色黃金”—— 邁森 瓷器。希望我們自己國家也能如此重視瓷器工藝的發展和傳承。
門票：成人€8/人
開放時間：五月至十月9am-6pm；十一月至四月9am-5pm
地址：Talstraße 9, Meißen（火車站出來步行10分鐘左右路程） 【德國】萊比錫：城市最高處的晚餐與發現
德國 薩克森州最大的城市， 德國 東部的第二 大城 市，歌德曾稱它為“小 巴黎 ”。還是 德國 著名的音樂之城，巴赫，門德爾松等音樂大師都曾在 萊比錫 工作，生活過。境內的 萊比錫大學 十分出名，是 歐洲 最古老的的大學之一。所以來之前還蠻好奇的一座城市。
雨夜中的第一眼感覺這個城市古老與現代並存，而且是一個有感情的城市，因為經常在街上有各種藝術雕像在表達著各種情感。
這是老市政廳前面廣場拍攝的老建築，即使再差的天氣也掩飾不了他們滄桑歲月曆練後的美。由於老市政廳正在維修，所以就沒拍了，留著遺憾下次來再圓夢。 Panorama Tower
抵達 萊比錫 的時候已經是下午了，因為下雨天，這裡黑得很快。原本還蠻期待Panorama Tower上欣賞夜景，想必下雨也會大打折扣吧。
29層的餐廳，黑紅色調。低調里流淌著浪漫的氣息， 比如 我正前方的桌子就是特地為一對情侶預留的。上面鋪著紅色玫瑰。
我想這次獨行 歐洲 不會忘記 萊比錫 的夜晚，雖然窗戶上散落著雨滴，建築的燈光璀璨映射在雨滴上反而有點像星河，你會從車水馬龍中感受到這個城市的活力。
沒記錯的話，這次我點了鴨肉。擺盤十分考究，分量也充滿誠意，肉質剛剛好，一點都不柴。已經越來越適應 歐洲 菜系的口味了。這個地方一個人吃略顯寂寞，畢竟周遭的氛圍都是甜蜜蜜的。所以沒點酒，點了杯熱茶，喝完早早回酒店了。
地址：Augustusplatz 9, 04109, Leipzig, Saxony, Germany
【開放時間】：
周一至周四：從11:30到23:00
周五 - 周六：從11:30 到 24:00
星期天：從09:00到23:00
節日：從11:30到23:00
尼古拉教堂
尼古拉教堂 是 萊比錫 最著名的教堂之一，從西面看，這個教堂最初是被建造為 羅馬 式的建築風格。在16世紀初，它又陸續擴展和增建了一個哥特式教堂大廳，而且一直保留到現在。在1932年建成的三個尖塔一直是被認為是巴 洛克 風格的建築。
突然發現 萊比錫 旅游局有點可愛，居然在教堂對面的一個角地面放了這麼一個地牌，上面有相機的標誌，說是最佳拍攝角度，真用心。
羅馬 式和哥特式的經典的內部裝飾讓人驚艷，被建築師J. C.F. Dauthe在1784年和1797年仿照 法國 風格重新改造為古典式。
像椰樹狀巨柱和粉色的穹頂充滿浪漫。這項翻修證明瞭 萊比錫 市民高文化標準和他們的自信心。該教堂的管風琴是 歐洲 最好的浪漫風格管風琴之一。
托馬斯教堂
位於 萊比錫 的托馬斯教堂，是人類宗教和音樂史上的一座豐碑。巴赫在這裡供職27年之久，是巴赫迷們打卡必去之地。
教堂右翼偌大的廣場屹立著一座高大的巴赫青銅像。青銅像上，這位目光炯炯，昂首高瞻的音樂聖人，穿越時光般守著他心目中最為聖潔的殿堂。曾幾何時，這座馬丁.路德曾經佈道過的托馬斯教堂里，響著非他莫屬的音樂，聲如洪鐘的那架管風琴，由著他彈奏聖經般的天籟之音！
萊比錫大學
萊比錫大學 （Universität Leipzig）位於 德國 薩克森州的 萊比錫 ，創立於1409年，是 歐洲 最古老的大學之一，也是現今 德國 管轄地區內歷史第二悠久的大學，僅次於 海德堡 大學（1386年）。第一眼感覺只是教堂，不是大學。而且還是很現代風的教堂既視感。
後來瞭解到 萊比錫大學 的新帕琳奈教堂大樓建設在原來的寶萊納教堂所在地上。儘管寶萊納教堂是第二次世界大戰期間唯一完好無損的教堂，但是在1968年終於還是被東德政權蓄意拆除。
直到Erick van Egeraat設計了這個方案，爭論了幾十年的寶萊納教堂重建問題終於告一段落。建築師沒有提出用石材重建教堂，而是用一種新形式的建築強有力地喚醒曾經的回憶。內城區校區的重建包括有三個主要內容：大禮堂（帕琳奈教堂），主體建築（奧古斯都廟）和大教室。所以還蠻值得看的。建議大家進去以後自覺保持安靜，畢竟不是景點，那是校園。 酒店：Travel24 Hotel Leipzig City
進Travel 24 Hotel大堂的那一刻，從多彩的塗鴉和豐富的色彩就能感受到時尚和藝術的氣息。
不同區域，桌椅造型各異，讓人好奇酒店的房間是不是也一樣讓人驚艷。
開門打開燈的時候，旅途的疲憊瞬間遺忘，蘋果綠的色調帶給人青春的活力。
最吸引眼球的莫過於綠色高跟鞋浴缸。哈哈，真的是超fashion又個性。相信很多年輕的朋友都會和我一樣喜歡這樣的驚喜。
第二天早餐時候發現餐廳同樣不會讓人失望。黑白車站的背景牆，帶給人歷史藝術的滄桑。
而取餐區黑白黑板樣式的活波塗鴉，搭配美食背景牆，讓人食欲大增。
