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盈一懷暖陽 舞一袖秋風~~《西歐篇》——走進風車與鬱金香的國度荷蘭

荷蘭自助遊攻略
↑沃倫丹 荷蘭 人崛起的故事是從銀白色的鯡魚開始的。由於海流的變化,每到夏季,就有大批的鯡魚洄游到 荷蘭 北部的沿海區域。 荷蘭 人每年可以從 北海 中捕獲超過1000萬公斤的鯡魚。 它對 荷蘭 的經濟太重要了,很多人以此為生來掙錢。14世紀時, 荷蘭 的人口不到100萬。當時約有20萬人從事捕魚業,小小的鯡魚為五分之一的 荷蘭 人提供了生計。但是,鯡魚是一種自然資源,造物主並沒有給 荷蘭 人獨享的權利。生活在 北海 邊的其他民族都組織了捕撈鯡魚的船隊。為了爭奪漁場, 荷蘭 人和 蘇格蘭 人之間曾爆發過三次戰爭。是什麼力量使得 荷蘭 在激烈的競爭中脫穎而出呢?
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↑沃倫丹 1358年,一個名叫威廉姆• 伯克 爾斯宗的漁民發明瞭只需一刀就可以除去魚腸子的方法。把鯡魚的肚子剖開,把內臟取出,把頭去掉,然後把鹽放在裡面,這樣可以保存一年多的時間,那時候沒有冰箱,這種方法很獨特,所以 荷蘭 的鯡魚能夠在全 歐洲 暢銷。 荷蘭 漁民的一把小刀,將一種人人都可以染指的自然資源,轉化為 荷蘭 獨占的資本。直到今天,許多 荷蘭 人在食用鯡魚時,仍刻意保持著這種幾個世紀前形成的飲食習慣,鯡魚被去除內臟之後,不經過任何烹調,直接提著魚尾一口吞下。
從捕魚業開始, 荷蘭 產生了和 東北 歐、 英格蘭 、 南歐 、 非洲 的貿易。由捕魚的傳統產生了海上貿易的傳統。借助鯡魚, 荷蘭 人開始了商旅生涯。如今在 沃倫丹 的碼頭邊仍舊可以看到坐在長椅上的威廉姆老人銅像,可以品嘗到正宗的傳統美味鯡魚。
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↑沃倫丹
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↑沃倫丹 沃倫丹 至今保留著 荷蘭 傳統的民族服裝。村裡除了旅游紀念品店,魚店,最多的就要屬打著民族服裝招牌的照相館了。在這兒花上十幾歐,就可以穿上 荷蘭 傳統的奶牛帽,花布裙做回 荷蘭 人。
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↑沃倫丹
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↑沃倫丹 這個海濱的小漁村,碼頭上停泊著形態各異的船隻、游艇,桅桿如林,蔚為壯觀。人們坐在街上,或者海邊的小酒吧,充分享受海風和陽光。
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